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西方十二星座?

  西方十二星座?   我给你一表,你自己对照一下吧.   星座是按出生时的阳历(公历、新历)年月日日期划分的,以后每年是不变的。   星座 出生日期 类型   白羊座03/21-04/19热情开朗的情人   金牛座04/20-05/20奔放的情人   双子座05/21-06/20善变的情人   巨蟹座06/21-07/22恋家的情人   狮子座07/23-08/22自信的情人   处女座08/23-09/22要求完美的情人   天秤座09/23-10/22若即若离的情人   天蝎座10/23-11/21爱恨分明的情人   射手座11/22-12/21酷爱自由的情人   摩羯座12/22-01/19工作狂的情人   水瓶座01/20-02/18柏拉图式的情人   双鱼座02/19-03/20温柔浪漫的情人

星座是西方的吗~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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西方的用餐礼仪是怎样的?

  一、吃西餐的六个M   品味西餐文化,传统是先饱眼福(餐厅布置),再饱耳福(柔和音乐),后饱口福(美味的法国大菜)。学者们经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。   第一个是“Menu”(菜单)   走进西餐馆,服务员先引领入座,待坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。   如何点好菜,有个绝招,办法是,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定要点,因为哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的。   第二个是“Music”(音乐)   豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,讲究的是乐声似听到又听不到的程度,即要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到。   第三个是“Mood”(气氛)   西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。   第四个是“Meeting”(会面)   和谁一起吃西餐,要有选择,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。   第五个是“Manner”(礼俗)   遵循西方习俗,正确使用刀叉,一般会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的原则,表现出对女士的殷勤。   第六个是“Meal”(食品)   西餐是以营养为核心。   二、怎样点西餐菜   点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学习西餐菜者参考:   1.头盘   也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。   2.汤   大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。   3.副菜   通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。   4.主菜   肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。   5.蔬菜类菜肴   可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。   6.甜品   西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。   7.咖啡   饮咖啡一般要加糖和淡奶油。   三、有条有礼吃西餐   西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更要正确得体,进餐有条有“礼”。   1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。   餐巾布:西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在注重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。   餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。   2、刀、叉、勺的使用   刀:是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。   叉:要左手拿叉,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。   勺子:在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。   餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。   刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以拿走。记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。   四、优雅用餐:   每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。   喝浓汤:勺子应横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。   饼类:,用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。   面包:在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」,吃面包时应一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。   吃鸡:多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。   吃鱼:不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。   吃肉:从左边开始切,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。重点在于利用刀压住肉时的力度。用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。不可一开始就将肉全部切成一块一块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。点缀的蔬菜也要全部吃完,蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。点排餐时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传给下一个人。   饮酒:饮酒干杯时,即使不喝,也应将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。   抽烟:在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”   喝咖啡:如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。   吃水果:不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。   交谈:进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。   不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。   吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。   就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。   吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。   五、用餐礼仪八个“不”   用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留意用餐礼仪的八个“不”。   1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。   2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。   3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。   4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。   5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。   6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。   7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。   8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。   六、正规的西餐礼仪   1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。   3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。   4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。   5、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。   6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。   7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。   8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。   9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。   10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。   11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。   七、怎样吃沙拉   沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。   如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。   如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三征玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用用而玉米片则用手拿着吃。   如果主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分这样浇汁就容易多了。   八、西餐品酒三部曲   品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说,品酒可分为以下三个主要步骤:   先用眼睛观赏酒液的颜色。   选定餐酒后,侍应会先将酒奉上,给你核对瓶上的标签,以确认餐酒品牌无误后,就会先倒少许酒液于杯内给你试饮,若你对酒质口味感到满意,侍应便会继续添酒。   试酒前,先要微微举起酒杯,轻轻打圈摇晃,先欣赏酒液的「挂杯」情况,再于灯光下观赏其色泽,并要留意酒中是否清澈无杂质。   用眼观赏过后,就要用鼻子去感受酒香。   先握紧杯脚,将酒杯轻轻打圈,让红酒在杯内晃动,跟大量空气接触,释放香气,然后将酒杯凑近鼻子,慢慢享受酒香。只要你多试几次,慢慢就能分辨出酒液中的果味、木味、花味、泥土味以及橡木味,亦可凭味道分辨出酒的级数。   呷一口酒,让酒香在口腔中慢慢释放散开。   忌咕噜咕噜」的吞下去,应先呷一口,让味蕾感受酒的味道,然后才慢慢吞下。

西方的用餐礼仪是怎样的?

