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写一篇哈尼族的饮食文化的文章

  哈尼族在云南哀牢山附近广泛分布,哈尼族社会发展不平衡,邻近汉族地区,明清以来即进入封建社会,接近傣族的地区,则受傣族封建领主统治;个别地区还残存一定的原始农村公社土地所有制特点。哈尼族仍保存着父子连名制,反映了父权制的确立。   哈尼族主要从事农业,还善于种茶。哈尼族种植茶叶的历史相当久远,哈尼族地区的茶叶产量已占云南全省产量的三分之一。   哈尼族过去日食两餐,主食是当地产的稻米,玉米为辅。喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细,与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此为主食的上品。   不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒、和生肉制成的。   饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好,所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香、甜蜜;喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸,然后再放入茶叶煨煮,待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶,茶叶都是现喝现采的老叶,有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊,然后投入沸水内,煮沸即可饮用,鲜茶有一种苦涩味,但能消暑解渴。   哈尼族过去认为火是家庭的生命,对火很敬畏,必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断,而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用;一个火塘支有蒸锅,专门用来蒸制食品;还有个火塘只煮猪食,从不乱用。   典型食品:哈尼族地区物产丰富,烹饪方法独特,具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等,比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。   人人都知道一个人吃饭不香,可有谁吃过百米长宴?全村老少聚拢在一条长条一般的宴席边,吃喝谈笑,这是种什么样的盛况?别以为这是什么世界吉尼斯纪录,“长街宴”可是哈尼族十月年中最热闹的节目。在这一天,每家每户都要做一些自家的拿手好菜,抬到街头摆起来,菜做得越香,自己就越体面。宴席摆好,全村的男女老幼就自动聚拢过来,老年人谈古论今,婆姨们拉拉家常,年轻人自然就聚在一块笑闹开了。在这百米长宴上,没有什么“老死不相往来”,更没有“各人自扫门前雪”,有的只是祥和、欢乐、水乳交融的气氛。心倦了,来哈“长街宴”上吃一口菜,你的热情会再次被哈尼人点燃的。   就像全国唯一的哈尼族自治县墨江的双胞节一样,都会宴请嘉宾摆上长街宴。

不知道余光中还写的那些文章?

  诗集   《舟子的悲歌》,野风,1952。 《蓝色的羽毛》,蓝星诗社,1954。 《钟乳石》,中外画报,1960。 《万圣节》,蓝星诗社,1960。 《莲的联想》,文星,1964。 《武陵少年》,文星,1967。 《天国的夜市》,三民,1969。 《敲打乐》,蓝星诗社,1969。 《在冷战的年代》,蓝星诗社,1969。 《白玉苦瓜》,大地,1974。 《天狼星》,洪范,1976。 《与永恒拔河》,洪范,1979。 《余光中诗选(1949-1981)》,洪范,1981。 《隔水观音》,洪范,1983。 《紫荆赋》,洪范,1986。 《梦与地理》,洪范,1990。 《安石榴》,洪范,1996。 《五行无阻》,九歌,1998。 《余光中诗选第二卷(1982-1998)》,洪范,1998。 《高楼对海》,九歌,2000。 《藕神》,台湾九歌出版社,2008   散文及文艺批评文集   《左手的缪思》,文星,1963。   《掌上雨》,文星,1964。 《逍遥游》,文星,1965。 《望乡的牧神》,纯文学,1968。 《焚鹤人》,纯文学,1972。 《听听那冷雨》,纯文学,1974。 《青青边愁》,纯文学,1977。 《分水岭上--余光中评论文集》,纯文学,1981。 《记忆像铁轨一样长》,洪范,1987。 《凭一张地图》,九歌,1988。 《隔水呼渡》,九歌,1990。 《从徐霞客到梵谷》,九歌,1994。 《井然有序》,九歌,1996。 《日不落家》,九歌,1998。 《蓝墨水的下游》,九歌,1998。 《连环妙计》,上海文艺,1999

写十二星座的 流行歌曲 是那首歌来着

  王力宏的星座   山羊 水瓶 双鱼 牡羊座   金牛 双子 巨蟹座   狮子 处女 天秤 天蝎 射手座   女人的心 千变万化   如果说女人才十二种不同   爱情不会让男人那么的头痛   那么心动之前记得开口   问一问星座才能进攻   可惜感情远比星星复杂   身在其中换做谁都无法自拔   一肚子的疑惑谁能回答   爱情印正在星座神话   信不信 心诚则灵   天空把答案都藏的好美丽   倒可以 多点信心   我为了了解爱的神秘下定决心   谁中意 星座话题   快告诉我哪一颗星应该怎么搞定   可惜天气 阴晴不定   Bala bala bala now dance   古老的发明如今疯狂流行   是否因为太多人曾为爱伤心   不期望爱只是需要幸运   宁可相信一切都是命   努力研究星座找寻线索   该怎么说该怎么做该怎么掌握   像个学生一样努力用功   下次爱情能一路顺风   就好像你 捉摸不定   OK 大家会了吗   其实很简单   所有的星座从一到十二月这样子   预备 山羊 水瓶   没有了   What   结束了   但是   No no no 我们还有一次   Come on 大家一起来唱 Come on   山羊 水瓶 双鱼 牡羊座 (Oh)   金牛 双子 巨蟹座 (我不懂这些星座问题 女人的话题)   金牛 双子 巨蟹座 (金牛座是我的星座 女人的心千变万化)

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哪些日子出生的人和佛祖有缘,注定还舐星座御姐文章

  每月的初一和十五,在古代这两天都是要吃斋拜神的。不管是哪天的,只要平时多多念,哦弥陀佛。都是以佛有缘的

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求一篇关于写物流使命的文章,,最好大气点,重要点。

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《荷包蛋》这篇文章是按照“做面条,( ),(   ),总结”的顺序写的

  做寒假作业吧?   1、做面条、选面条、吃面条、总结   2、借用典故教育儿子要有谦让精神,不要贪图便宜;   求采纳^_^   此答案乃本人辛苦答出,未进允许不得转载

好像有一首星座歌曲,是写星座的。例示:如果我是白羊座,你就……如果我是巨蟹座,你就……如果我是狮子

  徐良 吴昕 《星座恋人》





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