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青椒与菜椒的营养

  青椒   又名大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒,是茄课,番椒属。原产于美洲。其特点是果实较大。含有丰富的维生素C,辣椒味较淡甚至不辣。一般做蔬菜食用而不是作为调味料。除了绿色,新培育出来的青椒的品种还有红、黄、紫等多种颜色。因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。   营养价值   生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高。   青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加。一般来说,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多。   对疾病和健康的影响   青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。   青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。   由于维生素C含量高,青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血和血管脆弱有辅助治疗作用。   青椒不宜一次吃得过多,推荐量为每餐60克。   辣味重的青椒容易引发痔疮、疮疖等炎症,所以辣的青椒要少吃。   溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应少食。   选购、保存和食用的方法   质量好的青椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚并有新鲜绿色的花萼。未成熟的青椒是软的,肉薄,呈淡绿色。一个好的青椒在轻压下虽然也会变形,但它不是皱缩或疲软的。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。穿透果肉的损伤应当避免,否则容易腐烂。腐烂时状如水浸,有脱色或发黑的现象,明显或不明显地下陷。   值得注意的是,装进袋子中储存的青椒如有变质,就会把袋中其他的青椒传染变质。   为了防止青椒变质,应擦去其外面的水分,装进有窟窿的袋子里(既可让其呼吸,又防止水分蒸发),放在不直接接触冷气的冰箱蔬菜格子里保存。青椒是较容易保存的蔬菜,所以1~2周还能保持新鲜。   青椒可与肉、鸡蛋、豆制品或其他蔬菜一起炒、凉拌、炖。   相关食谱、食物搭配   将青椒、洋葱、芹菜茎、熏豆干切成细丝,再加入适当调味品调拌即可。   该菜含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,尤适宜肥胖、高血压、高血脂病人多食。

梦见很多麻椒树

  有喜了

周公解梦之梦到吃大锅菜里有豆腐大块肉块

  梦见吃大锅菜里有豆腐大块肉块,这两天的气氛有些压抑,工作/学业的灵动性被周围的各种框框限制,热爱自由的你会有一种不得舒展的感觉哦!建议你到户外走走,做做运动,让身体的舒畅带动心情的好转吧!和恋人相处,有些直来直往,不太顾及对方的感受,小心恋人有意见哦!

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周公解梦晚上梦到家里有棵树是怎么了

  梦见家里有棵树,这两天不太适合出门,不管国内或国外都容易有意外发生,这两天的螃蟹适合待在自己的家里,不过也要注意和兄弟姊妹之间的相处,少讲话避免冲突罗!工作上的表现容易让老板看到你台面下的努力,若是自己创业的人,事业会有新发展的好机会!

周公解梦梦见门口三棵大树被链子锁上风景树

  此乃锁魂阵,捉比较厉害的鬼用的,此乃茅山阵法。贫道虽处下茅,但对你这方面还是能够为你解答,最近你那里有鬼,所以半夜最好不要出门,听到任何声音都不要管。

周公解梦梦见别人的小轿车撞树上了

  自己开车小心,注意交通

周公解梦之寸推树

  吉凶指数:81   梦见大路生树木者,吉。《敦煌本梦书》   梦见推倒大树,今天的运气之源,来自于人群!热闹的气氛,会为你带来好运气。七嘴八舌的讨论,往往能为你带来灵感,所以你不妨做好一个倾听者。同时,今天也是重新审视自己的一天。你会有那么一些小机会,帮助你发现生活的真谛,所以一定把观察的眼光放仔细了!   梦见推倒大树,所代表的彩票号码是 31。

周公解梦桐树头断了

  梦见桐树头断了-解梦:   吉凶指数:81(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考)   梦见桐树头断了:第一印象往往成为你评价一个人的关键,这两天的你尤其应该避免这种偏颇。不过在爱情方面,你的鉴别力倒是开始增强,对一个人的性格评价往往能在细节的观察中就看得相当透析。只是在看清楚了之后,如何取舍你就未必能做到当机立断了。

周公解梦昨晚梦到自己好饿,吃了两个馒头和菜

  以前没有尝试过的事,今天不妨大胆体验一下。出外逛逛,有机会来场浪漫的街头偶遇。小心在脑子还来不及思考前,钱就已经掏出去了。别人在谈论未来规划时,不妨凑耳过去听听,看有什么经验值得参考的





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