大闸蟹不能和什么一起吃，吃螃蟹有什么禁忌
吃螃蟹的禁忌有哪些? 1、忌食死蟹：河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。 2、忌食生蟹：活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高，达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里，刺激或破坏肺组织，会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部，则可引起瘫痪。 3、忌食隔夜蟹：螃蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下，会分解为组胺，回锅加热虽可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组胺中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。 4、忌食四部位：蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。 5、忌食过多：因螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，一般人每次不应超过1斤，且一周内食蟹不应超过3次。 6、忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。 7、忌吃柿子：切忌螃蟹与柿子混吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。 哪些人忌吃螃蟹? 1、孕妇：蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。中医认为，蟹爪能催生下胎，因此孕妇或有习惯性流产者慎食。 2、肝病患者：肝脏不好的人，不论是急性或是慢性肝病的，为了减轻肝脏在消化代谢上的负担，给肝脏有更多的养精蓄锐的机会和时间、预防肝性脑病的发生，对于富含蛋白质和氨基酸成分的螃蟹应当少食或不食。 3、肾功能不全者：不论是由何种原因引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的患者来说，吃蟹只能尝尝味道。 4、高血压、高血脂、糖尿病及消化道疾病患者：蟹黄或蟹膏的胆固醇含量很高，患有高血压、心脏病、动脉硬化的人不宜多吃。糖尿病患者及肾病患者往往血压偏高，因此不宜多吃螃蟹。胆囊炎、胰腺炎、胆息肉、胆结石、胃炎、十二指肠溃疡等慢性消化道疾病的患者也应少食或不食，以免加重病情。 5、过敏体质者：蟹性寒且带湿毒，属“发物”，皮肤病患者不宜吃 对食蟹既往有过敏史的，或既往有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者，还是不吃为妙，一旦出现过敏得不偿失。进入秋季后儿童患过敏性疾病的比例开始走高，因此儿童这时最好不要多吃。 6、腹泻、胃痛、感冒发烧者：由于蟹难消化，腹泻、胃痛、感冒发烧的人不宜进食，以免加剧病情。体质虚寒的人，如经常手足冷冰、容易头晕、体倦者，最好还是别吃，以免引起身体不适。 7、关节炎、痛风患者：尤其是痛风患者应忌食蟹，更不可同时饮啤酒，否则必会加重病情，或诱发胆结石、肾结石等。 8、老人：老人的消化功能减弱，蟹冷又属发物，其高蛋白食物不易消化，所以应慎食。
吃螃蟹的时候被螃蟹扎破手了怎么办
继续吃完它O(∩_∩)O哈哈~（螃蟹无辜背锅0.0）
梦见煮红的螃蟹从锅里跑出来
梦见煮红的螃蟹从锅里跑出来的梦境解释： 这两天你内心会有点雀跃，想要到户外奔走，却又被现实生活给绑住了，那就只好先把活动给定下来，等到改天有空的时候再去实现吧，晚上的时候可以找朋友出来闲聊一下，也可满足你的心灵的空洞，让自己稍微释怀一下。 梦见煮红的螃蟹从锅里跑出来的吉凶： 基础稳固安然，财源广进，又有父祖之荫益及上司之提拔，易得意外之助力，而可获得大成功，大发展，名利丰收。威权、名望、地位俱皆兴隆宽宏殊胜之配置。 【大吉昌】切勿当真！仅供娱乐！不能相信迷信！
梦见煮红的螃蟹从锅里跑出来
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做梦梦到吃螃蟹
