主料 青椒300克 配料 植物油5g、酱油1匙、葱半根、香油少许、盐半匙。 1、青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。 2、锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色。 3、加入酱油、盐炒拌均匀,淋入香油,翻炒片刻即可。
制作过程: 材料:活蛇两条,干野山椒两个,辣椒粉5g,大茴香,八角,草果,桂皮,花椒,蚝油,盐,味精,鸡精适量 做法: 1、将活蛇去头放血,用开水烫一下,再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切好小段备用。 2、锅内油烧热,放入姜、大料一起跟蛇爆炒,油要放多一点。 3、炒约10分钟,待蛇肉都被油炸得焦黄的时候放入干野山椒、辣椒粉继续翻炒几分钟。 4、待干辣椒爆香后,加入高汤(没有高汤用水一样)。 5、锅内沸腾后,将整锅食材倒入高压锅,高压锅冒气后5分钟即可关火。 6、最后加入盐、味精、鸡精,倒入盘内即可上桌。
1 黄瓜 辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。 2 胡萝卜 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。 3 肝脏 猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,在与青椒一起炒时,能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。 4 南瓜 南瓜中含有维生素C分解酶,能破坏青椒中的维生素C,所以二者不宜配食。
1 黄瓜 辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。 2 胡萝卜 胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜与辣椒不宜同食,否则会降低辣椒的营养价值。同食会发生不良的生化反应,使相互的营养遭到破坏。 3 肝脏 猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,在与青椒一起炒时,能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能。 4 南瓜 南瓜中含有维生素C分解酶,能破坏青椒中的维生素C,所以二者不宜配食。
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食材 * 主料 * 黑木耳 半碗 * 鸡 300克 * 辅料 * 姜 5片 * 独蒜 2个 * 生抽 适量 * 蚝油 适量 * 糖 适量 * 料洒 适量 * 盐 适量 * 生粉 适量 * 油 适量 * * 步骤 *
您好,猪肝和青椒没有相克,能一起吃。谢谢! 青椒相克食物 青椒+秋黄瓜:破坏维生素C 青椒+黄瓜:破坏维生素C 猪肝相克食物 猪肝+绿豆芽:有损营养素的吸收 猪肝+山楂:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏 猪肝+金樱子:身体不适 猪肝+鲫鱼:一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食 猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 猪肝+西红柿:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 猪肝+山药:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值 猪肝+鲤鱼:会影响消化 猪肝+绿豆芽:会降低营养价值 猪肝+菜花:会降低铜、铁吸收 猪肝+冬瓜:会降低营养 猪肝+山楂:会破坏维生素C 猪肝+鸽肉:会使皮肤出现色素沉淀 猪肝+鹌鹑:会导致皮肤色素沉淀 猪肝+黄豆芽:有损营养素的吸收 猪肝+荞麦:一起吃会影响消化 猪肝+黄豆芽:会破坏营养 猪肝+雀肉:一起吃会消化不良,还会引起中毒 猪肝+香菜:身体不适 猪肝+豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 猪肝+鹌鹑蛋:面生黑斑 猪肝+花菜:会阻碍营养物质吸收 猪肝+鲤鱼:一起吃会影响消化 猪肝+麻雀肉:引发消化不良 猪肝+沙丁鱼:身体不适
观察辣椒的颜色看是不是熟了,刚下油锅炒会变得很绿的,然后把整个辣椒都炒成深绿色,不要太久,如果青辣椒开始变黄了,就说明你炒的有些烂了。新鲜红辣椒的话,观察它好像失去大量水分了,就基本炒熟了。
这个问题你都不知道,我也不知道,哈哈哈哈!
梦见家里很多人吃饭炒羊肉意味着: 感受性较为敏锐的这两天,最好是适当地保护好自己少受外界干扰。像是身处在人群中、噪音混杂的地方都大大消耗你的神经。在可以独处的空间、家里或是闹中取静的公园等,都是体贴自己的好地方。总之这两天让自己放轻松,不论是行程安排或工作上力求时间宽裕。 梦见家里很多人吃饭炒羊肉的吉凶: 欣庆果能成功顺调,容易发展达到目的,亦能成富、成贵,唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化、若为凶数尤其以幼少年期间,恐有胃肠疾患及遭崩塌或坠落物所伤之虑。 【中吉】 切勿当真!不要相信迷信!