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熬中药为什么用砂锅

  不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。例如:铝、铁可以与中药中的鞣质起反应,生成鞣酸铝、鞣酸铁,产生黑绿色沉淀,服用后引起恶心、呕吐;会产生程度不同的毒副作用;铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应,生成有毒的游离汞……每种中药里都含有几十种乃至上百种化合物,用铝锅、铁锅熬药时可能发生无法计数的化学反应。   而沙锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发,是煎药的首选。需要注意的是,沙锅骤然受热或受冷会形成裂纹。因此,刚煎过药的沙锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净;沙锅上的油污不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗。我也只知道这些了,以前学过的东西都还给了老师,还给了课本,望对您有用!

梦见自己在熬中药,急!

  你是医生吗.梦见药是好事是喜事

童养媳当婆婆------慢慢熬

  龟 因为寿命长 童养媳当婆婆没有几十年是不可能的 一般动物没那么长的命

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如何将米饭熬成粥?

  米饭?是已经煮熟的饭吗?   1、取一饭碗的米饭放入空的电饭锅内胆内,用饭勺压碎成一颗一颗的状态;   2、放入约2/3到3/4内胆容量的水,放进电饭锅盖上盖子,通电开始煮;   3、当有蒸汽从气孔出来,说明里面的水已经开了,这时可将档位调到“保温”,保温越久,熬出来的粥越稠;(当然,如果比较急,就一直“煮饭”档位,不过要守在旁边随时开盖子放气,因为水开太久的话会漫出来要清洗电饭锅的)   4、水开的时候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之类的进去了,这样熬出来就是那啥皮蛋瘦肉粥了;   5、如果电饭锅有“煮粥”的档位,那更方便了,直接进去出来就是粥了。     满意请采纳,谢谢!

月经不调吃中药要忌口吗 可以吃哪些中药

  饮食不注意节制,喜欢吃生冷性寒之物,给体带来寒湿之气,阴阳失调,出现月经不规律,抽空到乡下农村采点大荌草,回来煮水熬汤喝,配些红糖,平时吃东西清淡些少油。大荌草生长于路边、灌丛、野地中,农村较多些。

红枣和杏可以一起熬吗

  是可以在一块煮的,杏仁可以起到止咳化痰的作用。大枣主要是补血以及提供一定的营养物质。

用中药灌肠疼吗 中药灌肠有什么禁忌

  做好了润滑,中药灌肠并没有什么太大的感觉,需要有什么禁忌,这个要听大夫的,因为主要禁忌也是看中药禁忌,灌肠只要适度就可以了。

梦到抓中药

  按照你的来看,你应该是学医的,而且对中医的映像很深刻。不知道我有没有猜错。中医是有些深奥,中医是忘了再背,背了再忘,然后再背,放错了位置,自己知道后改过来就差不多了,以后自己就会自己怎么放了,天气变冷了,楼主要注意身体、、、

煎好的中药可以用矿泉水瓶装吗?可以用不锈钢锅熬中药吗?

  中药冷却后可以用矿泉水瓶装,但最好及时吃掉。   中药是忌铁器的,所以铝锅还有不锈钢的都不要用,最好的就是砂锅,然后煎两次合并以后喝。实在没别的锅,不锈钢锅临时用用也可。因为含金属的锅怕与药中的某些成分起化学反映而影响药效。





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