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银杏果与什么食物相克

  白果不能和什么一起吃?   白果的相克食物:鳗鱼   白果+鳗鱼: 产生不利于人体的生化反应

鸡蛋果与什么食物相克

  鸡蛋果没有发现不能同吃的相克食物,但也有食用禁忌。   以下体质的人不适宜食用鸡蛋果:气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质。

真的有食物相克吗

  存在食物相克。   在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中,提到有48对食物不能放在一起吃,如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。这些说法并非完全没有道理,比如说螃蟹与柿子都属寒性食物,要是二者同食,双倍的寒凉易损伤脾胃,尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说,螃蟹中的蛋白质是比较多的,而柿子中的鞣酸(所含的涩味)也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白,不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵,继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象,古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。   因而所谓食物相克,其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。   原因:   单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况:   ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现。当然,如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜。   ⑵在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解、化合,产生有害物质或毒物者,如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷,还原为有毒的三价砷,而引起一定的砷中毒现象。   ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物,较易引起机体不良的生理反应。   食物相克其实就是一种食物拮抗作用   前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:   (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质,如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物;脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。   (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于彼此争夺配位体,以及它们与配位体的亲和力不同,就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时,将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去,同时阻碍了被排斥元素的吸收。   (3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积;高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜,限制了钼的再吸收,因而增加了尿钼的排出。   食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏,产生相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。

真的有食物相克吗

  存在食物相克。   在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中,提到有48对食物不能放在一起吃,如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。这些说法并非完全没有道理,比如说螃蟹与柿子都属寒性食物,要是二者同食,双倍的寒凉易损伤脾胃,尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说,螃蟹中的蛋白质是比较多的,而柿子中的鞣酸(所含的涩味)也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白,不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵,继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象,古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。   因而所谓食物相克,其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。   原因:   单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情况:   ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现。当然,如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜。   ⑵在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解、化合,产生有害物质或毒物者,如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷,还原为有毒的三价砷,而引起一定的砷中毒现象。   ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物,较易引起机体不良的生理反应。   食物相克其实就是一种食物拮抗作用   前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:   (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质,如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物;脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。   (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于彼此争夺配位体,以及它们与配位体的亲和力不同,就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时,将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去,同时阻碍了被排斥元素的吸收。   (3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积;高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜,限制了钼的再吸收,因而增加了尿钼的排出。   食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏,产生相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。

苹果与葡萄酒相克吗?

  不会,食物不存在相克论,因为它们都没毒性。

什么食物与什么食物相克必死

  1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒   2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒   3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒   4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒   5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒   6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡   7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕   8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋   9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢   10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积   11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛   12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒   13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气   14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎   15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒   16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢   17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢   18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒   19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒   20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑   21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒   22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石   23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒   24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身   25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷   26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒   27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身   28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾   29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾   30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻   31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气   32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘   33 螃蟹+柿子 引起腹泻   34 螃蟹给癞病人吃 必死   35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)

什么叫 食物相克

  食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!!   不宜同食的食物     俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。     蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉     蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米     蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐     蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼     蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉     蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物     蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精     鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎     牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜     羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲     柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食     猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺     鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛     洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑     豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌     一、蔬菜类:     1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。     2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。     3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。     4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。     5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。     6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。     7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。     8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。     9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。     10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。     11、苦菜:不可与蜂蜜同食。     12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。     13、芹菜:不宜与黄瓜同食。     14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。     15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。     二、肉禽蛋类:     1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。     2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。     3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;     3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。     4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。     5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。     6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。     7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。     8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。     9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。     10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。     11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;     三、水产类:     1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。     2、......余下全文>>

慈菇相克的食物

  慈姑性微寒,味苦,具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且,慈姑含维生素B1,维生素B2较多,能维持身体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增进食欲,保持良好的消化,对于预防和治疗便秘最佳。慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用。   忌食:虽然营养丰富,但不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕,损牙齿,失颜色,皮肉干燥等;尤其对孕妇来说更要谨慎食用。   慈姑不能生吃,煮熟如芋,且略带苦味。

请问大蒜和什么食物相克?

  大蒜和这些食物相克:   大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反。     大蒜与大葱相克:如果葱与蒜同食,强烈刺激消化道,导致腹痛,肠胃痉挛。     大蒜与何首乌相克:一起食用会引起腹泻。     大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。   古人说:“大蒜属火、性热喜散”。   而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。   古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。   大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣,刺激性食物,同食容易上火   

雪莲果有相克的食物吗

  莲果千万不能喝高蛋白的食物一起食用如,鸡蛋,牛奶等,不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。





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