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西方人的饮食习惯?

  略谈中西方饮食文化差异   餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响,会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异,餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异,而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”。   这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。   一、两种不同的饮食观念   对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理,事物之理常为形上学理,形上学理互相连贯,便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机,使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面,这种哲学主张大大地起了阻碍作用,如饮食文化。在宴席上,可以讲究餐具,讲究用料,讲究服务,讲究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎么豪华高档,从洛杉矶到纽约,牛排都只有一种味道,无艺术可言。作为菜肴,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成。色彩上对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干、调和,各是各的味,简单明了。   中国人是很重视“吃”的,“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平,人们总是吃不饱,所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化,我想,这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事,那么就会出现两种现象:一方面会把这种吃的功能发挥到极致,不仅维持生存,也利用它维持健康,这也就是”药补不如食补”的文化基础;另一方面,对吃的过份重视,会使人推崇对美味的追求。   在中国的烹调术中,对美味追求几乎达到极致,以至中国人到海外谋生,都以开餐馆为业,成了我们在全世界安身立命的根本!遗憾的是,当我们把追求美味作为第一要求时,我们却忽略了食物最根本的营养价值,我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮,使菜肴的营养成分受到破坏,许多营养成分都损失在加工过

西方人是如何起名字的

  西方人起名字的习惯   西方人非常讲究名(given name)和姓(family name) 之间的和谐。不管选择哪一个姓,父母们都会为孩子挑选一个与之相匹配的名字。他们在选择名字时考虑的因素 (factor) 可多呢!   比如,名字要易读 (easy to read)。假如孩子到了一个新的环境,老师或同学不能读准他的名字时,双方都会很尴尬。所以,能简单的就尽量不要把它弄复杂。   第二,考虑音节 (syllable) 的因素。在每个名字中,如果姓较长,名则应该短一点;反之,如果姓较短,则名应该长一些。有时为了达到重复强调的效果,名和姓的音节数量也要相同。   第三,受宗教 (religion) 习俗的影响,西方人的名字有时也带有宗教色彩。他们会去教堂 (church) 或寺院了解有关起名的一些情况。或者在圣经 (Bible) 中寻根溯源,引用其中的经典名字。   第四,选用时代新词 (new word) 或流行词 (popular word)。有的家长喜欢用常见的名字或年度流行词给孩子起名。

给相册取名字

  青葱岁月   青春的烙印   回首时,那片清蒙的学生时代   花样年华   别了,学生时代的我   请采纳。

给相册取名字

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西方人称呼长辈都直呼名字吗?

  对直系的亲人(父母、爷爷奶奶,外公外婆)是不直呼姓名的。但是,其他的,像舅舅、叔叔,阿姨,姑姑(当然他们不分那么多叫法,只有uncle和aunt),甚至教父教母,还有哥哥姐姐,他们都是直呼其名,当然他们的名字也都是有昵称的,比如: Jonathan,他们会喊 Jonny, 亲人喊的都是昵称(当然亲密的朋友也是如此),可以拉近距离(其实国外的家庭真的是像朋友一样~~),显得很亲近。不过对于中国人来讲,第一次见到外国朋友的家人是很不习惯的~~~怪怪的,怎么能直接喊名字?我要是喊我舅舅名字,他不得气坏了!   其实你看很多美国或英国电影或电视剧就会发现这一点,他们都是直呼名字。比如《哈利波特》里,哈利都是直呼小天狼星的名字~~很多例子啦~~~

