水和面粉的比例为:1:2 用料: 温水 半斤 普通面粉 一斤 酵母 冬天5克夏天3克 绵白糖 一勺(多点少点都无所谓) 做法: 1、温水里加入绵白糖,搅拌均匀,把酵母倒进去活化一下,静置5分钟(绵白糖有利于发酵,并且成品馒头比较松软)。
蒸馒头用什么面粉都可以的。在这里用的是普通面粉。做法如下: 用料:温水200克、普通面粉900克、酵母5克、绵白糖一勺 做法 1,温水里加入绵白糖,搅拌均匀,把酵母倒进去活化一下,静置5分钟。
梦见面粉,是吉兆,说明梦者最近会有好运,在工作中,说明梦者最近会与同事关系良好,而且你也会得到大家的喜欢,因此就算在工作遇到什么困难同事们也会热心的帮助你,对你的事业会有着很大的帮助;在感情中,说明梦者最近跟恋人的关系很好,而且恋人最近也很粘你,两个人如胶似漆,羡煞旁人;在生活中,最近人际关系非常不错,左邻右舍对你也是非常喜欢,所以若是你在生活中遇到什么问题,大家也都会热心的帮忙,给你的生活带来便利。
梦见面粉,是吉兆,说明梦者最近会有好运,在工作中,说明梦者最近会与同事关系良好,而且你也会得到大家的喜欢,因此就算在工作遇到什么困难同事们也会热心的帮助你,对你的事业会有着很大的帮助;在感情中,说明梦者最近跟恋人的关系很好,而且恋人最近也很粘你,两个人如胶似漆,羡煞旁人;在生活中,最近人际关系非常不错,左邻右舍对你也是非常喜欢,所以若是你在生活中遇到什么问题,大家也都会热心的帮忙,给你的生活带来便利。
梦见死去的人给我背一麻袋面粉 :这两天在旅行、通讯上易发生障碍。并不是个适合出远门、与国外讯息联络的日子。另外像是出门时忘了锁门的可能,需注意检查一下。体力上似乎也较为低落,这两天最好别插手别人的闲事,多管事只会消耗自己的体力,只要顾著赶自己头上的苍蝇就够了。
不论是约会或与朋友间玩乐相处时都一样,想要玩得痛快一点就多尊重多数。原本热烈的气氛很可能就因为你一个唱反调而冷却下来。老爱跟大家持反对意见的人这两天可要收敛一点。而且就算大家的决定事后觉得不好玩那也不用你来负责任。况且这两天听别人的建议会比自己的点子好喔。
下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助。 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。 6、搓双手,至双手无粘着面为止。 7、双手用压手腕的力量挤压面块,反复倒腾,至面块柔软光滑。 8、盖好和面盆,防止上面的面干燥。 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用,以后的时间可以做其它的家务。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分钟可搞定。) 10、整理面板,平整,干净干燥,放面扑,也就是案子上的底面。 11、把发好的面连同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止,蹭下来的面与大块面放在一起。 12、把面揉成长条状,左手把面块右头,以手四个指头并扰的宽度为准,左手左移,剁下一块,依次左移,不要伤着手。 13、码好一块块面块,这时已成馒头的样子,注意用布盖好,放置两三分钟。 14、在醒馒头的同时,可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水,投筚子或溜布,溜布平整放在筚子上等。 15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。 16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。 17、关火,等待一小会,可以开锅了。 馒头好吃,但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的。 我不是面点师呀。 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟; (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟; (3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做酵母。二是发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。三是上锅蒸的火候。发好的面要等到水开后再蒸。未发好的面要用凉水蒸。四是蒸的时间要把握好。一般要30分钟以上。中间不能打开锅盖。馍争一口气,气跑掉了不容易使馍成熟。 暄松的馒头 制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发
你家里要带孝
梦到面粉撒了一地:自己要做的事情,就努力的完成,不要奢望会有别人来帮助你。
老人梦到面粉撒了一地:喜欢简单快乐的生活,但往往不是自己可以选择的,会有很多意外的事情发生。
上班族梦到面粉撒了一地:容易自作多情的一天。今天的你很容易就把异性的关怀和爱情混为一谈,做出有些过火的反应。
生意人梦到面粉撒了一地:运势不佳,财运上会因为自己一时大意而出现很多问题,还会因此发生很多亏损呢。
女人梦到面粉撒了一地:代表梦者在家庭中的地位很低,平常大事小事自己都没有决定的权利。
梦见别人给我蒸丸子的梦境解释: 运气虽称不上多好但还算是稳定的一天。不过这两天在行动上最好多在意一些别人的眼光。只要感到众人的眼神不对就赶紧见风转舵,多少能让你免掉不少惹人非议的麻烦。而越到深夜运气越能回复,游乐不妨以夜间为重点。 梦见别人给我蒸丸子的吉凶: 以坚志毅力,克服艰难,达成功扩展,身心皆健,若生辰之原命喜金水者,得此名获。但人、地两格其一是凶者,则虽也能成功发展于一时,但终因急变而逐渐的没落崩败或失和、孤立或遭遇危身灾险。【中吉】