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胡萝卜和白萝卜可以同时吃吗?

  能倒是能一起煮,但是这样的话就它们的营养价值就得不到保证了。   因为白萝卜之所以具有良好的助消化作用,白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。   可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。但是胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。   胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。   可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素c的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素c。二者相遇,使白萝卜中的维生素c损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。   虽然白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。   单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A,对于用眼过度和经常熬夜的人来说,能起到缓解疲劳的作用。但是,如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。   这样看你应该明白了吧。

白萝卜和胡萝卜有什么区别

  都很有营养,但不能相提并论。 但胡萝卜更有营养。 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。 中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。 胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。 白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

梦见家里老人种了好多菜

  梦见家,事业和生意都会发生好转。     梦见老人,是祥兆,未来生活会富有愉快。     梦见老人,主年寿永工,财帛丰盈。《断梦秘书》     梦见老人,大吉,主寿年绵永,财帛丰盈。《梦林玄解》     梦见老人,一方面,可能预示你个人发展中会得到指导。另一方面,则可能表示你对死亡的恐惧,或是精神疲惫。     梦见家里老人种好多菜,这两天能量一样聚集,风象星你的运势还是很强,月亮和木星交会的澎湃,蔚为天文奇观,更带给你春风满面。尤其恋爱桃花运势超强,轻松自在面对恋情,单身的你在愉悦的心情下告白,也可能接受他人的表白,有伴侣的你和恋人互动上很甜蜜。

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梦见情人送白萝卜和肉

  做生意的人梦见有人送自己白萝卜,财物人力虽增加,但是未能如愿如意。恋爱中的人梦见有人送自己白萝卜,经过多次考验,可望成婚。本命年的人梦见有人送自己白萝卜,有财利可得,慎防口舌是非,丰收之运。怀孕的人梦见有人送自己白萝卜,生女,春月占生男,平安。

梦见兔子和老鼠抢胡萝卜

  那说明老鼠是多余的,兔子爱吃胡萝卜胜过老鼠。

梦见胡萝卜预示什么

  梦见胡萝卜,预示兴旺发达,健康快乐。      学生梦见吃胡萝卜,考试会很顺利,并会取得好的成绩。      年轻女性梦到自己吃胡萝卜,表示她快要结婚了,并且将有活泼可爱的子女。      梦见吃生萝卜,预示可能你家里要来客人。

梦见死亡的老人养了好多鸡畜啥意思

  梦见死亡的老人养了好多鸡畜的周公解梦:   吉凶指数:76(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)   梦见自己死亡,暗示你会开始新生活,或将有所改变,开始人生的新阶段。   梦见老人,一方面,可能预示你个人发展中会得到指导。另一方面,则可能表示你对死亡的恐惧,或是精神疲惫。   不要紧张,你不是真的得了绝症,你可能是在生活中比较孤单,个性内向、保守,不受家人和同学、朋友的注意和关心,所以潜意识会作这个梦来满足你的愿望。很显然的,你的愿望就是大家都能注意你、关心你,而罹患绝症是最受人同情的情境,所以你会有这种梦。有人说,这种梦也许是个癌症的预警,在理论上来讲,梦很少这么直接地告诉你一个讯息,是不太可能的。   梦见死亡的老人养了好多鸡畜,你长期所培养出来的独到见解,让你这两天顺利地解决工作上的小难题。或许会有人觉得你是侥幸,但只有你自己知道,这是你长期对自己自我要求的成果。于是,忆侧到人心的你又像划过天际的流星,在带给人光茫之后又回归自己的世界。

梦见豆角,白萝卜被别人拿走了

  梦见豆角象大葱一样长在地里-解梦:\r\n吉凶指数:94(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)\r\n梦见豆角象大葱一样长在地里:想要暗地里拉别人一把将你的忠告提出给对方。不过为了避免直接触怒别人,可能绕个圈子或是假借他人之手来表达你对此人的劝告。这两天就是要有著肯发出忠言的勇气还有懂得维持人际关系的智慧。而判断力也不错的这两天,不论是怎么样的临时状况都能很沉稳冷静地对付。

梦见拿了别人的白萝卜好吗?

  这是身体会变好的征兆。





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