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天天吃青椒炒鸡蛋会怎么样

  青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

孕妇可以吃辣椒炒鸡蛋吗

  材料青椒2,鸡蛋2,油40克拉做法1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝2.将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。3.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。4.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

西红柿炒鸡蛋有什么特色

  首先,“番茄炒蛋”这道菜的的确确是我们国人的骄傲,是地地道道的中国菜,虽然西餐中也有鸡蛋和番茄的很多种搭配,但是,绝对没有我们自己的“番茄炒蛋”的精彩!!   番茄炒蛋虽然不是一道大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好!   “番茄炒蛋”开始流行的是在我国上个世纪70年代。   “西红柿炒鸡蛋”受欢迎的原因,除了味道好外,还有一个重要的原因,就是做好容易做坏难!!呵呵,,,,   我一直认为越简单的菜品其实越不简单,你说到的“番茄炒蛋”使我想起了另外一道菜,叫“开水白菜”, 这是道经典的川菜, 就是高汤和普通白菜的组合,也没有过多的辅料,但,就是这么道菜,成为了川菜代表菜!!   所以,越是简单,其实越是不简单!!呵呵   话题扯远啦,还是说说番茄炒蛋啦。   你说的做番茄炒蛋的做法很对!!顺序就是这样,这样做,就是不让鸡蛋散碎。   下面,我从备料到怎么炒,细细的系统说下:   一: 要点之一:简单的配料:   1。鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你的手艺,,呵呵,,!)   2。西红柿两个,大小中等就可以。   注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。   二: 要点之二: 怎么打鸡蛋才对:   这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后 (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。这是才是真正的打鸡蛋。   注意:要用力多打一会鸡蛋,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。   三: 要点之三:   下油锅使鸡蛋升华 最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。   锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。   注意:   1。倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上,进而烤糊了。   2。油不可过热,但是应该比一般炒肉要更热一点。   3。不可把鸡蛋倒在油中央,要延着油和锅壁的边缘大量倒入。   4。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,让被包裹在已经成形的鸡蛋炒块中的液体鸡蛋不断流出来,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。错误观念:油可以少放一点。鸡蛋的嫩不嫩和香不香都在于高热油脂是否浸透的足。只要您按照这里介绍的要领去实践,鸡蛋的确可以很好地吸收一倍的食物油。   四: 要点之四:番茄汁水的妙用:   当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态完毕,这是把切成薄片的番茄倒入锅中(倒入前可以擦一下打鸡蛋的碗),用铲子搅拌几下。这时重要的是抓紧时间用铲子尽可能地把鸡蛋捣成小块,捣几下,再搅拌几下,如此反复几轮,直到鸡蛋已经成为2-3CM的碎块,并且和番茄均匀混合在一起。

西红柿炒鸡蛋有什么特色

  首先,“番茄炒蛋”这道菜的的确确是我们国人的骄傲,是地地道道的中国菜,虽然西餐中也有鸡蛋和番茄的很多种搭配,但是,绝对没有我们自己的“番茄炒蛋”的精彩!!   番茄炒蛋虽然不是一道大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好!   “番茄炒蛋”开始流行的是在我国上个世纪70年代。   “西红柿炒鸡蛋”受欢迎的原因,除了味道好外,还有一个重要的原因,就是做好容易做坏难!!呵呵,,,,   我一直认为越简单的菜品其实越不简单,你说到的“番茄炒蛋”使我想起了另外一道菜,叫“开水白菜”, 这是道经典的川菜, 就是高汤和普通白菜的组合,也没有过多的辅料,但,就是这么道菜,成为了川菜代表菜!!   所以,越是简单,其实越是不简单!!呵呵   话题扯远啦,还是说说番茄炒蛋啦。   你说的做番茄炒蛋的做法很对!!顺序就是这样,这样做,就是不让鸡蛋散碎。   下面,我从备料到怎么炒,细细的系统说下:   一: 要点之一:简单的配料:   1。鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你的手艺,,呵呵,,!)   2。西红柿两个,大小中等就可以。   注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。   二: 要点之二: 怎么打鸡蛋才对:   这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后 (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。这是才是真正的打鸡蛋。   注意:要用力多打一会鸡蛋,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。   三: 要点之三:   下油锅使鸡蛋升华 最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。   锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。   注意:   1。倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上,进而烤糊了。   2。油不可过热,但是应该比一般炒肉要更热一点。   3。不可把鸡蛋倒在油中央,要延着油和锅壁的边缘大量倒入。   4。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,让被包裹在已经成形的鸡蛋炒块中的液体鸡蛋不断流出来,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。错误观念:油可以少放一点。鸡蛋的嫩不嫩和香不香都在于高热油脂是否浸透的足。只要您按照这里介绍的要领去实践,鸡蛋的确可以很好地吸收一倍的食物油。   四: 要点之四:番茄汁水的妙用:   当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态完毕,这是把切成薄片的番茄倒入锅中(倒入前可以擦一下打鸡蛋的碗),用铲子搅拌几下。这时重要的是抓紧时间用铲子尽可能地把鸡蛋捣成小块,捣几下,再搅拌几下,如此反复几轮,直到鸡蛋已经成为2-3CM的碎块,并且和番茄均匀混合在一起。

