柿子和什么相克？
1、柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与酒同食。 2、柿子与酸性菜（吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。） 3、柿子与鹅肉相克,同食严重会导致死亡； 4、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃； 5、甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命； 6、鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”； 以上资料全是百度搜索的结果。
柿子与什么相克
* 不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 * 柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。 * 柿子和白酒同食会胸闷。 * 柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）。 * 柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。 * 柿子和红薯，容易产生结石。 * 柿子不能与菠菜同食。 * 柿子忌与酸性菜同食。 * 柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
牛奶与桔子相克吗？
不相克。 事实上，牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等，柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地，柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好。 “相克说”从何而来？ 网上流传的“牛奶不宜和柑橘搭配”的理由是：“柑橘类水果或果汁含有有机酸，而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固，蛋白质变性之后就很难吸收了。” 专家批驳“相克说” 大连市中心医院营养师王兴国认为：这是完全不符合生理学常识。“人胃内液体本来就是酸性的，胃酸（主要是盐酸）的PH值在1~3之间，属于强酸，比果汁的酸度高若干倍。牛奶进入胃后，其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固，这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此，在牛奶中加入酸味物质（或同时食用），如柑橘水果或果汁，刚好有利于牛奶（其他食物也一样）的消化吸收。”
牛奶与桔子相克吗？
不相克。 事实上，牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等，柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地，柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好。 “相克说”从何而来？ 网上流传的“牛奶不宜和柑橘搭配”的理由是：“柑橘类水果或果汁含有有机酸，而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固，蛋白质变性之后就很难吸收了。” 专家批驳“相克说” 大连市中心医院营养师王兴国认为：这是完全不符合生理学常识。“人胃内液体本来就是酸性的，胃酸（主要是盐酸）的PH值在1~3之间，属于强酸，比果汁的酸度高若干倍。牛奶进入胃后，其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固，这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此，在牛奶中加入酸味物质（或同时食用），如柑橘水果或果汁，刚好有利于牛奶（其他食物也一样）的消化吸收。”
吃柿子跟什么食物相克
您好， 与柿子相克的食物 柿子与鹅：严重会导致死亡 柿子与白酒：产生结石 柿子与海蟹：寒凉腹泻 柿子与甲鱼：消化不良 柿子与海蜇头：腹胀 柿子与墨鱼：会阻碍营养消化吸收 柿子与牡蛎：会引起肠胃不适 柿子与海参：会引起腹痛、恶心 柿子与紫菜：会不利消化 柿子与红薯：会造成胃溃疡 柿子与白萝卜：会降低营养价值 柿子与梨：会损伤胃、导致腹泻 柿子与多宝鱼：会阻碍营养消化吸收 柿子与石榴：身体不适 柿子与鸡蛋：腹泻、生结石 柿子与紫菜：影响钙的吸收 柿子与土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 柿子与红薯：腹胀 柿子与河虾：腹泻 柿子与鹅肉：一起吃严重会导致死亡 柿子与茼蒿：同食容易易伤胃。 柿子与海参：不易消化 柿子与海带：胃肠不适 柿子与河蟹：寒凉腹泻 柿子与螃蟹：一起吃会生病、中毒 柿子与章鱼：腹泻 柿子与紫薯：胃出血或胃溃疡
柿子炒鸡蛋和鲜磨相克吗
不相克，但会破坏柿子里的胡萝卜素。 西红柿炒鸡蛋不能与以下食物一起吃： 一、西红柿不宜与以下食物同吃： 1、西红柿+虾：产生砒霜会中毒 2、西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 3、西红柿+石榴：影响营养素的吸收 4、西红柿+冰棍：一起吃会中毒 5、西红柿+海蟹：腹泻 6、西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 7、西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 8、西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 9、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 10、西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 11、西红柿+冰棒：一起吃会中毒 12、西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 13、西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 14、西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 15、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 16、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 17、西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 18、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 二、鸡蛋不宜与以下食物同吃： 1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒 2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收 3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛 4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石 7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡8、蛋的天然鲜味 9、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 10、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 11、鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气 12、鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化 13、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用 14、鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收 15、鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
