永强阁 >风水知识 >周公解梦

法国饮食文化有哪些

  法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统,法国君主具有较强的王权,在路易十四时达到顶峰,宫廷奢华风气在饮食上十分讲究,各种烹饪方法通过效仿的贵族流入民间。法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪,法国盛产葡萄酒(法语:vin)和奶酪(fromage),成为法国烹饪必不可少的调料,法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪,每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名,有的村镇如Camembert在任何普通地图中都找不到,但在任何一本法语词典甚至英语词典中都能找到这个代表奶酪名称的词。   法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食。   法国比较具有特色的食品有:青蛙腿(grenouille)、炖鸡(coqauvin)、法式田螺(escargot);主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包(croissant)和棍式面包(baguette)。   法国人就餐非常讲究礼仪,一般用长条型餐桌,男女主人各坐餐桌两头,家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排列,餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子,用餐盘就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘两侧,从外到里使用。一般第一道菜是开胃浓汤(soupe),然后是冷盘(hors-d’?uvre),接着才是主菜(platderésistance),最后是甜点(dessert),面包随时取用,比英美人消耗多。餐前喝利口酒,餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒,法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐必备,和英美法律也不同,未成年人也允许饮用葡萄酒。法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。   法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆,曾有英国人抱怨说:乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭,再乘机返回,所有旅费加到一起,也比在法国餐馆吃一顿饭便宜。   法国是世界著名的饮食文化大国,在法国不同地区有不同的特色美食。由于法国人相当地重视美食,所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。   法国的特色美食   法国大餐的盛名远扬海外,除了中国人之外,再也没有哪个国家的人像法国人那样享受美食的乐趣了。   法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛,主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等,特别是蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱;在配料上,酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是他们的最爱。   一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。第一道菜是冷盘菜,一般是沙丁鱼、火腿、奶酪、鹅肝酱和沙拉等,用于开胃。第二道菜是汤类,汤大致分为清汤、蔬菜汤、肉汤、海鲜汤,一般要配面包一起食用。第三道是主菜,一般先上鱼类再上肉类,鱼类包括淡海水鱼、贝类以及软体动物类。肉类有牛羊肉、家禽等,其中牛排是主菜的主打,常用的烹调方式有烤、煎、铁扒等。用完主菜后,便到甜品了。法国人爱好甜食是出了名的,蛋糕、冰淇淋、馅饼、酥饼、布丁等等,种类口味多样。

