米酒的功效与作用及禁忌
一、米酒的功效与作用 （1）米酒是一种酿制的饮品，它的酒精度数相对比较低，对于身体有很好的保健养生的作用，尤其是对于女性和老人来说，适当的喝一些米酒，能够达到很好的调理身体的效果，对于女性来说，具有活血行经的作用，能够预防月经不调，还有一定的能够促进产妇催乳的作用，能够预防乳汁不畅。 （2）糯米酒有“百药之长”的美称，是医药上很重要的辅佐料或“药引子”。中药处方中常用糯米酒浸泡、烧煮、蒸灸某些中草药，或调制人参再造丸及各种药酒。 （3）糯米酒如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效。 （4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益；如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠、健忘等症。
糯米的功效与作用及禁忌
食用营养价值 有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果 对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效 用于消化不良，有理气的作用 具有清热泻火、凉血解毒作用 可使气血畅通
干姜粉的功效与作用及禁忌症
干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物，必将影响药物的炮制效果，达不到药物炮制的目的，就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效。
干姜粉的功效与作用及禁忌症
干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。因此，用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。如用干姜制备的姜汁炮制药物，必将影响药物的炮制效果，达不到药物炮制的目的，就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效。
桃胶的功效与作用禁忌有哪些？
桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶在生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。 桃胶是可以食用的，桃胶是没有毒副作用的，所以我们大可以放心，桃胶里面有丰富的营养。以前吃的农市乐的桃胶，用来煲汤就行。桃胶是一种具有美容养颜功效的养生食品，但是孕妇最好不要吃。
油菜籽的功效、作用与禁忌
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
金桔的功效与作用及禁忌，金桔的皮能吃吗
金桔作为橘子的--种，其药用功效与橘子大致相同，由于产量较少，应用不广泛，作为大宗药物应用的主要是指蜜橘的皮（因年久者较好，故中药称之为“陈皮”。）、络、叶等。橘核通常是加工金桔腩的副产物，而真正蜜橘的核因食橘后将种子吐弃，故不易收集供药用。本书所介绍的参考便方中，两者可等同使用，甚至凡柑橘属的都等同使用。 金桔又叫牛奶柑、金枣、长实金柑、罗浮。原产我国长江以南。《橘录》：“金桔生山迳间，比金柑更小，形色颇美，木高不及尺许，结实繁多，取者多至数升。肉瓣不可分，止一核，味不可食，惟宜植之栏滥中。亦名山佥橘。周美成词冇：露叶烟梢寒色攒星低映小珠帘。为是橘作。”《魏王花木志》：“蜀之成都、临邛江源访处，有给客橙，一名户橘，似橘而非，若柚而香，夏冬花实常相继，或如弹丸，或如樱桃，通岁食之。”《游宦纪闻》：“金桔产于江西诸郡。苻所谓金桔。差大而味甜。年来商贩小株，才高二三尺。一舟载千百株。其实累如垂弹，殊可爱。价亦廉。实多根茂者，才直二三镊。往时因温成皇后好食，价重京师，然患不能久留，惟藏绿豆中，则经时不变。” 金桔的皮能吃吗 金桔是可以带皮吃的，只要洗干净就行，金桔皮的营养物质比金桔肉还要多。 金桔的功效与作用及禁忌 金桔采集加工果实成熟时采收，取果皮和络、核晒干备用。橘皮的外层红色薄皮，叫“橘红”；内层的白皮叫“橘白”；未成熟的果实或青色果皮，称为“青皮”，可取自然落下的或淘汰的幼果，洗净晒千。叶可随采随用。 性味橘皮：苦、辛，温。橘络、橘红、橘白：苦，平。橘核：苦，湿。橘叶：苦，平。青皮：苦、辛，温。 功效橘皮：理气、健胃、燥湿、化痰。橘络；通络、化痰。橘核：理气、散结、止疼。橘红、橘白：止咳、化痰、理气。青皮：破气、散结、疏肝、止痛、下食化滞。橘叶：疏肝利气。 金橘的果实，其大小和形状象新鲜的大枣，但颜色是橙黄色的。因此，又叫金枣。金橘北至东北（室内）南至广东省皆冇盆景栽培，它不但可供盆景观赏，而且果肉酸甜可口，除生吃外，还可加工成蜜饯和凉果，右较髙的营养价值，并具开背和化痰的功效。 金橘和金弹的果实、花瓣都含金柑甙。以果皮中含量最多。 幼果理气，解郁，化痰，醒酒。治胸闷郁结、伤酒口.渴、食滞胃呆。用量：5~10克。 果皮含有芳香油，可食用及作化妆、皂用等调香原料。 金桔参考便方 1-治感冒 鲜橘皮30克（干品用15克)加水3杯，煎成2杯，加白糖适量,趁热喝一杯，半小时后，加热后再喝一杯。 2-治水泻、咳嗽：橘子四个，水煎服。 3-治呕吐： (1)橘皮9克，大米一撮，水煎；加姜法少许冲服。 (2)橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服。 4治痢疾：橘饼30克（如无，可用鲜橘50克）龙眼肉15克，冰糖15克，水煎服。 5-治慢性胃炎：干橘皮30克，炒后研末，毎服6克，加白粮适量，空腹温开水冲服。 6-治咳嗽痰多：橘皮9克、核桃1个，生姜三片，水煎服。 7-治急性乳腺炎：陈皮31克，连翘、柴胡各9克，金银花4.5克，廿草6克，水煎服，每天1-2剂。（《全国中草药汇编》） 8-治慢性中耳炎：橘红炒脆与等凰-冰片研末混合均匀，吹入耳内适量，每日2-3次，吹药前把耳中脓水用双氧水洗净，并用药棉吸净。 9-治烫伤：烂橘子搽涂患部。（可将烂橘子，放在有色玻璃瓶中，密封，备用，越陈越好）。 10-治痰膈气胀：橘皮15克，水煎服。 11.治饭后作喳：橘皮20克，焙干研末，水煎热服。
多吃佛手瓜有何负作用
佛手瓜的功效与作用 1.增强人体抵抗力 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。 2.降血压 经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜，心血管疾病患者和儿童可以经常吃佛手瓜。 3.提高智力 据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。 4.缓解不孕不育 佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。 每天吃一次，一家三口在500g左右即可，多而无益不必为之。
香蕉有什么功效与作用及食用禁忌
味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。1、补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。2、保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。3、降血压钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。4、润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。5、有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
肉桂的功效与作用及禁忌
1、芋头质地细软，有利肠道吸收，且易有饱足感，很适合老年人食用。2、淋巴结肿大、良性肿瘤，以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋头。3、各种癌症患者宜食。 4、适宜慢性习惯性便秘之人食用。5、与大米煮粥食用很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。 6、忌一次食用过多。7、糖尿病人忌食。8、忌生食，生则有毒，应煮熟或蒸熟食用。消解痈肿毒痛。芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
