怎样发面蒸馒头
把酵母用温水泡开，十分钟后上面出来一层小泡泡就可以用了。注意一定要用温水，水温太低无法激活酵母，水温太高会把酵母烫死。 然后用这个酵母水和面。通常比例是——1杯水：三杯面。 和面时注意别使劲，用筷子搅几下就好，你看面水均匀了就成。然后放在温暖的地方，盖上面盆，让它发酵。 当它发到3倍大的时候就可以了，拿出来揉面。 做好馒头状后，放置10分钟再入锅蒸。这是非常重要的，叫做“二次发酵”。 看似紶复杂，其实操作起来很简单的：）
蒸馒头为什么要用发面？
因为在你蒸的过程中。。。面粉会因为热量而膨胀。。如果不加发面的话。。。馒头会变的很硬
用酸奶和发面蒸馒头好吗？？？怎么蒸出来的馒头好吃
将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）； 2、取出发酵好的面团加碱（自家做的馒头一般是不加碱的，加碱后会有一种味道，破坏了馒头原有的香味）和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人糖北一般,只有在南方才 会出现放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可
用酸奶和发面蒸馒头好吗？？？怎么蒸出来的馒头好吃
将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）； 2、取出发酵好的面团加碱（自家做的馒头一般是不加碱的，加碱后会有一种味道，破坏了馒头原有的香味）和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方人糖北一般,只有在南方才 会出现放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可
梦见过年回家蒸馒头
梦见过年回家蒸馒头：运势不错，遇到困难的时候，自己有能力将其解决，说明自己的能力增强。
梦见过年回家蒸馒头：运势不错，遇到困难的时候，自己有能力将其解决，说明自己的能力增强。
工作者梦见过年回家蒸馒头：运势不错，工作中的表现很突出，因此得到大家的认可，有机会加薪。
男人梦见过年回家蒸馒头：运势不佳，外出的时候记得多加小心，有可能会遇到一些麻烦。
未婚者梦见过年回家蒸馒头：运势不佳，与恋人因为一点事情吵闹，最终将会以分手结束。
考生梦见过年回家蒸馒头：运势不佳，文科成绩较差，因此不会影响自己被好的学校录取。
相关的梦境
梦见过年(或春节)，预示着你近日在日常的开销将会增大，有可能会有事情出现需要大把的花钱。
面试者梦见自己在家过年，预示着你近期的求职运势一般，即使到处奔波，最后也是在原地打转，收获不大，建议你要趁机多充电，增强自己的实力反而更重要。
投资者梦见自己在家过年，预示着你近期的财运不错，只要冷静的分析对投资会起到关键性的作用，还会有外快找上门，建议你要控制好支出。
男人梦见自己在家过年，预示着你近期出远门会平平安安、顺顺利利。
相关的梦例解析
网友梦境：我昨晚梦见过年回家蒸馒头，是什么预兆啊。
解梦解析：梦见过年回家蒸馒头：运势不错，遇到困难的时候，自己有能力将其解决，说明自己的能力增强。
枣馒头怎么蒸
把面胚揉成长条状，可以用刀刻点线在上面，然后摆出化造型，把枣放到花瓣处，摆好后用两只筷子往中间夹，有枣的部分就变成了圆圆的花瓣，剩下的两端可以看成是花瓣。
做梦自己生火蒸馒头
在恶梦中遭遇 车祸 ，说明你必须重新审视你的生活：仔细回想一下，你的生活是否失云了控制，或者在某件事情的处理上过于偏激？如果你能事先做好周详的计划，镇静地处理，不急功近利，那么你一定会成功的 如果梦见自己在事故中受伤了，说明你渴望一种稳定的感觉----周末与知心好友一起出游就不失为理想的选择。 爱情上，目前你不需要固定的关系----特别是那种传统的类型。即使有也会迅速结束。不过不要难过，一段温馨甜蜜的关系很快就会来临。
梦见把小麦磨成了粉蒸馒头吃
梦见小麦，象征富足、收获、财富，表示你正努力提高自己和生活质量，追求丰富的生活。梦见种小麦，或是在麦田除草，表示你需要克服种种困难才能成功。梦见干瘪的麦子，则暗示你会遇到困难。梦见收获小麦，表示你付出的努力会取得成绩。梦见买小麦，可能预示你不久会有儿女结婚，要为他们操办喜事。农民梦见种小麦，或是饱满的麦穗，都预示丰收在望。经商的人梦见金色的麦田，预示财运旺盛，生意兴隆。学生梦见小麦，预示考试会到得好成绩。梦见储存小麦的仓库损坏，表示可能你要忍受一段艰难的日子。女人梦见小麦仓库中有老鼠，预示家里会陷入经济危机，生活困难。
梦见蒸馒头的笼屉，和火炉。求高人解。
过清明的时候去看望好久没有看过但是已故的亲人 这无非是他在告诉你 你很久没有回来看他了
怎么发面才能把馒头蒸好，我发的面也有蜂窝但是就是蒸不大。是怎么回事呢？
你是用酵母发的面吧 用酵母发面一斤面粉4—5克就行了（面粉别用高筋粉）也加上和酵母一样重的泡打粉。用温水和面 待馒头做好后放置几十分钟（这时的馒头应该比刚做好大了不少，用手掂量感觉很轻馒头里面充满了气体）这时就可以上笼蒸了，蒸的时候注意别用猛火。这样做出来的馒头你应该会满意了