法国的食物

  薄牛排 Thin Beef Steak   拌菜花 Mixed Cauliflower   荞麦煎饼 Ble Noir   鳄梨生鲑鱼 Avocado and Fresh Salmon   炖小牛肉 Stewed Veal   菠菜乳酪焗生蚝 Braised Oyster with Spinach and Cheese   冰冻茄丁 Frozen Eggplant Dices   白菜薄荷 Cabbage and Mint   菊莴苣色拉 Lettuce Salad   黄瓜粉皮 Cucumber and Vermicelli   烘焙芦笋 Grilled Asparagus with Butter and Cheese   鳀鱼炒香菇 Fried Mushrooms with Anchovy   海带芥末沙司 Kelp and Mustard Salad   鲑鱼奶油冻 Salmon and Butter Jelly   土司 Toast   蘑菇蛋卷 Mushroom and Egg Roll   鸡肉色拉 Chicken Meat Salad   火焰薄饼 Pancake   蛋煎鱼 Fried Fish with Egg   蛋白糖 Egg White and Sugar   马背上的魔鬼 Oyster   马乃司拌莴笋 Mixed lettuce with Mayonnaise   面壳肠子 Sausage   奶汁海带 Kelp wit Milk and Butter   柠檬牛油煎西冷 Fried Sirloin Steak with Cattle Oil   瓤馅鸡肉饼 Pie Stuffed with Chicken Meat   西红柿百里香鳕鱼 Braised Cod with Tomato and Thyme   蟹黄活虾 Crab Yolk and Shrimps   洋葱汤 Onion Soup   蒸鸡蛋肉卷 Steamed Egg and Pork Roll   猪肉冻子 Pork Jelly   黄瓜色拉 Cucumber Salad   罐搁鸭 Braised Duck in Pot   煎猪排 Fried Pig Chop   蔬菜丝混合色拉 Vegetable-Mixed Salad   蔬菜色拉 Vegetable Salad   龙虾色拉 Prawn Salad   鹅肝酱煎鲜贝 Fried Fresh Scallop with Goose Liver Jam   红酒炖牛肉 Stewed Beef with Red Wine   五香蜗牛 Spiced Snails   奶油鸡腿 Braised Chicken Legs with Butter   鸡肉丸子汤 Chicken Meat Ball Soup   中法双松 Chicken Liver and Soybean Pancake Shreds with France Sauce   茭白虾冻 Cane Shoot and Prawn Jelly   酸辣肚丝 Hot and Sour Pig Tripe Shreds   冷烤鸡 Cold Grilled Chicken   野味清汤酥皮 Clear Soup with Crisp Skin   柳橙法国鹅肝酱 Goose Liver Jam   煎龙虾肉 Fried Prawn Meat   鹅肝温沙拉 Goose Liver Salad   香脂醋风味烤鸡 Roated Chicken   烤鳗鱼鸡蛋卷 Eel and Egg Roll   烤羊肉(法) Grilled Mutton   洞房喜汤 Lucky Soup in Bridal Chamber   白酒田螺 Fried Field Snail and White Wine   草莓黄瓜 Cucumber Dices with Strawberry Sauce   咖喱油烟虾段 Braised Prawns with Curry Sauce   红烩肉杂拌 Mixed Meat in Brown Sauce   翡翠肉汤 Emerald Meat Soup   海鳗汤 Moray Soup   槟榔排骨锅 Betelnut and Chop in Marmite   鸡蛋番茄沙拉 Tomato and Egg Salad   菠萝莴笋 Pineapple and Lettuce   菠菜沙拉 Spinach Salad   红汁黄瓜 Cucumber Mixed with Sour Butter and Cheese   奶油牛肉丁番茄汤 Tomato Soup with Butter and Beef Dices   鱼卷 Fish Roll   烩土豆 Braised Potato   鸡肉丸汤 Chicken Meat Ball Soup   芦笋浓汤 Thick Asparagus Soup   芥末拌黄瓜 Cucumber Mixed with Mustard   多味鱼汤 Savory Fish Soup   茄子沙拉 Eggplant Salad   蟹黄河虾 Crab Yolk and River Shrimps   西红柿花双拼 Tomato and Egg with Gallo Sauce   酸甜莴笋 Sweet and Sour Lettuce   束法鸡 Braised Chicken with Cream Sauce   巴黎卷心菜 Paris Cabbage   呵呵,看得我很嘴馋哦~~大家一起学习 图片很遗憾没有。。

法国大选马克龙是怎样的人?