怎么按生辰八字取名字。

  苏雨泽 (恩惠像雨一样多)     一个人的名字折射出了不同家庭在文化素养、思想观念、情趣追求、社会层次上的差异。灌注了人生信念、理想追求的名字,将默默地规范、作用和影响着人的一生。如朱自清先生之名出自《楚辞卜居》中“宁廉洁正直以自清乎”的诗句,表明自己要做一个清白自尊的人,以廉洁正直自律。在这样的人生观念长期熏陶下,朱自清先生的确人如其名,一生正直清白,特别是晚年贫病交加,但宁肯饿死也拒不食用美国兵从飞机上空投的面粉,保持了一个中国人的民族气节和铮铮傲骨。古人云:“艺由已立,名由人成。”给孩子取个意蕴深远的名字,赋予孩子一份美好的祝愿和期待,只是第一步,日后还要时常向他们讲述名字的含义及来源,耐心督促并激励他们勤学修身,立志成才,才能做到名符其实,不负初衷。

西方人为什么不孝 tianya

  人家没有不孝顺!对比一下:   西方:父母照顾孩子,把孩子养大,孩子自己生活,这就完了,简单纯粹,父母就可以过自己的生活了!对于孩子而言,照顾好自己,活得开心,这就是孝顺!   东方(咱们):父母把孩子养大,逼着孩子学这学那,自己办不到、完不成的梦想强加在孩子身上,买房,孩子结了婚,还要看小孩!整个一生。。。。。。

为什么西方人可以从易经中得在启发,而中国人自己却不能

  我知道二进制的发明就是受八卦的启发。以致于影响到往后计算机的发明。为何中国人没有发明?因为中国人古人注重德行的修养。他们知道如果科技发展没有加以限制,会助长人的贪欲。且一旦被缺德的人利用,后果就非常可怕。反观我们当今社会就知道了。环境污染,食品不安全,病人越来越多,乃至民众道德沦丧。这些都是科技带来的结果。谁会把苏丹红三聚氢胺加入食品中?无非是那些高才生,一般老百姓哪里会知道?道德沦丧是受媒体的影响,它们每天都是播放那些杀盗淫妄的节目。民众怎么不受影响?有位高僧说过,科技只会带来问题不会解决问题。其实,我们古人是很聪明的。诸葛亮发明木牛流马用于战争物资的运输,用完之后下令毁掉。据说这东西不需要能量就可以运输东西。他怕这东西将来被没有德行的人利用,世界就会毁灭。还有赵州桥,一千多年都不倒。桥敦只有几米。当年没有机械设备,能造出来。非常难得。

求西方人的名字

  英文:, 中文: 来源: 涵意:   Aaron, 艾伦, 希伯来 巍然的高山;受神启示的。   Abbott, 艾布特 希伯来 父性的;伟大的精神。   Abel, 亚伯, 拉丁, 生命;呼吸。   Abner, 艾布纳 希伯来 睿智;有智慧 。   Abraham 亚伯拉罕, 希伯来 崇高的父亲;众人之父。   Adair, 亚岱尔 苏格兰,爱尔兰 犹如像树般坚强。   Adam, 亚当, 希伯来 天下第一个男人,男性   Addison 艾狄生 英国, 亚当的后代。   Adolph, 阿道夫 德国, 高贵的狼。   Adonis, 亚度尼斯, 希腊, 美男子。   Adrian, 亚德里恩, 拉丁, 傍亚德里亚海而居之人。   Ahern, 亚恒, 塞尔特 马的主人。   Alan, 艾伦, 斯堪的那维亚, 英俊的,好看的;和睦,和平;高兴的。   Albert, 艾伯特 英国, 高贵的聪明;人类的守护者。   Aldrich 奥德里奇, 英国, 英明的统治者。   Alexander, 亚历山大, 希腊, 人类的保护者;人的帮手。   Alfred, 亚尔弗列得, 英国;条顿, 睿智的顾问;聪明帮手。   Alger, 阿尔杰 英国, 光荣高贵护卫。   Algernon, 阿尔杰农, 法国, 满脸照胡子的人。   Allen, 艾伦, 盖尔, 和谐融洽;英俊的;好看的。   Alston, 奥斯顿 英国, 出身高贵的人。   Alva, 阿尔瓦 拉丁, 白种人的;金发碧眼的。   Alvin, 阿尔文 条顿, 被大家所喜爱的;每个人的朋友。   Alvis, 亚尔维斯, 挪威, 短小精悍的人。   Amos, 亚摩斯 希伯来 任重道远的人。   Andre, 安得烈 法国, 勇敢的,骁勇的。   Andrew, 安德鲁 希腊, 男性的,勇敢的,骁勇的。   Andy, 安迪, 希腊, 男性的,勇敢的,骁勇的。   Angelo, 安其罗 义大利 上帝的使者。   Augus, 安格斯 盖尔, 一个,唯一无二的;爱神。   Ansel, 安斯艾尔, 法国, 出身或教养均极高贵的人。   Antony, 安东尼 拉丁, 值得赞美,备受尊崇的。   Antoine 安东莞 欧洲, 值得赞美,备受尊崇的。   Antonio 安东尼奥, 拉丁, 值得赞美,备受尊

