红薯可以吃啊! 红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 正确吃红薯也有讲究,要注意一定要蒸熟煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化,且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感;食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
健身缓老 日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出,红薯中含有的一种特殊成分——脱氢表雄酮,这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。 美容养颜 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。 有助减肥 红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。 防治便秘 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 防癌抗癌 红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 控制血糖 红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
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啦
梦见采摘鲜花——预示着生意会很兴隆,或者家庭幸福,并且自己的付出会给你带来回报。女性梦见采摘鲜花——预示着恋情很顺利,与男友非常恩爱。
冬天的早晨,西北方呼呼地刮着。出门的人们都戴着帽子,穿着厚厚的棉衣,围着围巾,生怕被寒风冻着。 每当这样的早晨,我在学校附近的马路口,总能看见一位和蔼的老爷爷站立在路旁边。老爷爷头发花白,脸上长满了皱纹,穿着一件朴素的棉袄,两只手被炭火熏得黑乎乎的。原来,这是一位卖烤红薯的老爷爷。他旁边摆放着一个又大又圆的简陋铁炉子,炉子的上面放着一层烤好的红薯,一个个软软的,热乎乎的,迎着寒风飘来一阵阵香味。 老爷爷一边站立着,一边不停地喊着:“又香又甜的红薯哦!又香又甜的红薯哦!”每次看到人们纷纷在老爷爷旁停下脚步,我心里也觉得暖暖的。老爷爷卖完了红薯,就可以早点回家了。 有一次,上学路上一个同学问我:“那个老爷爷卖的是什么呀?”我说:“是温暖吧!”
注意身体,关键是肠胃。
哈哈哈,其实我最讨厌别人给我说“我饿了”三个字,自己不会找吃的去啊,真是服气了。
个人认为,地瓜有红薯和白薯两种,烤地瓜泛指白薯和红薯两种,即白瓤黄壤的都属于白薯,红心的才是红薯,烤红薯应该特别是说明红心地瓜,红心地瓜烤出来容易有糖油,糖分高,甜度大,比白薯好吃。