马克龙1977年12月出生于法国亚眠,曾就读巴黎第十大学、巴黎政治学院、法国国家行政学院等名校,攻读哲学、财经等专业。2008年成为罗斯柴尔德·希尔银行合夥人。2012年法国左派社会党人奥朗德就职法国总统后,马克龙弃商从政,被任命为总统府副祕书长。2014年8月,法国政府改组,时年36岁的马克龙出任法国经济、工业和数字经济部长。2016年4月,马克龙成立“前进”运动,明确表示要组成一个“跨越左右阵营之分”的政治联盟。2016年8月,马克龙辞去经济部长一职,同年11月正式宣布参加2017年法国总统选举。 马克龙是社会党人,是现任总统奥朗德一手提拔的政治红人。他曾在私人银行罗斯柴尔德银行任高管,后进入总统府任祕书长。其担任的最高政治职务就是社会党政府财长。当奥朗德因政绩不佳而竞选连任无望时,马克龙被选中了。 他的优势很明显:年轻、英俊(在选举体制中,颜值一向是一个极其重要的因素)、经历奇特(娶了大自己将近24岁的语文老师为妻)、属于新一代的政治家。 但他的劣势也很明确,就是左翼政权的继承人。目前左翼执政党社会党的“大佬们”包括总理、前总理、各大部长,甚至包括现任总统本人,都明里暗里支援马克龙(却不支援自己党内预选出来的候选人阿蒙,结果导致后者以6%的得票率惨败。社会党的前景将摇摇欲坠),这充分证明马克龙的政治属性。这将会成为马克龙的不利之处。所以,要参选,首先就要去“左翼继承人”色彩。所以马克龙才会从政府中辞职;所以马克龙才会创立自己的政党,而且要点明“非左非右”;所以马克龙才会拒绝参加社会党内的预选……一步步棋显然都是精心策划的,目的就是一个,将马克龙与社会党切割开来。 竞选需要组织的,是需要强大的资金支撑的。法国历届大选都证明,当选者总是投入资金最多的。今年马克龙的资金投入则是一个谜,至少到目前为止。而没有政党作为后盾似乎也没有成为马克龙的短板。马克龙的竞选活动搞得声势十足。显然这不是仅仅依靠一个刚刚建立的新政党所能够支撑起来的。其中的奥祕,只有以后再去调查了。 马克龙得到了几乎所有媒体的全力支援,这也是一个人所周知的“祕密”(这也就意味着马克龙得到了控制着媒体的财团的支援)。从今年一月份起,所有的民意调查就都认定,马克龙将进入第二轮。这究竟是民调反映了投票意向呢,还是民调引导了投票意向,这是一个先有鸡还是先有蛋的问题。马克龙以一个没有政党支援,没有明确资金来源、没有基本选民范畴、没有出众的演讲口才、没有厚实的从政经验、没有强大政绩支撑的“初出茅庐”的年轻人,出面竞选仅数月,便一举赢得大选首轮投票,甚至一只脚实际上已经踏进爱丽舍宫,确实是一个“奇蹟”。只是,这个奇蹟显然是人为的,而非“神蹟”

法国大选马克龙是怎样的人?

马克龙1977年12月出生于法国亚眠,曾就读巴黎第十大学、巴黎政治学院、法国国家行政学院等名校,攻读哲学、财经等专业。2008年成为罗斯柴尔德·希尔银行合夥人。2012年法国左派社会党人奥朗德就职法国总统后,马克龙弃商从政,被任命为总统府副祕书长。2014年8月,法国政府改组,时年36岁的马克龙出任法国经济、工业和数字经济部长。2016年4月,马克龙成立“前进”运动,明确表示要组成一个“跨越左右阵营之分”的政治联盟。2016年8月,马克龙辞去经济部长一职,同年11月正式宣布参加2017年法国总统选举。 马克龙是社会党人,是现任总统奥朗德一手提拔的政治红人。他曾在私人银行罗斯柴尔德银行任高管,后进入总统府任祕书长。其担任的最高政治职务就是社会党政府财长。当奥朗德因政绩不佳而竞选连任无望时,马克龙被选中了。 他的优势很明显:年轻、英俊(在选举体制中,颜值一向是一个极其重要的因素)、经历奇特(娶了大自己将近24岁的语文老师为妻)、属于新一代的政治家。 但他的劣势也很明确,就是左翼政权的继承人。目前左翼执政党社会党的“大佬们”包括总理、前总理、各大部长,甚至包括现任总统本人,都明里暗里支援马克龙(却不支援自己党内预选出来的候选人阿蒙,结果导致后者以6%的得票率惨败。社会党的前景将摇摇欲坠),这充分证明马克龙的政治属性。这将会成为马克龙的不利之处。所以,要参选,首先就要去“左翼继承人”色彩。所以马克龙才会从政府中辞职;所以马克龙才会创立自己的政党,而且要点明“非左非右”;所以马克龙才会拒绝参加社会党内的预选……一步步棋显然都是精心策划的,目的就是一个,将马克龙与社会党切割开来。 竞选需要组织的,是需要强大的资金支撑的。法国历届大选都证明,当选者总是投入资金最多的。今年马克龙的资金投入则是一个谜,至少到目前为止。而没有政党作为后盾似乎也没有成为马克龙的短板。马克龙的竞选活动搞得声势十足。显然这不是仅仅依靠一个刚刚建立的新政党所能够支撑起来的。其中的奥祕,只有以后再去调查了。 马克龙得到了几乎所有媒体的全力支援,这也是一个人所周知的“祕密”(这也就意味着马克龙得到了控制着媒体的财团的支援)。从今年一月份起,所有的民意调查就都认定,马克龙将进入第二轮。这究竟是民调反映了投票意向呢,还是民调引导了投票意向,这是一个先有鸡还是先有蛋的问题。马克龙以一个没有政党支援,没有明确资金来源、没有基本选民范畴、没有出众的演讲口才、没有厚实的从政经验、没有强大政绩支撑的“初出茅庐”的年轻人,出面竞选仅数月,便一举赢得大选首轮投票,甚至一只脚实际上已经踏进爱丽舍宫,确实是一个“奇蹟”。只是,这个奇蹟显然是人为的,而非“神蹟”