  一、吃西餐的六个M   品味西餐文化,传统是先饱眼福(餐厅布置),再饱耳福(柔和音乐),后饱口福(美味的法国大菜)。学者们经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。   第一个是“Menu”(菜单)   走进西餐馆,服务员先引领入座,待坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。   如何点好菜,有个绝招,办法是,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定要点,因为哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的。   第二个是“Music”(音乐)   豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,讲究的是乐声似听到又听不到的程度,即要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到。   第三个是“Mood”(气氛)   西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。   第四个是“Meeting”(会面)   和谁一起吃西餐,要有选择,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。   第五个是“Manner”(礼俗)   遵循西方习俗,正确使用刀叉,一般会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的原则,表现出对女士的殷勤。   第六个是“Meal”(食品)   西餐是以营养为核心。   二、怎样点西餐菜   点西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学习西餐菜者参考:   1.头盘   也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。   2.汤   大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。   3.副菜   通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。   4.主菜   肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。   5.蔬菜类菜肴   可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。   6.甜品   西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。   7.咖啡   饮咖啡一般要加糖和淡奶油。   三、有条有礼吃西餐   西餐桌上的餐具很多,吃每一样东西要用特定的餐具,在享受西餐雅致的就餐氛围时,举止更要正确得体,进餐有条有“礼”。   1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。   餐巾布:西餐餐巾一般用布,餐巾布方正平整,色彩素雅。经常放在膝上,在注重礼节场合也可以放在胸前,平时的轻松场合还可以放在桌上,其中一个餐巾角正对胸前,并用碗碟压住。   餐巾布可以用来擦嘴或擦手,要以对角线叠成三角形状,或平行叠成长方形状,污渍应全部擦在里面,外表看上去一直是整洁的。离开席位时,即使是暂时离开,也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在盘侧或桌角,最好放在自己的座位上。   2、刀、叉、勺的使用   刀:是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切记:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。   叉:要左手拿叉,叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。   勺子:在正式场合下,勺有多种,小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的,常见于自助餐。   餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后,会撤掉一部分刀叉。   刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外,叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内,匙心向上,也表示用汤餐具可以拿走。记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。   四、优雅用餐:   每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。   喝浓汤:勺子应横拿,由外向内轻舀,不要把勺很重地一掏到底,勺的外侧接触到汤。喝时用嘴唇轻触勺子内侧,不要端起汤盆来喝。汤将喝完时,左手可靠胸前轻轻将汤盆内侧抬起,汤汁集中于盆底一侧,右手用勺舀清。   饼类:,用刀在盘内切出一块正好适合一口吃掉的大小,叉子叉住送入口中。   面包:在餐桌礼仪上,有所谓「左面包,右水杯」,吃面包时应一手拿面包,一手撕下一小块放入口里,不要拿着整个面包咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。   吃鸡:多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。   吃鱼:不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。   吃肉:从左边开始切,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。重点在于利用刀压住肉时的力度。用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。不可一开始就将肉全部切成一块一块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。点缀的蔬菜也要全部吃完,蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。点排餐时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传给下一个人。   饮酒:饮酒干杯时,即使不喝,也应将杯口在唇上碰一碰,以示敬意。当别人为你斟酒时,如不要,可简单地说一声“不,谢谢!”或以手稍盖酒杯,表示谢绝。   抽烟:在进餐尚未全部结束时,不可抽烟,直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人,应有礼貌地询问一声“您不介意吧!”   喝咖啡:如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。   吃水果:不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。   交谈:进餐时应与左右客人交谈,但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识,可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。   不可在餐桌边化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌,万一发生此种情况,应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来,坐着拿不到的食物应请别人传递。   吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。   就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中,以示礼貌。有时主人劝客人添菜,如有胃口,添菜不算失礼,相反主人也许会引以为荣。   吃西餐时要衣着整洁,坐姿端正,背挺直,脖子伸长。最重要的是手一定要保持干净,指甲修剪整齐。   五、用餐礼仪八个“不”   用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉,甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉,更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷,处理得体,便应留意用餐礼仪的八个“不”。   1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。   2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。   3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。   4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。   5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。   6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。   7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。   8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。   六、正规的西餐礼仪   1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。   3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。   4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。   5、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。   6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。   7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。   8、主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。   9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。   10、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。   11、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。   七、怎样吃沙拉   沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整盘的沙拉都切成小块。   如果沙拉是一大盘端上来则使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。   如果沙拉是主菜和甜品之间的单独一道菜,通常要与奶酪和炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三征玉米片。奶酪和沙拉要用叉子食用用而玉米片则用手拿着吃。   如果主菜沙拉配有沙拉酱,很难将整碗的沙拉都拌上沙拉酱,先将沙拉酱浇在一部分沙拉上,吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分这样浇汁就容易多了。   八、西餐品酒三部曲   品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说,品酒可分为以下三个主要步骤:   先用眼睛观赏酒液的颜色。   选定餐酒后,侍应会先将酒奉上,给你核对瓶上的标签,以确认餐酒品牌无误后,就会先倒少许酒液于杯内给你试饮,若你对酒质口味感到满意,侍应便会继续添酒。   试酒前,先要微微举起酒杯,轻轻打圈摇晃,先欣赏酒液的「挂杯」情况,再于灯光下观赏其色泽,并要留意酒中是否清澈无杂质。   用眼观赏过后,就要用鼻子去感受酒香。   先握紧杯脚,将酒杯轻轻打圈,让红酒在杯内晃动,跟大量空气接触,释放香气,然后将酒杯凑近鼻子,慢慢享受酒香。只要你多试几次,慢慢就能分辨出酒液中的果味、木味、花味、泥土味以及橡木味,亦可凭味道分辨出酒的级数。   呷一口酒,让酒香在口腔中慢慢释放散开。   忌咕噜咕噜」的吞下去,应先呷一口,让味蕾感受酒的味道,然后才慢慢吞下。