周公解梦梦见西红柿炒鸡蛋

  孩子,你肚子饿了。今天叫老妈炒炒。

梦到吃青苹果

  ·梦见筐里有很多熟透了的苹果或桌子上摆着汁多熟透了的苹果,彩票会中奖,或找到地下财富。同时,有可能自己声誉鹊起、官运亨通。·未生育过的妇女做上述的梦,是吉兆,她会很快怀孕。·梦见吃红苹果,愿望必达。·病人梦见吃苹果,能够平安度过危险期。·商人梦见采摘苹果,有丰收的含义,生意也将顺顺利利,得到提升。·梦见不熟或腐烂的苹果,做梦人的经济会受损,或患病或家中遇到麻烦的事。我们不难看出,梦见新鲜的苹果,基本都是吉祥的寓意,帮大家度过难关心想事成,如果苹果腐烂,则有麻烦发生。梦境故事的解析有限,但有时候梦者可以根据寓意的主导方向,来分析自己的梦。梦见别人送苹果,人际关系会处理融洽。   病人梦见别人送苹果,身体会很快康复。梦见摘苹果,吉兆,会有好运气。   梦见摘青苹果,要遭受损失。   梦见摘熟透了的苹果,会意外得到财富或事业一帆风顺。梦见吃苹果,预示着爱情会很甜蜜。   恋人梦见吃苹果,预示着感情会很融洽。梦见红苹果,预示着生活和事业都会一帆风顺。   商人梦见红苹果,预示着事业会很顺利。   女人梦见红苹果,预示着家庭幸福和富有

洋葱和鸡蛋能一起吃吗 洋葱可以炒鸡蛋吗

  可以啊   做法   1.洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。   2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。   3.锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。   4.然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

西红柿炒鸡蛋为什么做得不好吃

  西红柿炒蛋看起来的确是简单的家常菜,但也要讲究一些烹饪技巧。做西红柿炒鸡蛋时,没有烹饪技能的厨房新手很可能以失败告终。下面就为大家整理西红柿炒鸡蛋的5个小窍门:   1、通常用两个鸡蛋配上西红柿两个。   2、打鸡蛋的时候要用力,搅出泡沫才好。   3、炒鸡蛋时多加点油。   4、炒西红柿得时可以加点糖。   5、先关火,出锅时才加盐。   食材   食谱热量:288.5(大卡)   主料   西红柿1个   鸡蛋3个   方法/步骤   *   西红柿切滚刀块,鸡蛋磕入大碗内,葱花、蒜片切好待用;西红柿不要切得太小,不然一下锅就化了   

炒鸡蛋和红薯合适吗

  你好,炒鸡蛋和红薯一起食用不会有什么影响   鸡蛋相克食物如下   1、红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒。   2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味   3、鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。   4、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。   5、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛。   6、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒。   7、鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。   8、鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气。

红豆粥能和西红柿炒鸡蛋一起吃吗

  您好,红豆粥能和西红柿炒鸡蛋一起吃,食物没有相克。 谢谢!   红豆粥食物相克表   红豆粥+羊肝:一起吃会引起中毒     红豆粥+盐:会降低药性     红豆粥+羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻     红豆粥+冬瓜:会导致身体脱水     红豆粥+猪肉:会引起腹胀     红豆粥+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗   西红柿食物相克表   西红柿+鳙鱼:会不利营养吸收     西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短     西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物     西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良     西红柿+虾:产生砒霜会中毒     西红柿+草鱼:会导致铜元素析放     西红柿+鲢鱼:会不利营养吸收     西红柿+青鱼:会不利营养成分吸收     西红柿+虾:会产生剧毒     西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀     西红柿+土豆:会致消化不良     西红柿+红薯:会易得结石、导致腹泻     西红柿+南瓜:会降低营养     西红柿+鲇鱼:会不利营养吸收     西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用     西红柿+海蟹:腹泻     西红柿+冰棍:一起吃会中毒     西红柿+冰棒:一起吃会中毒     西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒     西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素     西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能     西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏     西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻     西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏     西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻     西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒     西红柿+鱼干:同食易产生致癌物     西红柿+石榴:影响营养素的吸收





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