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黄豆和绿豆可以同吃吗,有什么营养价值?

  黄豆的功效与作用:具有益气、润燥消水、健脾宽中、清热解毒的功效;主治外伤出血、妊娠中毒、腹胀羸瘦、疳积泻痢、疮痈肿毒等。黄豆还能抗菌消炎,对肠炎、口腔炎、结膜炎、咽炎、菌痢有效。   中医认为黄豆有清热解毒、补脾益气功效。黄豆及豆制品可以作为药用。   黄豆另外一个值得肯定的是黄豆不含有胆固醇,并可以减少动脉硬化的发生,降低人体胆固醇,预防心脏病。   黄豆:1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;   2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;   3. 通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;   4. 降糖、降脂:大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;   5. 大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。天天吃,但每天不要超过25克。 绿豆有很高的营养价值。明代医学家李时珍,在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”,说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。据测定,每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡,还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全,尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高,如与大米混合食用,会提高它的营养价值。   中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。历代中医文献记载与民间实际应用,总结绿豆的功用为:清热解暑,止渴利尿,消肿止痒,收敛生肌,明目退翳,解一切事物中毒。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解毒。 绿豆还有许多其它功效和用途。绿豆衣适量和鲜荷叶煮水,冷却后可作解暑凉茶,并可去痱子。绿豆配甘草煮汁饮服,可解疗肿疮毒和药物中毒及酒食中毒。还有,用仙人掌捣烂与绿豆粉调成糊状外敷,对治疗乳腺炎、腿腺炎有一定作用。用绿豆粉加冰片调匀外敷,可止湿疹皮炎瘙痒。有高血压和高脂血症的患者常食绿豆,有辅助降血压和防止血脂升高的作用。用绿豆、赤小豆、黑豆各15克,水800毫升,文火煮之,加红糖少许,名为“三豆汤”,常饮可消热解毒,民间还用绿豆衣、干菊花装入枕芯做枕,可清火明目降血压。   治痱子痒:用绿豆,荷叶,冰糖,烧汤饮食;外用熟绿豆涂搽患处,有明显的止痒消肿效果。   治湿疹、皮炎:用绿豆粉加少许冰片和匀,外敷即可。   治脸上褐斑:常吃绿豆,百合可消退。   治腮腺炎:绿豆60克,白菜心2个。水煮服汤,每日2次。   解食物中毒:频频饮绿豆浓汤,至毒解止。   治视物不清:用绿豆皮15克,水煎服。   治头痛目糊:用绿豆作枕头,数日可效。   绿豆60克,生甘草60克,水煎服,可解食物及药物中毒。   绿豆60克,金银花30克,水煎服,可预防夏令疾病。   绿豆30克,研末,每次10克,开水送服,治乳部疮疖肿痛。   生绿豆、研末,调米醋敷患处,治腮腺炎,跌打损伤。   绿豆、胡椒各等量,共研末,每次5克,一日三次,开水送服,治泄泻腹痛。   绿豆60克,车前子30克,水煎分两次服,治热泻,粪便臭秽,肛门灼热。   绿豆煮汤饮,或加鲜丝瓜花八朵同煮,温服,治中暑。   绿豆芽500克,捣烂绞汁冲白糖服,治小便疼痛、小便频数,尿热尿赤,淋浊。   绿豆、海带或海藻、芸香(臭草),水煎加红糖服,治湿疹、皮肤瘙痒。   红糖绿豆沙:绿豆100克,煮至极烂,用适量红糖调味食用。夏季可常食之。有清热解暑,除烦止渴,祛热毒,消肿胀,利小便作用,可治小儿疮疖,中暑。   绿豆100克煮至豆皮开裂时,加入粳米50克,同煮粥,加适量白糖调味食用。有清热解毒,止渴除烦,利水清肿作用,适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,高热口渴,小便不利,食物中毒,以及预防中暑。本品可作为夏季清凉饮料。   相关人群:   肾亏体弱消瘦或夜多小便,脾胃虚寒泄泻者不宜食用。   备注:   绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。

红豆绿豆黄豆可以一起打豆浆吗

  可以一起打豆浆。红豆富含膳食纤维、钾、镁、磷、B族维生素等多种营养物质,特别能补充夏季流汗丢失的钾,心肾功能不好的人尤其适合吃红豆。   

梦见自己背了一袋绿豆

  将绿到底

梦见自己背了一袋绿豆

  将绿到底

梦见黄豆地

梦到黄豆地,好运有节节升高的趋势。树木的生长是有一定的时间及方式,不要急躁,否则就会有揠苗助长之现象产生。按部就班地进行,自然好运到来。

商人梦到黄豆地,前几天略有不顺,建议退守旧业或重新整顿再经营。

病人梦到黄豆地,最近病情反复,内脏机能上发生了障碍,住院观察。

孕妇梦到黄豆地,将生男孩,慎防流产,忌动土。

恋爱中的人梦到黄豆地,对方真心相待,天作之合,是良配,有望成婚。

本命年的人梦到黄豆地,春来如意,秋季则小心血光之灾。

梦到黄豆地的相关梦境

梦到种黄豆,生活会富有。

女人梦到种黄豆,夫妻感情会更加甜蜜。

梦到吃黄豆,是生病的预兆。

梦到黄豆地的网友梦例

网友梦境:梦到黄豆地是什么意思?

周公解梦:好运有节节升高的趋势。树木的生长是有一定的时间及方式,不要急躁,否则就会有揠苗助长之现象产生。按部就班地进行,自然好运到来。

梦见生过虫子的绿豆皮

  生活小事,没什么。

梦见摘绿豆

梦到摘绿豆,预示着自己将会在新的机会和选择到来的时候,努力向上,通过自己的努力一定会会取得好的结果。

单身的人梦到摘绿豆,预示这段时间做梦者友情运会大幅度增加,会得到好朋友的真心友谊。建议好好对待是个可以谈心的人。

职场新人梦到摘绿豆,预示着自己的职业生涯将会有不好的情况出现。建议这段时间好好的学习其他东西,说不定会有其他转机。

梦到摘绿豆的相关梦境

女人梦到豆子,会成为贤内助,会把家务安排得井井有条。

旅游者梦到豆子,途中会发生车祸。

梦到吃豆子,会生病,或健康每况愈下。

原版周公解梦到摘绿豆

大豆苗叶,子孙凶。《原版周公解梦》

梦炒豆。主被人攻击刻剥之兆。或因做事失计,或因财物相争,或有词讼不平。必分惠以结众心,则无悔。《梦林玄解》

梦到种豆,必有误事。《敦煌本梦书》

梦到摘绿豆的网友梦例

网友梦境:梦到摘绿豆是什么意思?

周公解梦:预示着自己将会在新的机会和选择到来的时候,努力向上,通过自己的努力一定会会取得好的结果。

梦见一片黄豆地,好不好?

  小心做事黄了

绿豆可以像黄豆那样打成豆浆喝吗?

  分析如下:   1、可以喝   2、绿豆做出来的叫豆汁。老北京人喜欢喝豆汁,就是绿豆做的,不过有一种特有的酸味。   3、绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,最好将豆子一起吃下。   

梦见有人给了两兜绿豆

  梦见“绿豆、种绿豆”,梦见绿豆,生活会无忧无虑。梦见种绿豆,生活会幸福。





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