3梦见煮熟了的螃蟹，意味着与做梦人作对的人已经被征服；梦到螃蟹夹了自己，表示做梦人将受到小人的伤害。梦到抓螃蟹，周公解梦意味着自己财运旺盛。梦见吃螃蟹，会遇到贵人所以会遇到贵人崔炫惠F
螃蟹要煮多长时间会熟
20分钟左右 螃蟹一般都是清蒸，首先把螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不会让营养流失。然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，用中火再煮10分钟就可以了，小螃蟹煮8分钟。最好买活的或新鲜的螃蟹，死的螃蟹多蒸一小会。如果感觉有些不放心，可以用一个最简单的测试来看看是否熟了。把螃蟹的盖子打开，看到盖子里的肉凝固就说明完全好了。不要用敲击盖的方法看是否熟透，敲击只是检查螃蟹的重量和新鲜度。在吃螃蟹之前，一定要提前切好姜沫，兑上陈醋，料酒，少放点糖，不要放味精，味精会破坏螃蟹的新鲜度，别的不用放太多，这样就好了。
做梦梦到大闸蟹好吗？
螃蟹张牙舞爪横行多节，还习惯在沙地下挖洞，在梦里出现，表示能吸干做梦者精力、能量的任何东西。 梦见螃蟹，预示做梦人可能在情场上，或生意场上遇到了竞争对手。 梦见螃蟹夹了自己，可能预示你会受到小人的伤害，警告你要小心提防。 梦见螃蟹横行，预示你的运势正在好转，即将战胜眼前的困难。 梦见煮熟了的螃蟹，是好事，象征你已经征服了和你作对的敌手。 原版周公解梦： 梦食螃蟹，吉。为甲胄之象，又为解散之兆。武将在军为解甲，举子应试登黄甲。乡试梦食其足，作解元。其余疾讼诸事，皆主解散。《梦林玄解》 梦腰肾螃蟹行。世乱兵强之兆。
螃蟹是煮还是蒸
蒸和煮各有风味，但蒸的螃蟹更能保留鲜味。推荐清蒸螃蟹。 主料：螃蟹，1000克； 辅料：黄酒15克、姜末30克 蒜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油 15克、香醋50克； 制作过程 一 ①将螃蟹用清水流净，放在盛器里； ②将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用； ③将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。 二 ①在处理螃蟹时，可以调制姜醋汁，用来蘸食螃蟹，味道更好。我家做法是：葱1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米，放入碗中，并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，冲入1大匙热油即可。 ②取一个盘子，先铺上粉丝，再铺上斩成块的螃蟹，最后盖上蟹壳，入沸水锅中大火上汽后蒸8分钟即可。 ③锅烧热入油，烧至6成热后，趁热泼在洒上了葱花的螃蟹上即可食用。
昨晚做梦,梦到很多大螃蟹,一个个被捆得好好的,有花蟹、面包蟹。。好多，如何解梦？ 5分
梦其实是我们在睡眠时，大脑在部分功能关闭的情况下，对外界刺激（触觉，声音等）的解释和演绎。相对于白天，由于这时候只保留了很少的记忆和理解功能，因此梦经常是不连续和不合常理的。人在睡眠时无法知觉外部刺激，会不同程度胆感到紧张，因此梦里伴随的情绪更多是紧张甚至会有噩梦。 而最近你比较关注的问题，也会随着大脑思绪的打开，更容易进入到你梦里来，这就是所谓的日有所思，夜有所梦。 【如果你信解梦 可以百度“周公解梦”第一个即可】 说来说去 不过一句话 浮云而已若别人给你解梦说你出门会遇上危险你还不出门不工作啦？是吧 还得工作还得赚钱 还得生活 你不可能为了这个梦改变什么。 若你相信梦的话我帮你解一下 你了解一下吧 【解梦】 这梦预示着生意场或者情场 会有对手出现 多注意 希望能帮到你
煮螃蟹时水烧开了放螃蟹还是一起煮
一定要水烧开了再煮螃蟹 清蒸螃蟹,这样能更好的保留螃蟹的鲜味,凉水时就把螃蟹放在蒸笼里,注意加盖,以防螃蟹受热后逃跑.清蒸十五分钟就可以了.煮的时间和蒸的差不多,15分钟左右,时间太长,蟹肉变老了就不好吃了. 如果是河蟹，建议你蒸或煮着吃，先把河蟹洗净，特别是那个钳子上的毛，因为里面有很多泥沙，手抓住后盖，用刷子刷干净。然后用绳子绑住。放在蒸锅里肚子朝天，以防营养流失。一般蒸的时间为8~~10分钟.
