自己烧烤肉串怎么腌制
不仅给你牛肉串的 还把其他的串类 烧烤的方法告诉你 望采纳 腌料： 1、肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。 配方1：味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。 将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。 5公斤食品需要加入： 精盐60克，味精90克，特鲜1号1包，生姜、香葱(剁细)名30克，松肉粉20克，白糖7克，红署淀粉150克 将上述原料和5公斤食品充分拦匀，腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上，应适当加水，让其调料完全沾在肉食上面，不宜过稀。这些都是生料烤制。 3、鸡、鸭、鹅爪类多个品种，5公斤食品洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜(拍破)80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，每串穿2个待烤。 4、鱼类：各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品种。5公斤鲜鱼所加入的原料： 十三香100克，精盐60克，白糖90克，味精80克，特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，飘香酱60克（调制见后），红薯粉150克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀，干湿掌握与肉串相同，腌泡30分钟后穿串待烤。 特别提醒：为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法，烤出特别风味来，我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法，目的是担心你用“香辛窖水”时浓度掌握不好而 口味。 5、排骨类：5公斤鲜排骨，加入 十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克。 上述原料和排骨拌均匀后腌脆20分钟穿串待烤 6、蔬菜类：南瓜、茄子、 片、土豆、玉米棒、白菜等多个品种配方为： 红薯淀粉500克、精盐1500克、味精（细粉）400克，特鲜1号2包、十三香420克、白糖30克、芝麻150克。紫草粉（食用香料）50克，将上述混合均匀即成香精粉装袋备用 烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上，再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放0.5克，在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。 蘸料： 飘香酱的调制 1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。 2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂。 3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。 4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，让冷却后再尝一下，如果咸了，适当放点白糖味精，淡了加点盐即成飘香酱。 回答人的补充 2009-07-23 13:09 烧烤腌制秘方大全 烤鸡翅，鸡腿：葱，蒜末，盐3勺，味4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制一日即可。可串上烤，也可上烤箱烤，上火160，下火180，约45分钟。 鸡脯肉：葱，盐，味，酱油，鸡蛋，鸡粉，辣妹子，葡萄汁，红油。腌制即可。 猪里脊肉：里脊肉数整条，葱，盐，味，松肉粉，鸡蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，炸粉，美极鲜，红油。各适量，腌制一日即可。) 绝味叉烧：叉烧30斤，姜，葱，盐，味，糖（1：2：3）色拉油，耗油，香油，麻油，老抽（10斤肉约4勺）。腌制即可。 猪肝：清油，葱，姜，盐半勺，味精2勺，鸡精3勺，花生酱2勺，耗油2勺，生抽2勺，美极鲜少量。腌制即可。 蒜香排骨：30斤，盐1两，味1两，糖1两，松肉粉少许，糯米粉，生粉，栗粉，鸡蛋2个，花生酱，橙黄色素半勺，清油。腌制即可 驼峰：盐1勺，味2勺，鸡精3勺，鸡蛋一个，芝麻花生酱，耗油2勺，生抽2勺，红油，安多夫少量。腌制即可。; 羊肉：30斤，盐4勺，味精4勺，鸡精，酱油，生抽王（生抽，耗油各4勺），松肉粉，大蒜，大蒜头，孜然粉，辣椒粉，老干妈2瓶，麻油，红油，芝麻酱，花生酱，洋葱，米酒，双鹤玫瑰露酒。腌制一日即可。 羊腿：盐，味，安多夫，葱，姜，
孕妇能不能吃烤肉串还有别的什么零食不适宜吃不
孕妇能吃烤羊肉串吗据调查95%的网友认为孕妇不可以吃烤羊肉串，认为烧烤类的荤食会产生强 致癌物质 ，而且羊肉串很不卫生。 孕妇不能吃哪些食物?孕妈妈虽然要不断地补充各种营养，但也一定要注意孕期孕妇饮食禁忌。酒、腌制食品、含有咖啡因的食品等都不适宜孕妇食用，除此之外，还有哪些水果等食物孕妇不能吃呢?怀孕不能吃什么?孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意：1、酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒，含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。2、过多的糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。3、味精：味精的成份是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。4、腌制食品：这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。5、含咖啡因的食品：怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质，可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。6、各种“污染”食品：应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物，以避免农药残留。
梦到自己女儿在乞讨,而且不止一次梦到是为什么
梦见生小孩，会心想事成、有财运 但是，梦见生小孩的女性还是比较多的，一般分分为几种情况： 未婚女性甚至是处女都有可能梦到自己生小孩，如果你正在谈朋友，梦到自己生小孩，或者生双胞胎，那么你有可能要跟男友分手。“生小孩”的意思，是你的一次脱胎换骨，是一个全新的自我，这就是梦的解析，也是您潜意识的作用 已经结婚的女性也会梦见生小孩：这说明你对目前的处境不满，心中渴望得到关心，还象征着你得到一个全新的自我，得到新的发展机会。当然，也可能是你真的想要一个小孩儿了 梦见别人生小孩：其实和梦见自己生小孩的意思差不多，也是代表了一种新的渴望，一种新生。在梦中你只不过是把这个事情安排在了别人的身上了，其实大部分情况还是梦到你自己。
梦到自己女儿在乞讨,而且不止一次梦到是为什么
梦见生小孩，会心想事成、有财运 但是，梦见生小孩的女性还是比较多的，一般分分为几种情况： 未婚女性甚至是处女都有可能梦到自己生小孩，如果你正在谈朋友，梦到自己生小孩，或者生双胞胎，那么你有可能要跟男友分手。“生小孩”的意思，是你的一次脱胎换骨，是一个全新的自我，这就是梦的解析，也是您潜意识的作用 已经结婚的女性也会梦见生小孩：这说明你对目前的处境不满，心中渴望得到关心，还象征着你得到一个全新的自我，得到新的发展机会。当然，也可能是你真的想要一个小孩儿了 梦见别人生小孩：其实和梦见自己生小孩的意思差不多，也是代表了一种新的渴望，一种新生。在梦中你只不过是把这个事情安排在了别人的身上了，其实大部分情况还是梦到你自己。
自己做梦梦到别人,是不是别人也会梦到自己?
