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为什么黄瓜和辣椒不能同吃?

  黄瓜不建议和辣椒一起炒,虽然不会对人体产生危害,但会削弱食物的营养价值。   黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。

辣椒和黄瓜各有什么特点

  辣椒是人们喜食的调味佳品之一;又是营养丰富的蔬菜之一。不论是青辣椒或红辣椒,都含有辣椒素,具有刺激性,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌头上的味蕾,因而有增加食欲和帮助消化的功能;且能行血活血促进血液循环,使心跳加快。所以吃辣椒后,常使人感到发热,特别是在寒冷季节,适量进食辣椒,不仅可以抵御风寒,预防伤风感冒,风湿病,腰腿痛等痹症。还具有防冻伤、脱发和坏血病,夜盲症等功效。 经营养分析测定,辣椒所含的维生素C相当苹果的二十一倍;胡萝卜素的含量为苹果的十九倍半;维生素B2和B1、分别是苹果的三倍和四倍;维生素P也叫路丁)含量较一般蔬菜多五、六倍,此外还含有较为丰富的人体必需的钙、磷、铁等矿物质,真称得上是营养丰富品种齐全的蔬菜类佳品。 辣椒虽然各种营养素含量较多,但由于其辣椒素的刺激性太强;如果过量食用,往往很多人是承受不了的。近年来由于农艺师的科学改良和育种,新型的辣椒,不仅大而肉肥汁多,且辣味很小,很符合人们食用上的要求。尽管如此,过量食用辣椒并不是没有副作用的;尤其是患有:肾病、高血压、慢性泌尿系统感染,慢性胃炎、消化性溃疡、慢性咽峡炎和扁桃腺炎、皮肤病和痔疮等患者,要少吃或不吃为好,以免加重病情   黄瓜 介绍:   Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。   黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿。花通常为单性,雌雄同株。瓠果,长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色。   黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25~30℃,生长适温为18~32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分,但根系不耐缺氧,也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5~7.2为宜。   黄瓜 营养分析:   1. 抗肿瘤:   黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;   2. 抗衰老:   老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;   3. 防酒精中毒:   黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;   4. 降血糖:   黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;   5. 减肥强体:   黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。   黄瓜 相关性群:   一般人群均可食用   1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;   2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。   黄瓜 食疗作用:   黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;   具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;   主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。   黄瓜 制作指导:   1. 黄瓜当水果生吃,不宜过多。   2. 黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。   3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。   4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

孕妇能吃辣椒吗

病情分析: 一般来说,孕期只要不服用有毒的孕妇禁用的药物食物,是没有特别的忌口的食物的,营养丰富的同时要适量的服用。 指导意见: 根据你的描述,辣椒是可以服用的,只要适量,不造成便祕,就是没有问题的,不用过于担心的。

孕妇能吃辣椒吗

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梦到水还有黄瓜在水里飘

  你睡觉时口渴了,希望喝水或吃黄瓜,也许是喝酒引起的。

孕妇能吃自己腌制的剁辣椒吗?就放了盐,姜,蒜,和辣椒。

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像水灵灵的萝卜—的茄子—的南瓜-的西红柿—的豆角—的辣椒—的黄瓜天什么词使他们看起来更美

  紫色的茄子、金黄的南瓜、鲜红的西红柿、月牙儿似的豆角、紫红色辣椒、带刺顶花的黄瓜

梦见黄瓜,豆角,辣椒,满地绿叶,什么意思

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修改病句:菜市场堆满了辣椒、豆角、茄子、黄瓜、西瓜等蔬菜。

  菜市场堆满了辣椒、豆角、茄子、黄瓜、西瓜   菜市场堆满了蔬菜。   菜市场堆满了辣椒、豆角、茄子、黄瓜等蔬菜。

菜园里种着西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜。改为缩句

  菜园里种着蔬菜,这是最简短的了





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