鸡蛋可以炒: 西红柿、菠菜、韭黄、黄瓜、青椒、虾仁、苦瓜、肉丝、包菜、葱花、蛏子、土豆、大葱等。
您好,南瓜粥可以和鸡蛋炒韭菜一起吃,食物没有相克。 谢谢!! 韭菜相克的食物 韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒 韭菜+白酒:会易上火 韭菜+菠菜:会引起腹泻 韭菜+虾皮:影响营养的吸收 韭菜+牛奶:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 韭菜+蜂蜜:一起吃会阻碍血液循环 韭菜+蒜薹:影响消化 韭菜+菠菜:腹泻 韭菜+白酒:上火胃肠不适 韭菜+牛排:中毒 南瓜相克的食物 南瓜+上海青:会降低营养 南瓜+鸡肉:会妨碍营养吸收 南瓜+鲤鱼:会引起中毒 南瓜+带鱼:会易中毒 南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀 南瓜+油菜:会降低油菜的营养价值 南瓜+芹菜:会腹胀、腹泻 南瓜+小白菜:会降低营养价值 南瓜+西红柿:会降低营养 南瓜+苦瓜:会破坏维生素C 南瓜+木瓜:会降低营养价值 南瓜+荞麦:会功能相反、不宜同食 南瓜+辣椒:会破坏维生素C 南瓜+羊肉:会发生黄疸和脚气 南瓜+黄鳝:身体不适 南瓜+羊肉:两补同时,令人肠胃气壅 南瓜+海鱼:一起吃会中毒 南瓜+鲣鱼:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒 南瓜+鲤鱼:一起吃会中毒 南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒 南瓜+皮皮虾:痢疾 南瓜+油菜:降低维生素C的吸收 南瓜+山药:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
当然可以啊,营养均衡,很搭配,教您怎么做: 韭菜鸡蛋包子 用料 主料低筋面粉250克 辅料韭菜80克鸡蛋2个 调料色拉油10克食盐4水120克酵母(干)5克白糖2克 韭菜鸡蛋包子的做法 1.所有材料放入一个容器中 2.揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜 3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的 4.鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋,这样就省去了冷却的时间了) 5.韭菜切碎末,加鸡蛋末搅拌好 6.再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐,不会出水 7.将面团分成相同大小的剂子,尽量一下就准,一般我分的是35克,总共分了11个 8.取一个小面团压平 9.用擀面棍擀圆 10.翻面后,包入韭菜馅 11.包好的样子 12.温水上锅,(蒸笼上刷油,包子底部沾面粉,可以防粘)放置20分钟后,中火蒸20分钟即可 烹饪技巧 1、在做面食的时候,放少许的盐和糖有助于发酵。 2、酵母我用的是法国燕牌,所以这个天醒发快,我包的时候,它已经在发酵了。 3、这次的包子没有用到泡打粉,也没有二次发酵,但出来的效果极好。 4、少放些色拉油,可以让包子更有光泽。 5、我算了一下,揉面10分钟,包5分钟,醒20分钟,蒸20分钟,一小时不到真是很快哦。 豆浆 豆浆是我们中国特色的饮料,现在用豆浆机自己制作豆浆,方便快捷,对身体非常有好处。 材料 干大豆100克,白糖20克 做法 1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发涨(用热水泡3个小时以上,水要没过黄豆5厘米;这样出浆才好)。 2.沥干水,再放入豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1:3(如果想浓一点的话,可略少放一些水)。 3.打开豆浆机搅约半分钟(至水呈豆浆色即可),把搅好的豆浆水倒出来,豆渣滤掉;然后再放豆,重复之前的动作一直到搅完。 4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中,煮开后保持1-2分钟即可,如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好;趁热即可上桌(夏天的冰豆浆也可口,豆浆一定要新鲜,可以常磨常喝,不要贪多)
