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梦见自己包饺子,而且饺子好大。

  想吃了吧

梦见去世的老人又去世了,家里人还在包饺子

  这个年我过的好伤心     昨天?   没错,昨天是大年三十。昨天,是吃年夜饭的日子。   可是,年味儿哪儿去了?   饺子包了一整天,怎么这么慢?   对联呢?门上的对联呢?福字呢?门上的福字呢?过年不都贴这个吗?为什么我家例外?   春晚刚刚开始演,饺子已经下锅了。不是要到子时才能吃吗?   以前一个上午的时间就包完了够吃两天的饺子,以前的福字对联都是爸爸亲手写完贴在门上的,以前都是伴着倒计时的声音吃饺子的。以前……以前,有奶奶。     以前的年——   以前的大年三十,总是一家人聚在奶奶家。包饺子的事儿我和爷爷不会,而爸爸则忙着写对联。奶奶总是笑呵呵的,用刚刚蒸完馒头的手赶着饺子皮。包不到一半,奶奶就催我和爸爸贴对联。若是这是爸爸还没写好,奶奶就会佯装生气:\\“还不快些!再慢,就倒计时了!”然后就是我和爸爸跑前跑后贴对联的身影。似乎这时的我,才能感觉出些许的年味来。   春晚刚刚开始,奶奶就催我睡觉:\\“先睡觉,否则一会儿会困的。12点才过年呢,小孩子熬不住的!”我却和奶奶争执:\\“我还要看春晚呢!”\\“看什么春晚?!明天再看,又不是不播了。”万分不情愿的,我躺了下来,又想起了什么似的对奶奶说:\\“赵本山出场时别忘了叫我!”   奶奶答应着,却总是让我一觉睡到吃饺子,赵本山的节目早过去了。   开始吃饺子了,爸爸妈妈照例说一句:\\“爹、娘,给你们拜年了!”然后下跪,叩头。调皮的弟弟跪在炕上,嚷一句:\\“恭喜发财,红包拿来!”奶奶嗔怪的看弟弟一眼,把压岁钱递到弟弟手中。我们这儿不许女孩拜年,那样长辈是要折寿的。我眼巴巴的看着弟弟手中的钱,奶奶就笑着说:\\“怎么,又后悔自己是女孩了?”然后把压岁钱放到我手中。然后一家人就笑哈哈的吃饺子,吃新年的第一顿团圆饭。     而今年——     一大早起来,爸爸就到处去打听家中有老人去世的年应该怎么过。冷冷清清的景,似乎过年与我们不想干。爸爸回来了,说要用点着的香去奶奶的坟上请奶奶\\“回家过年”。门上也不能见红色。鼻子一酸,眼泪险些要下来。每年这时,奶奶应该又来叫我:\\“怎么还睡啊,今天大年,不兴睡懒觉的!”而今年我们却要去请奶奶……   饺子包了一个上午,我揉揉发酸的手,想起奶奶在的时候,想起奶奶包着饺子笑的模样。忽然间好想哭。以前奶奶不管过

饭店如何快速包饺子

  1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,面要用力,到面的表面很就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。   注意1:和面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上和好,下午包。   注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。     2   2. 拌馅:如果四个人吃,大约500克馅即可。馅里放盐、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。   注意:拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时料融合在一起,比较好吃。   注意:姜剁的比较好吃     3   3. 剁菜:一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入搅拌,最好尝一尝味道咸淡,如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。   注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就不好了!     4   4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。   先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,防止水分蒸发。将这一小份面团,长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意:最好不要象我这样把面团落在一起。   这是切的第一个节。转个方向:   近点看     5   5. 擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。   注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好了。   擀好的皮     6   6. 包饺子:将饺子馅放入皮中,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,放在上面。   注意:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。   注意:一定要多放面,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热,二是皮有些薄.     7   7. 煮饺子:煮一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中在一起。加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。   大功告成了,热腾腾的饺子最好吃,加点老陈醋,加点辣油。     END   注意事项   该注意的事项都在上面说了。

