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吃西餐的基本礼仪是什么〉?

  第一章 西餐礼仪   第一节 西餐的一般礼仪   吃的礼节,不同的国家或文化常存在着许多差异,你认为挺礼貌的举动,如代客夹菜、劝酒,欧洲人可能感到很不文雅;仅管有许多不同,但还是有许多规则是大多数国家通用的礼节。有一种说法,不懂得吃西餐的礼仪,就不算是正宗的现代人。   一、预定饭店或接受赴宴邀请   提早预约餐厅。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其它特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   接受他人邀请时,应尽早回复。接到请柬后应尽快答复,这是最起码的礼节,特别是指定了席位的宴会,如不及早告知你将缺席,主办方面来不及补充人员,造成席位的空缺,既不礼貌,又很浪费。现在一般采用电话答复,简单快捷。用书信的形式,婉转地说明一下不能出席的理由则更好。   二、 着装   吃饭时穿着得体、整洁是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。进餐过程中,不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣,男客人可将外衣脱下搭在椅背上,不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。   三、入座   进入西餐厅后,需由侍应带领入坐,不可冒然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。手肘不要放在桌面上,不可跷足。不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸着吃,在把面前的食物送进口中时,要以食物就口,而非弯下腰以口去就食物。   四、餐巾   西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手,对角线迭成三角形状,或平行迭成长方形状,拭擦时脸孔朝下,以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害,请侍者重新更换一条。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下

梦到自己和物件吃西餐

说明你们的爱情属于西方浪漫式的,很好啊,好好努力

西餐中酒水服务的注意事项有哪些

  *   如果你是顾客的话,看年份,中国的洋酒有很多是假的,洋酒产量就那么多,你自己想想   *   价格,有的店家贵的离谱要注意   *   小费,有的自带小费

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麦当劳肯德基是洋快餐,那西餐属于什么?

  西餐就是西餐,就和中餐是一个级上的词,指的是西方人吃的正餐,对于肯德基麦当劳来说,我们一般是平时没有时间做东西吃才出去吃图个快,西方人也是一样的。而我们平时家里吃的米饭、粥和菜,就是正餐,和西餐的牛排红酒羊腿一样。

西餐中的牛排有哪些种类?

  有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。   在西餐厅吃饭,饭菜有很多讲究。   通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你How do you like it cooked? 回答的方式也有几种:全熟是 well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,四分熟是medium rare,三分熟是 rare。   直观的理解牛排的熟度可以做如下解释。   Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。   一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。   三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。   五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。   七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。   全熟牛排(well done):牛排内部为褐色。   按温度划分   Very rare steak:120°   一分熟牛排(rare):125°   三分熟牛排(medium rare):130-135°   五分熟牛排(medium):14阀-145°   七分熟牛排(medium well):150-155°   全熟牛排(well done):160°   按触觉划分(这个英文翻译比较困难,请自己理解)   Very rare steak:feels soft and squishy   一分熟牛排(rare):soft to the touch   三分熟牛排(medium rare):yields gently to the touch   五分熟牛排(medium):yields only slightly to the touch, beginning to firm up   七分熟牛排(medium well):firm to the touch   菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排;这些名称都是英语翻译来的,他们各有各的特点,菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一

西餐厅 名字大全

  巴黎塔下 ,爱琴海的回忆,法式浪漫

粗人吃细粮是开哪个生肖

  表示【乌龟吃大麦,糟蹋粮食】。     1兔。 粗人吃细粮———兔(吐)粗中有细   2鼠。老鼠偷吃粮     求采纳

所有西餐厅的英文名

  club europe 欧罗派俱乐部   Hotel Royal 皇家国际饭店   只找到这两个。。。太难找了!!

什么生肖吃山珍海味

  羊是陆地上的,跟鱼在一起就是最鲜的味道,不就是山珍海味吗





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