西方节日有哪些?

  美国   1. 元旦节(New Year's Day), 每年1月1日庆祝新的一年开始。人们举办各种各样的新年晚会,到处可以听到"辞旧迎新"的钟声, 为美国的联邦假日。   2. 林肯诞辰(Abraham Lincoln's Birthday), 每年2月12日,庆祝林肯诞辰, 为大多数州的节日。   3. 圣瓦伦丁节(St. Valentine's Day ),每年2月14日, 是3世纪殉教的圣徒圣瓦伦丁逝世纪念日。情人们在这一天互赠礼物,故又称"情人节"(the lovers' day)。   4. 华盛顿诞辰(George Washington's Birthday),每年2月22日,庆祝华盛顿诞辰,为美国的联邦假日。   5.圣帕特里克节(St. Patrick's Day ), 每年3月17日, 是悼念爱尔兰的守护神圣帕特里克的节日。   6.复活节(Easter Day, Easter Sunday),一般在每年春分后月圆第一个星期天, 约在3月7日左右。 该节是庆祝基督 ( Jesus Christ)的复活,过节人们吃复活节彩蛋( Easter Eggs),为美国的联邦假日。   7.愚人节(April Fool's Day), 每年4月1日, 该节出自于庆祝 "春分点" (Venal equinox)的来临, 在 4月1日受到恶作剧愚弄的人称为"四月愚人" (April Fools)。   8.母亲节(Mother's Day), 每年5月份的第2个星期日,政府部门和各家门口悬挂国旗, 表示对母亲的尊敬。在家里,儿女们和父亲给母亲买些礼物或做些家务。   9.阵亡烈士纪念日(Memorial Day), 每年5月份的最后一个星期一, 纪念为美国献身的阵亡烈士,为美国的联邦假日。   10.国旗日(National Flag Day),每年6月14日, 庆祝国旗的升起。   11.父亲节(Father's Day), 每年6月份的第3个星期天,表示对父亲的尊敬。 在家里,儿女们和母亲给父亲买些礼物。   12.国庆节(Independence Day), 每年7月4日,庆祝美国建国,为美国的联邦假日。   13. 劳动节(Labor Day), 每年9月份的第一个星期一, 表示对劳工的敬意,为美国的联邦假日。   14.哥伦布日(Columbus Day),每年10月12日,纪念哥伦布在北美登陆,为美国的联邦假日。   15.万圣节(Halloween;Eve of All Saint's Day), 每年10月31日,孩子们多化装成鬼, 打着灯笼或点燃篝火尽情地玩耍。   16.万灵节(All Soul's Day), 每年11月2日,祭奠所有死者灵魂之日。   17. 退伍军人节(Veterans Day),每年11月11日,表示对退伍军人的敬意   18. 感恩节 (Thanksgiving Day),每年11月最后一个星期四,干且上帝所赐予的秋收,为美国的联邦假日。   19.大选日 (Election Day), 每年11月份的第一个星期一后的星期二,选举美国总统。   20.。 清教徒登陆纪念日(Forefather's Day),每年12月21日,纪念清教徒在美洲登陆。   21.圣诞节.(Christmas Day),每年12月25日,基督徒庆祝基督诞生的日子,是美......余下全文>>

