蒸馒头 一锅里面总有几个是死面，为什么？

　　1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时,和面时要慎加水。 　　2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 　　3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。 　　4、馒头上笼蒸煮，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。 　　5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 　　6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。你要是蒸出来的馒头有点黄，就喷点白醋，那就不会黄了。

做梦梦到发面蒸馒头什么意思

　　不争馒头争口气

用蒸笼蒸馒头是不是特别的好

　　这个不一定，关键是汽够不够大，汽小了笼屉蒸的馒头也是不好

用蒸笼蒸馒头是不是特别的好

　　这个不一定，关键是汽够不够大，汽小了笼屉蒸的馒头也是不好

梦见自己蒸馒头

梦见自己蒸馒头：预示着近期你的运势很好，与家人的关系相处的不错，家人会在危难的时刻帮助自己。

考生梦见自己蒸馒头：预示着近期你的考试成绩很好，都是平时努力的成果，记得就此不可以骄傲。

老人梦见自己蒸馒头：预示着近期你的运势很好，自己不再觉得孤单，那是因为有家人的陪伴。

离异丧偶者梦见自己蒸馒头：预示着近期你的运势不好，不久将会外出游玩，途中将会遇到危险，建议取消这次的行程。

梦见自己蒸馒头的案例解析

梦境描述：梦见自己和好多人一起蒸馒头 然后还吃了，有什么寓意吗？

梦境解析：馒头，蒸时用碱，有中和矛盾的预示。用热气蒸，有鼓足打起，热火朝天的表示（大家一起蒸，一起吃享受果实）。蒸代表蒸蒸日上，齐心协力。蒸熟代表成熟的果实。事情有成功之兆。梦到蒸馒头，预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。代表事情到了成熟的阶段，有积极向上的意思。

梦见去世的父母蒸的馒头,我拿了6

　　只是梦而己，是因为你心里还惦念着他们，过去的就过去了，不要心思太重，也不要让梦境给自己添加烦恼。祝吉祥如意。

用面肥发面蒸馒头，是开水蒸还是冷水蒸

　　家庭蒸馒头时，一般都用开水蒸，其实这样并不好。因为生馒头突然放入开水的蒸笼里，急剧受热，馒头里外受热不匀，容易夹生，蒸的时间也就不得不延长。如果锅里放入凉水再上笼，温度上升缓慢，馒头受热均匀，即使馒头发酵差点，也能在温度缓慢上升时弥补不足，蒸出来的馒头又大又喧．还比较省火。所以说，不宜开水蒸馒头。

馒头开锅需要蒸多久?

　　这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关，一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。 　　

梦见蒸馒头熟了

　　梦到蒸馒头，预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段，有积极向上的意思。 馒头，蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸，有鼓足打起，热火朝天的表示（大家一起蒸，一起吃享受果实）。 蒸---------蒸蒸日上，齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利！

梦见别人家蒸馒头碱大发黄

　　梦见别人家蒸馒头碱大发黄的梦境解释： 　　无精打采一副提不起劲的样子，当然难以跨越障碍棉。尤其是学生在读书时显得兴致缺缺，没劲也没心在课业上。平常乱七八糟的书桌、摆到发黄的讲义将它收拾收拾吧，顺便将读书时的四周环境稍微变化一下，看起来活泼有朝气一点，坐上书桌时也会热情些吧。 　　　　梦见别人家蒸馒头碱大发黄的吉凶： 　　前运虽苦而后运甘甜，能顺利成功并大发展，为富豪，享长寿安宁，但人格、地格若凶数恐有病弱或流亡失所之虑，若无凶数，则可免忧虑。【大吉】