大米饭的做法
煮饭的诀窍 1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。 3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！ 4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。 1.茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中，入锅蒸即可。 2.醋蒸米饭：煮熟的米饭不宜久放，否则，饭很容易变馊。若在蒸米饭时，防些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反，饭香更浓。 3.酒蒸米饭：当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。 4.油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。 5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时，放少量食盐水，即能去除米饭异味。 1.电饭锅：大米淘洗干净，置锅内加水，水要超出米面1厘米左右，调在加热档上，等自动跳到恒温档在焖20分钟出锅，否则会粘锅。 2.高压锅：大米淘洗干净，置锅内加水，水要超出米面1厘米左右，盖好锅，等压阀喷气后蒸6～8分钟，关火焖15分钟即可。 3.微波炉：用微波炉专业锅将淘好的米留少量水放置15分钟，或清晨淘好米沥去水放置等中、晚餐做，入炉前加水要低于1厘米水面，密封好锅盖，高火档加热3-5分钟，解冻档10-15分钟即可。以上是本人经验，还要看米饭数量多少灵活机动。
大米饭糊了怎么办呀？
我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法有以下五种可任选一个：1、把饭锅从火炉上端下来，打开盖，用筷子在米饭上面戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与米饭差不多高的葱白，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。2、用一个碗盛上冷水，放到饭锅中间，压入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。3、一旦闻到饭的焦煳味，可把饭锅置于3 ～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面上，约3分钟后焦煳味即可消除。4、饭有焦煳味时，赶快把火关掉，切一片面包放在米饭上面，盖上锅盖，5分钟后，面包即可把焦煳味吸收。5、米饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。
怀孕梦到见红了
孕妇梦见血 通常是代表自己的财产会有继承人，也就是预示小宝宝将会健健康康的出生。 孕妇梦见自己流血 是不好的预兆。有做这个梦的孕妇平常要多加小心，多关注宝宝的健康。 孕妇做梦梦见自己或他人生孩子流了很多血 是代表最近孕妇的有所忧虑，担心宝宝是否能健康出生。有做过此梦的孕妇希望能改变不良情绪，用平常心待产。 孕妇梦见月经血 其实不用太多担心，这可能只是太久没有来月经，自己潜意识里有想过这个而已。 孕妇做梦梦见杀人见血 是暗示孕妇在生活中心理在逃避一些现实中不愿面对的事情。如果是职场新人的孕妇梦见杀人见血，是预示你的工作状态会有所回落，要有心理准备接受一些小挫折。 孕妇做梦梦到自己下腹出血需谨慎 这是不好的梦，预示你的宝宝将会有某种危险，孕妇要多关注宝宝的健康;另一方面，也是代表你最近心情太过紧张、压抑，如有这种情况希望你能保持轻松愉快的心情，这样对宝宝健康发育也有益。 孕妇做梦梦到血流成河 是好梦。预示你将会发大财。 做梦梦见自己的床铺或衣服上有血迹 是不详之兆。预示孕妇可能会患病或遭受刑事案件牵连，要慎重对待。
怀孕梦到见红了