西红柿和柿子有什么不同
* 西红柿是草本植物蔬菜，别名叫番茄，是草本植物的果实，属于蔬菜。柿子是木本植物类水果，是长在树上的，属于柿科植物干果类的水果，是国内本土植物。 * 柿子相对于西红柿来说，口感会带点涩味；柿子果肉中有核，被果肉包裹，而西红柿没有内核，只有看似很小的米粒，切开后能很清晰的看到。 * 西红柿的果皮是可以吃的，而柿子的果皮是不能吃的。 扩展资料： 西红柿（西红柿）：[
柿子与哪些食物相克
柿子又名米果、猴枣。 现代研究发现，每100克柿子中含糖（蔗糖、葡萄糖、果糖）16克，并含有维生素C、钙、磷、胡萝卜素、番茄红素。未熟的柿子含鞣质、瓜氨酸、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸。新鲜柿子含碘丰富，每100克柿子中含碘49．7毫克，因此可用于治疗甲状腺疾患。柿还可以促进血中乙醇氧化。柿蒂含乌索酸、桦木素、齐墩果酸、丁香酸、香草酸、葡萄糖及果糖等。柿叶含维生素C（鲜柿叶100克中含维生素C2．7毫克，干柿叶100克中含维生素C3．5毫克）及黄酮甙。 中医认为，柿子味甘性涩，能健脾、涩肠、润肺、清热、止渴、止咳、消痰、开胃。  柿子食物相克列表，和柿子相克的食物 柿子与章鱼不宜同食 章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不进，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃，致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等。由此可见，凡是进食丰富蛋白食物后，都不宜马上吃柿子。 柿子与海带不宜同食 海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。 柿子与酒不宜同食 酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。人们在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，发生生化反应后形成凝块，既难于消化又不易排出，久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，故两者不宜同食。 柿子与紫菜不可同食 紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。 柿子与酸性菜不能同食 吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。 柿子与土豆不能同食 吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难以消化，又不易排出。 柿子与红薯相克 因为食红薯后,极易产生胃酸,红薯内又多纤维素,这些物质与柿子的胶酚、果胶结合,更易凝成柿石。故柿子切忌与红薯同食。 柿子与螃蟹相克 螃 蟹 中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。所以柿子与螃蟹不可同时食用。 鹅肉 与柿子相克 同食严重时会导致死亡,可以用 绿豆 水煎服。 贫血患者忌食柿子 缺铁性贫血的人请不要吃柿子。因为柿子中的单宁酸会与铁结合,妨碍铁的吸收。 慢性支气管炎患者忌食柿子 柿子性寒,其味甘涩。《随息居饮食谱》中说:“凡中气虚寒,痰湿内盛,外感风寒等皆忌之。”慢性支气管炎和久咳不愈的患者不宜食用柿子。 痢疾者应忌食柿子 柿子性寒,味甘涩,患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢,更不宜食用。 便秘患者忌食柿子 柿子寒涩收敛,含有鞣酸,食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。所以有习惯性便秘的人不宜食用。 忌空腹食用柿子 柿子的含糖量很高,常被人们称为“最甜的水果”。柿子采摘后须经烘烤和久贮,果肉才可甘软可口;柿子因含有矿物质碘,食之可治疗甲状腺肿。但是食用柿子时一定要忌空腹。 因为柿子是含单宁最高的水果,单宁是几种多酚化合物的总称,易溶于水而具有涩味。这些单宁类中的酚类和鞣质有很强的收敛性,它们遇到酸性物质可凝结成块。 人的胃内有大量的胃酸,若空腹吃柿子,柿子中的单宁物质在胃中凝结成块,并与柿子中含有的蛋白质结合产生沉淀,引起胃结石,中医学上称它为柿结症。得了柿结症,会出现胃痛、恶心、呕吐,胃结石进入肠道后会引起肠道梗阻,甚至消化道出血,因此空腹或胃酸过多时不能吃柿子。 柿子还忌与蛋白质高的食物同食,如虾类、蟹类等。平时有胃溃疡病或嗳酸症状的人,尤其注意,不但忌空腹吃柿子,而且还不可以常食、多食柿子。看来这最甜的水果不是想吃都能吃的,空腹吃它会伤人,食多了也会伤人,应合理地去皮食用,使其对人体有利。 柿子的最佳搭配食物，柿子食物相宜列表 柿子＋ 黑豆 生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗 痔疮 出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用,主治尿血。 柿子＋ 蜂蜜 柿子含碘,对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人经常食用,对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用,其营养更加丰富,主治甲状腺肿大。 柿子有哪些保健作用? 柿子食性寒,味甘、涩,具有补虚、健胃、润肺、清热、止渴、解酒毒的功能。适宜痔疮出血、大便干结之人食用;柿子为优良的降血压食品,适宜高血压病人食用;因为鲜柿中含碘量很高,适宜缺碘所引起的甲状腺疾病患者食用;适宜饮酒过量或长期饮酒之人食用。
牛奶是与红枣相宜还是相克的食物
红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。仅供参考的回答，我 的回答有点长请耐心看完，也许不够完美：具体问题要具体分析，不能笼统地绝对地判断说是否相宜还是相克，有的电视养生节目请来所谓的专家说是相克的（不是我 说 的哦~但 我 赞同这一 说法）。红枣+牛奶相克：因为影响蛋白质的吸收，因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。 试着举例，如果空腹状态下只吃3个生枣，然后喝了一杯200毫升的纯生冷的牛奶，那么，有胃病的脾胃（不和）虚寒的容易腹泻的人会不舒服；但，假如是蒸熟的3个枣，新鲜加热的熬开的200毫升牛奶又是 在吃过（7成饱左右）饭后服用的，有的人就吸收的很 好，有的人（我 同学没有胃病不是 病人）家里人的遗传基因不适合喝牛奶，是因为吸收能力差，好像身体缺少一种消化牛奶的什么酶只要喝牛奶就 腹泻不管生的 还是熟的牛奶还是有添加的香蕉口味的大超市里买的品牌的。我 只是举例，只要身体健康，吃东西适量规律科学分时间段（比如饭前还是饭后好多种情况之下），还要有个度（3个）不贪多（吃东西要适量分 时间），具体看个人差异，和吸收营养的能力如何，有的人怎么吃枣喝牛奶都不 腹泻，有的人适量地吃，有的老人和有的小孩儿并不 适合。所以具体问题要具体分析，有的书上写着相宜，但要分人和时间等等具体情况至少我 是 不 提倡多吃的，您 明白 了 吗？我 的回答有点长也许不够完美，只是个人 回答，不 喜勿喷~为尊重我的劳动，如你认为此回答有用，你也满意，请按下采纳，谢谢！另外一个例子，有的所谓养生专家张勿本大肆宣传吃绿豆好，那不 也得分人吗也不能多 吃啊，有的人越吃绿豆越虚弱还手脚拔凉因为不适合，你 可以 百度一下绿豆，性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。您 明白 了 吗？只要少吃一 点点。具体情况要具体分析
牛奶和香蕉相克吗？？
香蕉牛奶是可以一起吃的，如我喜欢做成牛奶香蕉糊，牛奶香蕉糊这道菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称；婴儿食用此糊有益智作用，有利于大脑发育和骨骼的生长，经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用,在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子，因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
