对,世界只有妈妈好,吃妈妈的饭当然好吃,不然就不叫你妈妈。
用料 (材料) 大米 3量杯 广式腊肠 4根 油 适量 生抽 3大勺 蒜末 2瓣 辣椒 1根 小香葱 4根 腊味煲仔饭的做法 * 大米3量杯淘洗干净后放入锅中,加入于平时煮饭同份量的水,约是没过2/3第一节食指
因为没有添加剂
因为没有添加剂
能配米饭的菜有上千种,你可以选你喜欢的任何一种都可以。
比较好的是金牛角=贵 还有豪客来=普遍消费的起 其实没有必要去贵的地方! 第一金牛角不是真正意义上的牛排餐厅! 第二金牛角的味道不比豪客来好多少! 第三真正会吃牛排的人都知道牛排料理的内涵! 馋鲜不等于花大价钱! 一个人去豪客来吃50元左右足够好了!
最好吃的素包子是香菇、胡萝卜、豆干、木耳等馅 主料 香菇 12朵 豆干 4块 胡萝卜 1根 木耳 5朵 粉丝 1把 鸡蛋 1个 发面面团 600g 辅料 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 香油 适量 花生油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.香菇去蒂洗净切成末 2.胡萝卜洗净切碎 3.木耳泡发洗净切碎末 4.鸡蛋炒熟后切碎 5.粉丝泡软后切小段 6.葱、姜切碎末 7.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀 8.发面面团取一部分揉成长条 9.切成面剂后按扁 10.将面剂擀成皮,放入馅料 11.包成包子坯饧5分钟 12.蒸屉抹一层油,放入包子坯,冷水上锅蒸10分钟即可
做法: 1)面粉中加入一点点盐(2克),拌匀备用。 2)蒜苗洗净切成2cm长的段,芹菜摘掉叶子,洗净切成2cm大小的菱形块,尖椒摘掉内部白芯,洗净切成2cm大小的菱形块,洋葱切成2cm大小的块,白菜洗净切成2cm大小的菱形块,泡发好的木耳用手摘成小朵,西红柿切一口大小的块,羊肉切成2cm大小的薄片,姜蒜分别切末备用。 3)将面粉放入面条机中,选定1人份量,按启动键,顺着液体入口处,一点点倒入清水,3分钟后,面条自动从机器中压出(注意在面条出口处,找一个盘子接面条)。放入开水锅中煮至面条无白芯,捞出过凉水,沥干水份。将沥干水的面条,倒入少许油拌匀。 4)切好的羊肉片加入料酒腌3分钟并用手抓匀,锅中倒入油,大火加热,待油7成热放入羊肉片,炒至羊肉变色盛出。 5)锅中再倒入一点儿油,烧热后加入姜末炒香后,放入洋葱,芹菜,白菜,西红柿,木耳,蒜苗,炒至蔬菜变软,西红柿有汤汁流出,加入番茄酱,倒入2汤匙(30ml)的水,炒匀,然后加入盐,生抽,糖,炒半分钟,接着放入炒好的羊肉片、尖椒片、面条,最后淋入米醋,撒上蒜末,炒匀即可盛出。
你按下面的做法试试 原料:面粉10000g、温水5000ml、!酵母2O0g、泡打粉60g。 发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状; 3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵; 4、这个季节大约2—3小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。 制作:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡; 2、揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,加调好的肉馅做成包子; 3、蒸锅中加入适量的凉水,在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸,将整理好的包子放在屉布上,中间要有一定的间隔; 4、盖上盖,凉水上锅大火蒸30分钟左右,时间到后关火。 5、注意刚蒸好的包子不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出现手指印或者塌陷回缩,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再掀开锅盖,这样才又松软又好看 经验之谈希望对你有用
梦见做的饭被人放脏东西倒掉,身体的某一部分会感觉到特别不舒服!腰肌劳损、肩周炎、眼睛疲劳等等用功过度的状况,都会在这两天出现。你需要好好休息一下。出门在外奔波的你,不如回家吃吃妈妈做的饭菜吧!