从十二生肖与西方十二星座的寓意来分析中西方文化价值体系的差异

  在中西方文化中,古人记时的方法由于不同的传统而表现不相同。本文介绍了中国生肖与西方星座的起源、文化内涵和相互的差别。 1 介绍 在2007年至2008年的第二个学期,由于我的爱人外出进修,我那两岁多的孩子就留下给我和我的老父亲来照顾。但是小家伙老是不听话,我不在家的时候,他跟我老父亲玩得很好,但是只要我一回到家,小家伙就跟我相处的不好,老是爱哭闹或者要着要那,弄得我休息不好,我的做法稍不如他的意他便要哭闹。俗话说“儿见娘无事都要哭三场”。但是我是他老爸呀,怎么见老爸也要哭三场吗?我的父亲说,可能是小家伙的属相(生肖)跟我不合,劝我找一个土地先生给他定个时,再给他找一个“老干爹”。就在当天傍晚散步的时候,我恰好遇到了我学校的外教Peter,我便与他说到我的儿子想找一个“老干爹”是事,他说“oh,you Chinese people have so many interesting traditions.In our culture, there is not this kind of thing.”(你们中国人有这么多有趣的传统,在我们的文化里,我们没有这样的事。)然后我跟他谈到我门国家的十二属相(生肖),他说他们的文化传统中没有这样的生肖,但是有相似的星座,于是我向他问了相关的一些事情并随笔记了下来。通过整理相关的随笔和查阅相关的文献,我发现这方面国人有过相关的研究,沈默[1]将中国的生肖进行两两联合以释其意义,Emily 和心士[2]对中外十二黄道进行了介绍,徐振方[3]将中国的生肖和国外的星座的英语翻译进行了整理。但是,以上这些研究还未相对完整地论述生肖和星座的起源、记时文化的内涵、以及相关联的方面。本文主要从以上这几个方面进行一些整理和对比,以期能对中国生肖和国外的星座有一个相对完整的理解。 2 生肖和星座的起源 2.1生肖的起源在中国,关于生肖的起源,今天已难于考证。长期以来,很多人将东汉唯物主义思想家王充的《论衡》视为最早记载十二生肖的文献。根据《论衡·物势》载:“寅,木也,其禽,虎也。戌,土也,其禽,犬也。……午,马也。子,鼠刀。酉,鸡也。卯,兔也……亥,豕也。未,羊也。丑,牛也。……巳,蛇也。申,猴也。” 以上引文,只有十一种生肖,所缺者为龙。此书的《言毒篇》又说:“辰为龙,巳为蛇,辰、巳之位在东南。这样,十二生肖便齐全了,十二地支与十二生肖的配属如此完整,且与现今相同[4]。生肖为什么又取数十二呢?中华农历网[5]里介绍说,这是与古人记时有关,并且在一些相关的文献中可以找到相关的佐证:例如,《周礼·春官·冯相氏》载:“掌十有二岁,十有二月,十有二辰,十日,二十八星之位,辨其叙事,以会天位。” 其大概意思是:时间的分割以十二累进,一纪十二年,一年十二个月,一日十二时辰。《国语·晋语四》载:“黄帝之子二十五宗,其得姓者十四人,为十二姓。” 甚至天子妻妾也有“十二女”之说,《后汉书·荀爽传》: “故天子娶十二妇,天之数也;诸侯以下各有等差,事之降也。”  以上这些记载可以说明,古人以十二为数来计算时间并且用十二地支与十二生肖搭配完全是对自然规律运行的时间的总结而得出的,并非是胡乱的取一个数字来定的。生肖的起源还有另外的一种说法,本文认为是值得考虑,即生肖起源与古人的图腾有关。图腾(totem)就是原始人迷信某种动物或自然物同氏族有血缘关系,因而用来做本氏族的徽号或标志。“老鼠过街,人人喊打”这则俗语表明人们普遍对老鼠怀有憎恶感。然而,远古时代的不少氏族、部落却认为自己的始祖是老鼠,并为自己是老鼠的后代而自豪,他们描绘、雕刻老鼠的形象,在......余下全文>>

