一是饿了,二是今天你也许有口福,估计因为有人要请客!
您好,欢迎来到百度知道提问,梦见自己烧火蒸馒头梦境的开示: 虽然有领导别人的资格,不过这两天与其当个主角抢表现,不如做个幕后推手会来得更能发挥实力哟。反而更能获得上司、老师信赖重视呢。虽然不是站在第一线,不过你的实力却是借由别人身上得以显现出来。这两天的气氛就成熟大人一点吧。 梦见自己烧火蒸馒头吉凶是: 勤苦竟成之吉兆无疑,勤勉上进,坚志如铁,个性顽刚,不肯屈服,具有深厚实力之才华,凭以创造锦绣而辉煌之前程,博得功成名就,并得到很大伸展,但唯憾的是与人不大融洽。
材料: 面粉 一斤 水 五两 红枣 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 2制作方法: 1.准备材料,红枣。 2.将红枣煮约三分钟,煮枣的水一定要留着 3.将泡打粉和面粉混合在一起。 4.酵母和糖融入枣水中。 5.混合 ,开始揉 6.揉成面团 7.擀成一张面饼,撒上切好的枣。 8.卷起来,揪成一个个团。 9.整好形状,上锅蒸。
材料: 面粉 一斤 水 五两 红枣 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 2制作方法: 1.准备材料,红枣。 2.将红枣煮约三分钟,煮枣的水一定要留着 3.将泡打粉和面粉混合在一起。 4.酵母和糖融入枣水中。 5.混合 ,开始揉 6.揉成面团 7.擀成一张面饼,撒上切好的枣。 8.卷起来,揪成一个个团。 9.整好形状,上锅蒸。
大量蒸馒头可以用小苏打发面,也可以是小苏打与酵母相结合。 介绍这两种发面方法: (1)两杯面粉+5ml小苏打+10ml塔塔粉(酒石英,一种酸)。小苏打和塔塔粉的功效,一个是碱,一个是酸,在一起,加水就能产生气泡,从而支撑面粉。这种方法只适合做蛋糕、速成面包等低筋面食。 (2)用酵母发面充分后,加入少量小苏打中和面团的酸味。小苏打要注意不能多放,否则会涩。 2、小苏打发面原理: 小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。 小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,而且也不会有很大的碱味。
1、红豆表示爱情,梦见红豆,表示会很快遇见意中人。 2、已婚男女梦见红豆,小心出轨。 3、梦见红豆,红豆代表爱情,表示你渴望爱情的来临
虽然都是蒸主食,但是所用的容器却是不一样的,蒸米饭用的是不带孔的蒸饭盘,而蒸馒头等主食是用的带孔的蒸饭盘,所以在买的时候一定要弄清楚了再买。
揉面不到位面太硬(揉好的面表面,切开都要光滑,可以适当放点油)
想重新开始
日有所思,夜有所梦,做梦只是你的大脑在处理信息而已,没有别的意思