当然可以啊,营养均衡,很搭配,教您怎么做: 韭菜鸡蛋包子 用料 主料低筋面粉250克 辅料韭菜80克鸡蛋2个 调料色拉油10克食盐4水120克酵母(干)5克白糖2克 韭菜鸡蛋包子的做法 1.所有材料放入一个容器中 2.揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜 3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净(这个在刚才揉面的时候就泡,节约时间),这样,可以使韭菜蒸出来颜色是绿的 4.鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。(这一步在揉面之前就炒好鸡蛋,这样就省去了冷却的时间了) 5.韭菜切碎末,加鸡蛋末搅拌好 6.再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐,不会出水 7.将面团分成相同大小的剂子,尽量一下就准,一般我分的是35克,总共分了11个 8.取一个小面团压平 9.用擀面棍擀圆 10.翻面后,包入韭菜馅 11.包好的样子 12.温水上锅,(蒸笼上刷油,包子底部沾面粉,可以防粘)放置20分钟后,中火蒸20分钟即可 烹饪技巧 1、在做面食的时候,放少许的盐和糖有助于发酵。 2、酵母我用的是法国燕牌,所以这个天醒发快,我包的时候,它已经在发酵了。 3、这次的包子没有用到泡打粉,也没有二次发酵,但出来的效果极好。 4、少放些色拉油,可以让包子更有光泽。 5、我算了一下,揉面10分钟,包5分钟,醒20分钟,蒸20分钟,一小时不到真是很快哦。 豆浆 豆浆是我们中国特色的饮料,现在用豆浆机自己制作豆浆,方便快捷,对身体非常有好处。 材料 干大豆100克,白糖20克 做法 1.先将干黄豆洗干净,然后浸泡到发涨(用热水泡3个小时以上,水要没过黄豆5厘米;这样出浆才好)。 2.沥干水,再放入豆浆机里加新鲜水一起搅,水与豆的比例为1:3(如果想浓一点的话,可略少放一些水)。 3.打开豆浆机搅约半分钟(至水呈豆浆色即可),把搅好的豆浆水倒出来,豆渣滤掉;然后再放豆,重复之前的动作一直到搅完。 4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中,煮开后保持1-2分钟即可,如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好;趁热即可上桌(夏天的冰豆浆也可口,豆浆一定要新鲜,可以常磨常喝,不要贪多)
炒韭菜之所以需要多放点盐是因为韭菜遇到盐会脱水很厉害,导致盐不吸收。所以如果盐放的少了韭菜就不咸了,也就不好吃了。但是需要注意的是低盐健康饮食。 制作过程如下: 把韭菜拣净,用清水冲洗几遍,控去水分,直刀切成寸段。再把油锅置旺火上,倒入食油烧热至八成,把韭菜倒入煸炒,撒入盐,煸炒至熟即起锅装盘。注意,炒韭菜不要加盖,否则容易发黄,失去风味。另外,韭菜是配菜,可以同豆腐干丝、绿豆芽、肉丝等同炒。
可以一起吃。没有什么食物相克的。
不会吧,可能韭菜或其他什么料变质了吧
对于这个问题,要看是怎么吃,有些朋友吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发情的土豆和鸡蛋一块吃了,所以才会吃出问题,但是如果是正常的烹饪,土豆和鸡蛋在一块是可以的。 而之前说土豆和鸡蛋不能同吃,主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。 总之,可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用,不会对人体产生副作用的,即便有点副作用也是因为淀粉和蛋白质互相影响吸收,但是影响也不是很大,大家还是可以放心的食用,而且如果您喜欢喝汤的话,土豆鸡蛋汤也是不错的选择。 注意事项: 一般的鸡蛋都比较容易煮熟,因此在烹煮的过程中,可以先将土豆先煮一段时间之后,再放入鸡蛋同煮,这样就可以避免由于食物烹煮不熟而导致拉肚子等情况发生。
分分秒就好了,很快
看牌子,思念的比较好。 另外速冻饺子煮的时间不宜过长。 建议直接开水煮。 如果煤气灶。 开水,直接盖盖子煮3分钟,然后开盖子5分钟即可。