能不能推荐一本有关星象方面的书,不要中国古代天文的,要西方星座的

  中国古代天文占星术底漆:步天歌“   步天歌   东方七宿:   角度两星诚信,从北到南,在一个平坦的小道田甜? ?黑星总是连接到两个,没有一个单独乌克兰名称。袁县道右侧当然三星周鼎形角的门左平星,无论是横在楼上图书馆图书馆建设。十星级屈曲地板五列第五星级,三相似,如三脚架形的两个十字星四星级的别名规模,南门楼外。   康四星级正如弓形,大角星直上明,横折伟康七大角关于照片,更何况明星,在三个相似的,如三脚架形。折伟哥下顿留下的顽固明星,顽固下两个斜安黄精。杨奖门,彩色如果顿顽固下来保存。   迪测量米天牛奶迪,世界不知道,莫名的喜欢格斗黑星的四星级酒店。 IZAR行招摇梗河上,像三星,三黑河西帝汶席位。康池,特写镜头六星,迪骑人员,二33七,在星空下的连接到10例因公众。阵列汽车迪骑正式倍,骑官方未来三年战车位。天骑人员,并说出了站在旁边的阵列,振威将军阵霜。   房间之四直降星级正殿,关键关闭黄色斜钩靠近其一侧的密封两个点球三星直键,两个文件夹咸像房间一样的房间西星号当天从官方的为期两天的处罚。   BR />心三星中央最深的颜色,情节和亡的12,三个人一起的心脏。   尾九届如钩苍龙尾,点头五点龟之星最后的天堂河和四横尾东的名字傅,富东江鱼子,尾西间神社,所以列出的皇后。   箕四星级状如簸箕,箕下三星名称槌前一个黑色的谷壳。 BR p>北方七宿:   斗六星的形状斗,魁北克建星,相对的,天弁始建于1.39。斗轮14星级,虽然乌龟电缆形状一致的名称。鸡始建双黑星,首八天笛手柄黄精,狗国四方鸡膨胀,十星龟东部的巨大差异,更两只狗打架前魁北克农场妻子的父亲斗下睡眠,南辕北辙10玄黄犬的颜色。   牛六星银行附近的河头,封头,虽然他有两角或肚皮从来没有欠任意球。牛未来九个月黑色雨田339场下,坎甚至牛直建三牛郎星三星鼓号韦弗右旗,右旗九星,,牛郎星河右铭。四的黄名天椽牛郎星直连珠。罗堰三乌牛东逐渐排四星级般的唇。,五小战车东路脚。战车道渐台排序?富民时看到韦弗附近。   女四等明星企主要葬礼,12个亚洲国家在未来陈。启动对理论,这两个周琴,永州南双雁门代表国家西金申汉魏山西省轮,楚国魏西屯,南楚河仅王彦军,沿溪县大祁,齐北县平原法案中对于郑,16个黄色的星星细微差别。五星珠女,击败了瓜珠五个葫芦,两个葫芦的明天。天津九个弹弓形,两周后的牛肉交叉四奚仲天津七所中学侧旋转篮明星。   虚拟上