饭店如何快速包饺子

  1. 和面:温开水一杯,水里放些许盐,面里放鸡蛋一个。水要徐徐的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手活了,面要用力,到面的表面很就好了,这时面光盆光手光是最佳境界。   注意1:和面要提前,因为要有“醒”的过程,最好早上和好,下午包。   注意2:面锅要盖盖,防止水分蒸发。     2   2. 拌馅:如果四个人吃,大约500克馅即可。馅里放盐、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可。   注意:拌好的肉馅放半个小时为好,叫煨。这时料融合在一起,比较好吃。   注意:姜剁的比较好吃     3   3. 剁菜:一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒,大白菜则要剁了,最后感觉菜很稀呼的样子即可,然后用纱布,把水挤干。和韭菜一起放入搅拌,最好尝一尝味道咸淡,如果淡再加点盐,饺子馅就做好了。   注意:韭菜切成颗粒状就成,不要剁,不然就不好了!     4   4. 揪面团:取出醒好的面团,大致分成四份(几份都可以,只要是等份),这样可以避免包的过程面干。   先拿一份,剩下的放回盆中,用盖子盖好,防止水分蒸发。将这一小份面团,长条状(圆柱型),用刀切成小段(宽度2.5cm大小),用刀也一样,只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意:最好不要象我这样把面团落在一起。   这是切的第一个节。转个方向:   近点看     5   5. 擀皮:这时桌上有很多切好的小段,手搓成扁平状,样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候,注意中间厚边缘薄,中间厚防止饺子馅漏,边缘薄吃起来口感好。   注意:饺子皮不要一下擀很多,看包饺子的速度,一般余5、6个即可,要不时间长皮干了就不好了。   擀好的皮     6   6. 包饺子:将饺子馅放入皮中,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,放在上面。   注意:每个饺子做好时,要在饺子底部沾少许面,防止饺子粘在盘子中。   注意:一定要多放面,等到饺子下锅时,有很多饺子都粘在一起了,一是天气太热,二是皮有些薄.     7   7. 煮饺子:煮一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动(顺时针),防止饺子在水中在一起。加盖煮,等到饺子胖胖的浮在水面上即可。   大功告成了,热腾腾的饺子最好吃,加点老陈醋,加点辣油。     END   注意事项   该注意的事项都在上面说了。

包饺子的面团要怎样和才好吃?

  第一种方法:   1:准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中。(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。)   2:边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状。   3:用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。     第二种方法:   准备面粉500g、盐一勺、清水适量。把面粉和盐放在盆中,边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状。用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。     两种方法和的面,包出的饺子煮时皮不易破,煮熟后不粘。和面时一定要用冷水,千万不要用温水或热水,否则和出的面易粘也没有韧性,饺子皮容易破。

梦见别人包饺子是什么意思?

  梦到别人包饺子:会有不愉快的郸。   中老年人梦到别人包饺子主健康:需继续关注生殖系统的健康,有发生炎症的可能。急性腹泻等爆发性疾病或中毒状况也有机会发生。

梦见姐姐包饺子是什么意思

  吉兆,生活会幸福。梦见与家人一起包饺子预示着家人会团聚,家人关系会处理融洽。梦见包饺子预示梦者的生活将会幸福,能够和家里人生活在一起,每天都过的很开心。男人梦见包饺子预示梦者将会娶到一个贤惠的老婆,不用你操劳家中的事情,安心在外面创事业就好。女人梦见包饺子预示梦者将会嫁进一个平凡的家中,从此你需要处理家中的一切大小事务,可能会比较繁忙。病人梦见包饺子预示梦者在生病期间能够得到家人们无微不至的照顾,只要安心治疗就好,不久就能够痊愈。学生梦见包饺子预示梦者在学习上十分的用功,能够不断的改善自己的学习计划,相信不久你就能够出人头地的。职员梦见包饺子预示梦者在职场上将会慢慢变成一个老手,能够熟练的应对各种突发情况,不在会因此而弄的焦头烂额。商人梦见包饺子预示梦者的生意将会愈来愈好,业务也会愈来愈熟练,能够很好的应对。

梦见用脏衣服包白糖饺子

  梦见包饺子预示梦者的生活将会幸福,能够和家里人生活在一起,每天都过的很开心。

梦见我为老公包韭菜馅饺子什么意思呢

  ,今天是个跑腿的日子呢!你座的你最好一大早就让自己吃得饱饱的,冲劲十足!家中需要你帮忙的事情会很多

蒲公英可以包饺子吗

  蒲公英可以包饺子,下面是具体做法:   准备材料:新鲜蒲公英 一把,猪肉馅 500克,盐 适量,胡椒粉 适量,芝麻油 适量,生抽 适量,酱油 适量,饺子皮 适量   1、蒲公英洗净后留取嫩叶、嫩芽、花蕾部分。   





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