煎饼果子到底是哪的特产
煎饼果子是天津特色小吃的代表之一，距今已有一百多年的历史。其实这煎饼果子的“煎饼”和“果子”，各有来历。 煎饼自然是地道的山东大煎饼，而这果子，还有个有趣的故事。 相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。由于这个品种形状像棒槌，到了清朝年间，人们又将它改名为“棒槌果子”，至今，果子品种很多，油条、馓子、薄脆均属此类，果子则是这些品种的统称。聪明的天津人将煎饼和果子合二为一，便有了最早的“煎饼果子”。 煎饼含丰富碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、钾及人体所需的各种氨基酸，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够清除体内垃圾，具备排毒养颜的功效，还能健脾养胃促进消化，是一种健康早餐食品。 煎饼果子以绿豆面为主料，加水调成糊状，均匀地摊在热铛上，磕上鸡蛋，撒上葱花、香菜和芝麻，用铲刀将煎饼翻过来，抹上甜面酱、腐乳汁（爱吃辣的再抹点辣椒酱），放果子（薄脆或油条），卷起即可。做法简单，却美味难当！ 原料：绿豆面、面粉、清水、鸡蛋、薄脆（油条）、葱花、香菜、黑芝麻、甜面酱、腐乳汁、韭菜花、辣椒酱。 工具准备：平底锅。准备时间：10分钟。烹制时间：5分钟。 做法： 1、绿豆面和面粉混合（比例为1：1），一点点加入清水，调和为流动性的面糊； 2、平底锅加热，涂薄薄的一层油，盛一勺面糊倒入锅中，把面糊摊平，摊得越薄越好； 3、小火煎约半分钟后，在摊好的面糊上打一个鸡蛋，将鸡蛋划散均匀的铺在面糊上，并撒上葱花、香菜和黑芝麻； 4、待蛋液稍凝固，把整个面饼翻过来，依次刷甜面酱、腐乳汁和韭菜花（爱吃辣的再抹点辣椒酱），然后取一个薄脆（或油条）放在面饼中央，将四周的面饼卷起包裹住薄脆（或油条），即可。 小贴士： 绿豆面和面粉的比例可以依自己的喜好调节。绿豆面越多就越纯，越好吃。如果没有绿豆面，可以只用普通面粉。另外全麦面粉也是不错的选择
煎饼果子的由来？
煎饼果子的来源于天津，煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过了上百年的演变，最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。 相传清朝末年，在山东省内，一人绰号老刀。擅长十八般武艺，最擅长使刀，可谓是出神入化，无人能及。老刀本人是个小生意人，是一个很温顺的人，是一个非常讲究武德的人，是一个很有耐性的人。 一日，老刀在家中午休。突然门外传来嘈杂的打斗声。老刀侧侧身，打斗声更加惨烈。老刀起身，抿了抿五根睫毛，走出房门。 两个壮汉正在捶打一个瘦弱的老汉。老刀实在看不过去，大声喝住两个壮汉。“你敢管闲事?”“路不平有人铲，事不平有人管。兄弟，为何欺辱一个老人呢?”两个壮汉看看老刀笑了，“那你来管吧。”说着，一拳直扑老刀的面门，老刀也不含糊，侧身躲过拳风，回手劈出一掌。壮汉挥臂撞开，另一壮汉飞起一脚，正中老刀前心。老刀后退几步，尚未站稳，就被两个壮汉按倒在地。老刀翻身不起，看到老者已来至面前，哈哈大笑。 老刀明白了将要发生的一切，后悔已经没有用了。老刀失去了自己熟悉的家园。开始了背井离乡的逃亡生活。 一日，老刀实在饥饿难忍，看到手中的一小袋面粉和捡来的两根“炸秦烩”，心中思索着。这时，老刀看到对面走来一人，看面相，就知道此人才高八斗，必为奇人。那人手中握着一个馒头，但其上有八摺。问“此为何物?”答曰“包子。”茫然一脸。 刀在阳光下，发出刺眼的光芒。老刀暗想，他作了包子，我就不能想点别的什么的?老刀想到了饼，想到了煎饼。刀片子就是火灶，趁着余热，老刀将面汤倒入刀面，即刻成型。老刀心头释然，欲吃，又想到煎饼卷大葱。于是，将捡来的“炸秦烩”包入其中。 由于饥饿，老刀三两口吃了一大半。回味产生了，如果有酱，辣酱，一定更有滋味。老刀构思着，应该起个名字，叫什么好呢?“煎饼。。。裹着。”恩，就这么叫了。 这就是我们现在的煎饼果子的前身，“煎饼裹着”。它起源于我们青岛，由于老刀最后定居于天津卫，加上语言上的音变，就读成了现在的“煎饼果子”。据传，老刀一直在叫“煎饼裹着”。
梦见卖菜煎饼生意很好
恭喜你这个梦，意思就是你有好生意要上门了。
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解梦 梦到自己去卖煎饼
意味着经过艰辛的努力后就圆满了
怎样取名字？
如何给小孩取名呢？ 好听，典雅，吉利，还不烂大街的名字有没有？ 喜欢国学典籍、诗词歌赋的文艺青年们，大家一起来，说出你喜欢的古典诗词，名言名句吧！《诗经》、《楚辞》、《周易》、《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》、《老子》、诸子百家，唐诗、宋词??甚至《红楼》、《西厢》??只要你喜欢、好词好句都可以！让我们一起来感受中华文化的源远流长吧！
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圣经里给开店起名字
你自己想想，你开店，想怎样荣耀神？你店名想展现什么？想展现神的爱，还是想展现你存着感恩的心来开这个店？或者是有其他的想法……你可以根据自己的想法来决定店名。你都可以祷告，求主来为你预备一个店名都行。 其实叫什么名字并不是最重要的，最重要是你开店赚钱是否能按照主的旨意去做，不欺骗人，不撒谎，不做亏心事，这样，你挂上有关圣经或信仰的牌子才算是荣神益人。