2016年的三煞位在哪儿?

  三煞是什么?在占卜学上有这样的说法:寅午戌合火局,火旺于南方,北方(亥子丑)乃其冲,为三煞(亥为劫煞,子为灾煞,丑为岁煞亦称墓库煞)。申子辰合水局,水旺于北方,南方(巳午未)乃其冲,为三煞(巳为劫煞,午为灾煞,未为岁煞)。亥卯未合木局,木旺于东方,西方(申酉戌)乃其冲,为三煞(申为劫煞,酉为灾煞,戌为岁煞)。巳酉丑合金局,金旺于西方,东方(寅卯辰)乃其冲,为三煞(寅为劫煞,卯为灾煞,辰为岁煞)。那么,2016年的三煞方是在哪?让苏州风水大师灵佑先生为我们来解答吧!   一、2016年三煞方位在哪里   流年三煞方位:   申子辰年煞在南方,即是巳午未方。   寅午戍年煞在北方,即是亥子丑方。   巳酉丑年煞在东方,即是寅卯辰方。   亥卯未年煞在西方,即是申酉戍方。   由于2016年是丙申猴年,地支为申,属于申子辰合水局,水旺于北方,南方(巳午未)乃为其冲,所以2016年三煞方在正南方。   二、2016年三煞方位的影响   2016年大门在正南方,犯三煞——主家宅运势低落   2016年客厅在正南方,犯三煞——主破财损耗灾厄   2016年厨房在正南方,犯三煞——主疾病伤痛受损   2016年厕所在正南方,犯三煞——主是非口舌纠纷   2016年书房在正南方,犯三煞——主学业事业受阻   2016年卧室在正南方,犯三煞——主失眠神经衰弱   三、2016年三煞方位的化解   2016年三煞方位在正南方,若家中主要位置(例如:大门、客厅、卧室等)在三煞方,受到(劫煞、灾煞、岁煞)三煞的影响,预示家庭成员今年易有意外受伤导致的血光之灾,同时还要注意疾病破财的无妄之灾。三煞方通常宜静不宜动,要注意避免在正南方修造动土或装修,否则会触犯三煞方位的凶性,引发不利的灾祸。今年正南方也不宜摆放绿色植物和地毯,锋利的刀刃和尖角利器也要适当收藏,否则会助长三煞方位的杀伤力。   三煞方位通常宜静不宜动,今年要避免在此方修造动土或装修,同时还要在三煞方贴上“五行开泰福”,催动五行能量流通,化解三煞引发的一切灾厄。风水古语有言“要快发,斗三煞”,可见制伏三煞方可以起到招偏财的作用,若想化解和制伏三煞,2016年则可在东南方、正南方和西南方安放“护禄龙龟”。   四、2016年三煞方位注意事项   1、2016年三煞方位忌修造动土   2、2016年三煞方位宜整洁干净   3、2016年三煞方位忌有重物压   4、2016年三煞方位忌横梁压顶   5、2016年三煞方位忌潮湿阴暗

今天财神位在那个方向

  今天是腊月初五,五行:沙中金张,吉神方位:喜神为西北;福神为东南;财神为东北。九星:天符星;五鬼为天符,当门阴女谋,相克无好事,行路阻中途。

我房子的财位在哪里?

  这个有点难,兄弟,如果就图来看以上北下南为准,一般的财位是西北,所以你这户型是破财,不过破的是客人的财··呵呵· 客厅左边的墙础摆个聚财或者招运的整体感觉会好很多





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