可能吧，但也太不可能 着两种各所占的几率都不大！ 希望采纳
梦到猪圈
猪梦是吉梦中的吉梦！从古至今，猪梦一直是财和福的象征，代表财富和幸运。中头彩发横财的人、因意外成功发横财的人群中梦见猪的大有人在。举例来说，有猪进屋里下崽儿的梦，或骑大猪行走田野的梦等等，所以猪一直被认为是象征财富的动物。 梦见猪和猪屎，这是平生难得的吉梦，可能给你带来不小的财运，不久的将来你就会拥有大量的财富。 猪群涌来的梦，这是顺利化解意想不到的事情或小额投资带来高回报的征兆。这是神灵赋予你的福气，你将会获得一笔不菲的财富。 企业家梦见与猪一起玩耍，这是非常吉利的梦。目前的事业会一帆风顺，不久的将来会得到大量的财富。即，钱财会滚滚而来。 梦见妻子抱着猪，暗示妻子将会怀上财福双全的胎儿。随着孩子的成长，家业会更加兴隆，孩子会成长为企业家，且有可能带来意外的财运，奉劝你去买彩票。 梦见猪象征运气亨通，将会中彩或做一笔大生意发横财，感受成功的喜悦。 梦见猪圈着火鸡同时梦见了猪和火，无疑是最幸运的幸运儿。预示着你今后的事业一帆风顺，得到意外的横财。买彩票如何？赶快付诸行动吧，这可是财富和金钱滚滚而来的吉梦中的吉梦。 象黄牛一样大的猪跑进屋的梦，这不是你一直热忠的事业获得成功给你带来回报的梦，而是意想不到的事情或投资给你带来横财的征兆。 骑着猪过江、湖水或大海的梦，这是暗示发财或事业给你带来回报的好梦。你正在促进的事业或进行的投资可能要实现预期的目标。但是，需要一直骑着猪过江，中途被抛下来的梦除外。 梦见抱着猪崽，暗示证券、不动产投资将会给你带来意外的财运，钱财像滚雪球一样会越滚越大。这是发横财的好梦，是上天赐予你的良机，可要好好把握住。 骑着猪走的梦，如果梦见自己骑着猪特别是野猪到处溜达，这是大吉大利的征兆，预示正在促进的投资或事业会取得重大的成功，也有可能获得意外的财富，所以奉劝你去买彩票。
梦到闪电
（1） 梦到巨大的闪电： 闪电代表灵光一闪、心灵启示和真相的顿悟。梦者突然看到巨大的闪电，暗示梦者对某个问题或状况有了突然的了解或顿悟。梦到别人被击死，则代表突然间的启示。 闪电警示暴风雨的来临，此梦可能暗示你的生命中即将出现暴风雨。这种梦通常代表震惊的变化。梦到别人被击死，则暗示无法回头或无法改变的情况出现了。 闪电的梦也可能意指梦者在真实生活中的某个情绪上的问题。 梦中非常镇定，速度沉稳：暗示梦者对自己有信心，有勇气，做事冷静，觉得自己能够掌握人生。 游泳表示你正在探索你的潜意识和情绪和感情状态。你的部分情绪和感情状态是舒服的，并且很开心。如果你的梦和爱情有关的话，则暗示你享受恋爱的感觉。
梦到很多尸体、梦到地震
梦得大方向是灾难，而你一定要穿过公路，所以有点视死如归的感觉，况且你有知觉就是说，你不怕，这些都是不足于你害怕的，这个尸体呢，可以理解成遇难同胞，也可以理解成失败者，因为只有你是胜者，没有被砸到，还有你的司机（可能你就是司机），这样理解未免有些草率，不过大致是这样，我们为何不自己意想出一些好的方面，这正是人生，有人死、有人悲，而我们还要继续活着.
为什么经常梦到一个人
你好，你经常梦到的这个人，不是别人，是你自己，是你自己的一个分别的心性。 你梦到的这个人是谁，你不说，那就只有你知道了。至于为什会梦到这个人，那就得看你与这个人的相互关系，以此为表相，相喻你当下之缘的关系。但你要知道，梦中所现的一切，尽是你自己。你把自己看成是虚空宇宙，那么梦中的一切，都是你所包含，其中的所有不同，都只是在表达着各种不同之义。 比如，你若是经常梦到老公，这老公，为夫，为阳，为动，为外，以四柱卦来说，老公为官星，为官人，是官我，管我，克我，约束我，那么在生活中，就对应上了工作。这就代表了我在外的工作，社交等，这是我的作为心性，是以老公相现，其实是我自己，是我的工作上的事。又比如，你若与老公相亲相爱，这些时间，做梦见老公，就说明你的工作，或学习上，有顺利成就。若是你与老公关系不洽，闹心，此时梦到老公，那就以当下的关系来比喻你的工作等，是为不洽。 一切以此类推 愿你好运
怎么才能梦到你想梦到的一个人？
这个要看缘分啊，还有就是你想梦见他什么