孕妇梦见血 通常是代表自己的财产会有继承人，也就是预示小宝宝将会健健康康的出生。 孕妇梦见自己流血 是不好的预兆。有做这个梦的孕妇平常要多加小心，多关注宝宝的健康。 孕妇做梦梦见自己或他人生孩子流了很多血 是代表最近孕妇的有所忧虑，担心宝宝是否能健康出生。有做过此梦的孕妇希望能改变不良情绪，用平常心待产。 孕妇梦见月经血 其实不用太多担心，这可能只是太久没有来月经，自己潜意识里有想过这个而已。 孕妇做梦梦见杀人见血 是暗示孕妇在生活中心理在逃避一些现实中不愿面对的事情。如果是职场新人的孕妇梦见杀人见血，是预示你的工作状态会有所回落，要有心理准备接受一些小挫折。 孕妇做梦梦到自己下腹出血需谨慎 这是不好的梦，预示你的宝宝将会有某种危险，孕妇要多关注宝宝的健康;另一方面，也是代表你最近心情太过紧张、压抑，如有这种情况希望你能保持轻松愉快的心情，这样对宝宝健康发育也有益。 孕妇做梦梦到血流成河 是好梦。预示你将会发大财。 做梦梦见自己的床铺或衣服上有血迹 是不详之兆。预示孕妇可能会患病或遭受刑事案件牵连，要慎重对待。
梦见吃糊锅的大米饭
1、1克茶叶用1000克开水泡4～9分钟，滤去茶叶渣；将茶叶水倒入米中，按常规焖制即可，米饭色、香、味、营养俱佳。 2、在蒸米饭时，每1500克米加2～3毫升醋，米饭无酸味，饭香更浓，且易于存放和防馊。 3、陈米淘洗干净，清水中浸泡2（20分钟）小时，捞出沥干，再放入锅中加热水、一二汤匙猪油或植物油，用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟，米饭不粘锅，且香甜可口。 4、煮陈米饭时，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出来的饭同新米一样爽口。 5、用籼米煮饭，可在水中加一撮盐和几滴花生油，然后搅拌均匀，煮出的饭同粳米一样好吃。 6、剩饭重蒸时，在锅中水里放入少量食盐，能除异味。 7、把剩饭煮成稀饭，常会煮得黏黏糊糊，若在煮前先用水冲一下就可避免。 8、炒饭时，在锅中洒少许酒，炒出来的饭一粒粒松散，又松软又好吃。 9、煮饭要用开水，这样米中的维生素B1可免受损失。 10、让米在锅内成斜坡状，高处与水相平，这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。 11、饭烧糊了，取一根长4～6cm的葱插入饭里，盖好锅盖过一会儿。 12、米饭夹生，用锅铲将米饭铲散，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。 13、电饭煲煮饭：做饭前将米泡10多分钟，做出的饭好吃又省电；用热水煮饭省电，又可保持米的营养；在开锅后拔去电源插头，大约过5分钟，再接通电源；自动跳闸后，焖10分钟左右再揭盖；如米太多，跳闸后感到欠火，可在2～3分钟后再次揿下按键。 特别提醒——做饭先浸米，节能好口味 将生米加热水做成熟饭，这是无人不会的事情。而现代科学证明，在这些被人们视为非常简单的日常生活中，却处处充满着学问，即使做饭也不例外。 原来，生米做成熟饭，是一个物理──化学过程。实验得知：同等条件下生米做成熟饭，浸涨过（即吸足水份）的米比没有浸涨的米，烧的时间节省30～45％，燃料节省30～40％；且饭的口味也特别好。 实验表明，米变成饭和吸水的程度关系很大。 米的结构紧密，水吸附和渗透到里面要有较长时间，常温下需要1小时，50～90℃时15分钟左右，但生米在100℃左右水中，因外表吸水并变成熟饭，反而阻碍水份向米粒内部渗透，使时间延长。所以，浸涨的大米比没有浸涨的大米烧饭省时；还因烧饭时间短，可使米粒内外受热均匀，熟得一致，故饭变得香软可口。 其实，先浸涨米后做饭的做法也十分方便，只要吃完饭后将下餐所需的米淘洗后放上水，或放水后到煮饭前再淘洗即可。 石公虞屠札祎淅佥范棠亨徐谱娜零绘卫领王奄自
梦到怀孕是什么意思
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和小米饭好还是大米饭好？
