霜降节气期间的水果蔬菜为什么很甜
俗话说，“一年补透透，不如补霜降”，霜降是秋季向冬季过渡的起始阶段，这个时候贴点秋膘，能够帮助人体抵御冬天的严寒。作为一枚资深吃货，没有理由不抓住霜降节气这段时间大快朵颐。 “处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”、“霜降橘甜”，一旦打了霜，葡萄、橘子等水果更甜了，连萝卜也有了股甜丝丝的味道。大闸蟹膏满黄溢，各种海鲜也到了最肥美的时期。最好吃的牛肉，也叫做霜降牛肉。这些吃货们的福利，听起来都与霜降有关，是不是也跟气象因素有关呢? 霜降到了拔萝卜 霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜、萝卜，吃起来有点甜。这是什么原因? 严格来说，“霜降”一词在逻辑上是不通的，我们看到过下雨、下雪，谁也没见过下霜。其实，霜并不是降下来的，而是在近地面层的空气里形成的。 寒冷季节里晴朗、微风或无风的夜晚，地面的气温特别低，近地面的水蒸气遇冷凝华成的小冰晶附着在地面或植物上，这就是霜——霜的形成过程是一个放热的过程。 打了霜的白菜 打了霜的菜，体内究竟发生了什么变化而变甜了呢?原来，冬瓜、萝卜、葡萄之类的蔬菜水里含有淀粉，淀粉本身并不甜，并且还不容易溶解于水。但是在霜降以后，冬瓜、萝卜、葡萄中的淀粉在淀粉酶的催化作用下就会水解而变成麦芽糖，麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用变成葡萄糖，葡萄糖是甜的并且容易溶于水，所以蔬菜水果就变甜了。为何植物体内要发生这些变化，原因竟然是——因为它们怕冷。 打了霜的柿子 在我国的一些地方，霜降时节要吃柿子。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美、甜度大，也是这个道理。在我国一些地区有“霜降吃柿子，不会流鼻涕”的说法，专家解释，其实真实的原因是柿子一般在霜降前后完全成熟，这时的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高。根据中医养生学的观点，霜降之时乃深秋之季，秋季偏燥，易犯咳嗽。而此时完全成熟的柿子味甘涩、性寒，可以养肺护胃，清除燥火。 霜冻灾害主要是因为植物体内水分发生冻结造成的，当淀粉变成葡萄糖溶解在水里后，植物体内的水就不容易冻结，细胞液不易被破坏，也就不会被冻坏了。不信你可以做个小试验：严寒的冬天，在一个盘中装上清水，在另一个盘中装上糖水，放到院子里去，不久，你可以看到装清水的盘子里已经结成了冰，而装糖水的盘子仍然没冻结。蔬菜上的霜在温度升高后会蒸发掉，菜叶会轻度萎蔫，因此经过霜打的菜叶子更绵软，也叫 “霜打菜”。 霜降节气也是吃海鲜的好时候，螃蟹肥美、生蚝营养、龙虾美味……一旦过了霜降，海参从睡眠期渐渐苏醒过来，开始外出觅食，这个时候海参的肉质最为肥美，是一年当中打捞的最佳时节，而进补海参的时候也就到来了。 最后来说说霜降牛肉。霜降牛肉和气象可是一毛钱关系也没有。它是牛肉中的极品，因为油脂分布很像霜，所以叫霜降牛肉。油脂分布很像霜的牛肉。霜降节气正是进补的大好时机，也是各种水果蔬菜山珍海味最美味的时期，吃货们要赶紧下手了。 以上内容来源网络，版权属于原作者，仅供参考。 如果您觉得好，请采纳。 如果您希望得到更加专业、有针对性的回答，建议您详细咨询相关领域专业人士。
我在减肥，饿了就吃水果，可是水果很甜、会不会血糖偏高啊？
不会`! 水果里含的糖分是果糖!果糖被吸收后会分解成氨基酸很蛋白质!对人体有益无害!
梦见桃树上的桃只有一个可以吃而且还很甜
梦见桃树结满桃子并且手摘了几个，是个吉祥的好梦。 梦见桃树结满桃子会得贵子 。 梦见桃树上接桃子：忧愁和疑虑全拥上心头
梦见桃树上的桃只有一个可以吃而且还很甜
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梦见天下雨我张口喝水水很甜
大吉，预示你有财源广进财运亨通之兆。祝福你
梦见别人摘下来我捡水果
说明你捡了别人的劳动成果，或者是别人在帮你
梦见我喝了一瓶山上流的水很甜
梦见自己喝清水，暗示身体健康。 梦见喝脏水，预示将遭遇不幸，地位和钱财受到损失。 梦见喝凉水，预示会通过艰苦奋斗，得到成绩和荣誉。 梦见自己喝江河、湖泊的水，表示生活舒适，身体健康，无忧无虑，有福气。 梦见喝小沟小渠的水，则表示你会遇到麻烦，可能会被卷入官司。病人做这样的梦，暗示病情加重。商人做这样的梦，预示会亏损，或生意上麻烦不断。 梦见喝山里的泉水，象征心态平和，自由自在，无忧无虑。
梦见红色小水果
主要是你太久没吃了，所以就梦见了
梦见水果都飘在水上
梦见果实，预示着自己的付出得到回报。商人梦见果实，预示着生意会兴旺。
梦见水果是什么意思
你可以去百度搜一下，不过一切的解梦说，只能作参考。 只要身体，身心健康，万事会如意。 www.china-fruit.com.cn/....shtml