青岛想买红酒送礼,要法国原装的,推荐一下

  可以到网上买,推荐优红酒,上次到北京就两天,法国红酒他家最便宜了,我是老客户了,当然,我不是打广告哦~

求好听的高雅的法国女名

  Clara,读“克拉哈”   Claire,读“克莱呵”

法国是什么时候成立的

7月14日是法国国庆日。 1789年的这一天,巴黎人民攻佔了象征封建统治的巴士底狱,推翻了君主政权。1880年,7月14日被正式确立为法国的国庆日,法国人每年都要隆重纪念这个象征自由和革命的日子。这一天的夜晚成为欢乐的海洋,法国的标志埃菲尔铁塔为火树银花所映衬。 7月14日为法国的国庆节。人们通常认为,法国国庆日的正式确定是1789年,其实不然。虽然为纪念巴黎人民攻克巴士底狱这一光辉的日子,曾一度将1789年的7月14日作为国庆日。但1814年封建王朝复辟后,宣布7月14日为“国耻日”和“杀人犯的节日”。1870年,共和国恢复,1879年,共和党人成立了政府,议会由凡尔赛迁到了巴黎。翌年6月,法国议会正式通过法令,将1880年7月14日定为法国的国庆节,直至今日。 国庆节是法国最隆重的民众节日。7月14日这天,全国放假一天。节日前夕,家家户户都挂起彩旗,所有

法国总统马克龙的妻子叫什么名字

15岁时,马克龙结识了现在的妻子布丽吉特并一见倾心。当时对方是马克龙的高中语文老师,有过一段失败的婚姻并已有3名孩子,而其中一个就是马克龙的同班同学。1993年,马克龙参演话剧,剧终后亲吻走到台上的布丽吉特。马克龙的才华吸引了当时身为老师的布丽吉特的注意。两人的八卦被传到马克龙的家中,于是,马克龙的家人决定让他转学到巴黎读书。在转学前往巴黎读书之前,他对布里吉特说:“我会回来娶你的。” 2007年,30岁的马克龙,终于兑现了他的诺言,与布丽吉特成婚。他是38岁的法国经济部长,也是奥朗德内阁最年轻的成员;她是58岁的法语教师,也是3个孩子的妈妈;他是高大英俊的万人迷,她是风韵犹存离异女人;他们在20年前相识,在20年后结婚。这段看似并不般配的爱情,却无比幸福。如今马克龙已经拥有3名继子和7名继孙,考虑到妻子的年龄以及成群的儿女与孙子,马克龙说他不打算要孩子。

典雅美丽的复古法国名字

  Aurélie 奥赫莉   Salomé 莎乐美   Julie 朱莉   Béatrice 碧雅特丽斯   Henriette 恩希叶特Marie 玛茜   Gabrielle 加布茜耶尔     注意“é”要读英语“day”里面那个“ay”的音,“r”则发“h”的音

求法国斗牛犬起名???

  英文的:   honey(哈尼)亲爱的   toney(托尼)   lida   贝克   中文的:   飒飒(不常见哦)   可儿(亲切吧)   皮皮   嘟嘟   娘娘(更不常见了)   贞贞   点点   刀螂   豆豆





梦到自己在法国的相关推荐

编辑推荐

起名大全