西方人为什么忌讳把鞋放在桌子上

  据说将鞋子放在桌子上这轻则是争吵的预兆,重则是残废的预兆。但有一点例外,即假如是一个女士无意间将鞋子放在了桌上,那么就未必是凶兆,而是预示着一年之内将有孩子出世,或许是她本人的,或许是她家族中其他成员的。   关于鞋子的禁忌还有:   某些西方人对穿鞋与脱鞋这桩小事颇为讲究。在他们看来,鞋子虽然貌不惊人,却有着惊人的对事物的预兆性。   例如:   他们认为,如出现以下情况,那么厄运将会追随鞋子的主人:不留神将右脚穿进了左鞋里;在穿鞋时先穿左脚;晚间将两只鞋子十字交叉迭放。   但如果晚间将鞋子放成了丁字型,他们想念则可避免厄运。   在西方,不同职业的人对鞋子也有不同的禁忌:   假如你是个骑师,那么在参加赛马前将靴子放在地板上是不吉利的。西方的骑师通常将他们的靴子存放在鞋柜里或鞋盒里,到需要穿时才取出直接穿在脚上,不然据说会招致厄运。   假如你是个矿工,一般来说就不宜穿有裂缝的鞋,梦见这样的鞋则更不吉利。   假如你是渔夫,那么切勿让别人将你的水手靴扛要肩上,不然便是凶兆,如夹在腋下则平安无事。   假如你是演员,那么在化装室里切勿将脱下的鞋子放在椅子上,而且也不能让别人这样做,不然的话将会面临危险。等等。   吱嘎作响的鞋子,在有些西方人看来也是一种征兆:表明鞋子的主人欠了鞋匠或鞋商的一笔钱。但如果是一个演员,那么在他或她首次登台时吱嘎作响,则预示着其将得到观众的赏识。   有些西方人认为,鞋子的磨损之处也能预兆某些事情。如一个人的鞋子首先磨损的是脚尖处,则预示逢他将可能遭到厄运;而鞋的内侧磨损,如果鞋子的主人是女性的话,则意味着她或她的某个女亲属将成为新娘;等等。   鞋子首先在哪个部位磨损,有时还被认为与鞋子的主人的性格有关。如首先磨损的是鞋前底埏,即表明此人是个挥霍无度之徒;而如果是鞋后跟先磨损,则表明此人是个一毛不拔的吝啬鬼。   有些西方人不认为,一个人穿什么样的鞋与他的人品有着密切关系。比方,他们认为一切骗子和不诚实的人都有个共性,即:这些人都喜欢“以自己的鞋子为荣”;换句话说,即他们都喜欢穿引人注目而价值昂贵的鞋,尽管他们的衣服穿得很随便。而且,据说这类人的鞋总是奇迹般地几乎不沾一点儿灰尘或污泥,也不会有擦伤。因此,有些西方人在与别人一起走路时,特别留意对方脚上的鞋,如果他的鞋远不及自己的鞋脏得快,那么此人是不值得信任的;相反,如果对方的鞋比自己的鞋脏得快,那么他是一个





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