想开个超市带水果蔬菜得怎么进货
批发市场
开水果蔬菜超市注意什么
开水果蔬菜超市需要注意的问题： 1、店铺地址 蔬菜水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。 2、进货 蔬菜水果容易腐烂，好坏有时候差非常多。跟供货商做好合作，如果有可能，尽量多联系当地的菜园或者果园。 3、蔬菜水果摆放 根据蔬菜水果的大小，容易腐烂的程度，是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆，多调整，最终确定。 4、蔬菜水果库存 看蔬菜水果的新鲜程度，销售量，以及季节选择性进货，以及怎么摆放可以让空气流通，减缓它们成熟的速度。 5、残次品处理 残次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理。如果残次品太多，建议进行打折销售。 6、关注天气 水果产地的天气变化对于水果价格影响很大，事先关注天气能够预估市场上水果的价格波动，对于规避风险和盈利很有帮助。
您好,我想开一家超市主要经营水果蔬菜礼品文具。我是87年1月属兔他89年9月属蛇.紧急求助，超市店名。谢谢
属相很好啊，蛇盘兔越过越富。 建议你开一个粮油批发， 主营蔬菜、水果、肉、蛋、食用油和杂粮。 超市可以叫：瑞蚨祥
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水果和蔬菜有哪些相生相克？
蔬菜水果相生 1、草莓+西红柿， 赶跑癌症新西兰新近癌症研究显示，长期把草莓、西红柿混在一起吃，患癌症机率将降低52%。西红柿中的茄红素不仅保护人体细胞，还能与草莓中的活性剂结合，有效抵抗致癌物质。专家说，西红柿混搭花椰菜也有抗癌功效。可以把西红柿和花椰菜放入浓汤或面条一起吃，美味又健康。 2、牛奶+胡萝卜， 强健骨骼加拿大多伦多营养学家新近试验显示，喝牛奶加胡萝卜汁，促进女性体内骨蛋白和雌性激素生成，让骨骼强劲有力，有效防止骨质疏松症。这就来一杯醇香胡萝卜奶吧！ 3、鳄梨+莴苣， 提高免疫力鳄梨中的长链不饱和脂肪酸，能敲开莴苣的营养阀门，把人体对β胡萝卜素和黄体素的摄入量也分别升至原来的15倍和5倍，大大提高人体免疫力，其中的黄体素还能防治白内障。但要注意，鳄梨是高热量食物，千万别吃多哦。 4、奇异果+绿茶， 疏通血管来自新西兰的奇异果，虽然与国产猕猴桃的祖先相同，但口感和营养价值却高得多。与绿茶搭配吃，可以保护心脏、软化血管。 5、橙子+柠檬+苹果+葡萄， 强壮心脏橙子+柠檬+苹果+葡萄的组合，为你提供每天所需维生素C的76%、维生素A量的25%，这些营养成分搭配，可以降低胆固醇对心血管系统造成的损害。把它们放入白粥中，会有意想不到的美味口感哦！ 6姜汁+蜂蜜： 蜂蜜具有大量的营养成分，与能祛寒保暖的姜汁搭配，对治疗感冒有一定作用。 7糖（红糖）+芝麻： 糖（红糖）所含物质丰富 ，而且温性，对体弱之人效果最好。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。二者结合在锅中翻炒，炒至有芝麻香味为止，可治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 8蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺，清肝去火等功效。对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。 9醋+芍药 芍药可纾解肌肉紧张，促进血行，并具有镇痛的功能。且醋可促进食欲，具有帮助消化 的功能，适合腹胀、腹痛者饮用。 10醋+姜 醋可促进食欲，具有帮助消化的功能。姜具有健胃、促进食欲的作用。两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮 11菜花+西红柿 菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。 12大米+绿豆： 绿豆含淀粉素、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效。 蔬菜水果相克 一、蔬菜类： 1、箩卜与桔子,胡萝卜：严禁同食，同食易患甲状腺肿。忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜：不宜同食，最好单独吃。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）与柿子、香蕉：不能同食。 4、黄瓜与西红柿、辣椒：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，同烹调。 5、茄子与黑豆：不宜同食。 6、小白菜与黑豆、花生、毛豆、笕菜：忌同吃。 7、菠菜与豆腐：不宜同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 8、南瓜与辣椒,水果：不宜与含维生素C的蔬菜、同食；否则会引起黄疸和脚气病。 9、香菜忌白术、牡丹皮：不可与补药同食；。 10、苦菜与蜂蜜：不可同食 11、芹菜与黄瓜：不宜同食。 12、花生与蕨菜、黄瓜：不宜同食。 13、豆腐与牛奶、菠菜：不要同食；忌与四环素同食。 14,土豆与香蕉相克：同食面部会生斑 15.土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消......余下全文>>
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牛奶+水果+蔬菜，有相克吗？
大部分的水果跟牛奶一起吃是没什么问题的，仅是一些含果酸多的，吃时要注意，以下是百度资料供参考： 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 牛奶与药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
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肾结石不能吃什么蔬菜和水果啊？
肉类：狗肉，公鸡肉，羊肉，牛肉，猪脚，鳖，驴肉 水果：芒果，木菠萝，荔枝，榴莲，龙眼 海产品：鱼类，蟹，虾，海带，发菜，紫菜 蔬菜：洋葱，竹笋，韭菜，茄子， 药方面可以用玉石蓪茶改善人体机能有促使其排出的作用。 除此着外阿胶，鹿茸，人参，龟胶这些大补的产品都是不适合食用的。 豆子最好也少吃，一定多喝水，多喝水，多喝水。