如何煮出好吃的米饭 常常煮出的饭不是太硬就是太软，该怎么办呢？只要掌握煮饭的诀窍，就能煮出好吃的饭哦！ 1.专用量米杯正确地量出需要的米量。洗米时第一次加入大量的水，快速地搅拌后立刻将水倒掉，用手掌以按压的方式搓洗米，用水重复冲洗至清澈为止。 2.洗好的米放入内锅并加入正确的水量，放置约半小时，让米吸收水分再开始煮饭。 饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。 3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！ 4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油，可以让煮出来的饭亮晶晶。 1.茶水蒸米饭：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养具佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少取适量茶叶，用开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣。将过滤后的茶水到入淘洗好的大米中，入锅蒸即可。 2.醋蒸米饭：煮熟的米饭不宜久放，否则，饭很容易变馊。若在蒸米饭时，防些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反，饭香更浓。 3.酒蒸米饭：当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。 4.油蒸米饭：陈米不如新米好吃，但只要改变一下蒸米的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水、植物油，用旺火煮干转为小火焖30分钟即可。若用高压锅，焖5分钟即成。 5.盐蒸米饭：此法只限于剩米饭重蒸时使用。吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股异味，不如新蒸的米饭好吃。如果在蒸剩饭时，放少量食盐水，即能去除米饭异味。。 怎样鉴别大米的优劣？ 主要从米粒的外观特征来鉴别优劣。中长，细长半透明的米粒及园粒米。出米的精米率高。长而粗，质地松软的大米，碾米时易断碎。半透明的大米，蒸煮熟后味道香美。若大米呈半透明有光泽的瓷白色，为新米，不透明无光泽的大米，多为变质米或陈米。米粒上呈乳白色的部分叫腹白，有腹白的米体积小，硬度低，易碎、口味差。用硬物轻辗易碎的米硬度小，不易碎的米硬度大，米的硬度愈大，品质愈好。 具体来说： 一看硬度 表面光亮，整齐均匀，硬度较大的米，蛋白质会计师高，属品质好的大米，反之，碎米粒多，碾压易碎，硬度低的米质量欠佳。 二看其面色。正常的米应是洁白透明，腹白色泽正常〔紫、黑米除外〕。米最易变为黄色，其主要原因是某些营养成分发生了化学变化。发黄的米，其香味、口感、黏性、营养价值都较差。 三检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同，米粒在干燥过程中出现冷热不匀，因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂，导致其营养价值降低。 四看新陈。时久的米，色泽暗淡，香味寡淡，表面有白道间纹甚至出现灰粉状，灰粉越多，时间越长。当然，有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。 五看含水份的高低 怎样判别大米含水分过高呢？可采用以下几种简单的方法：（1）视觉法 抓一把大米，放入手掌心摊平，正常大米外观色泽光亮，且粒面附有少量的糠粉，而高水分大米色泽较阴暗，尤其水洗大米粒面糠粉很少。（2）齿觉法 取几粒大米放入口中咬嚼，正常大米齿觉坚硬清脆，而高水分大米组织疏松不坚硬，齿声不清爽。（3）触觉法 将手指轻轻插入米袋中，如滞凝不易插入，则水分较高。用手紧握大米，感触滑爽且格格有志，放开大米不粘手，则水分较低，反之，水分较高。
梦到自己怀孕猫跟自已来好不好
你是不是很久没被爱了
梦到别人怀孕了，预示着什么
梦见别人怀孕，这个比较经典的梦境表明做梦人在潜意识中意识到周围的人有了变化，这很可能是他们的某些言行举止，或者某些想法与观点开始变得和以前不同了，
梦到自己大哭和怀孕的同事，代表什么
周公解梦 梦中的哭、笑乃至发怒等表情可能接近做梦者真正的感情，所以梦中的哭、笑未必不是好事。因为在现实生活中，人们常常无法充分表达自己的情感，而梦中的哭、笑、发怒等正好可以宣泄心中的郁闷，成为现实生活中情感的安全阀。 哭泣把所有悲伤委屈都哭出去了，剩下的就是顺利，所以在梦中，哭泣代表顺利。 梦见泣不成声，代表着一切都顺心中意。 梦见哭叫，代表着你近日内心压抑了强烈的情绪。 梦见别人怀孕，这个比较经典的梦境表明做梦人在潜意识中意识到周围的人有了变化，这很可能是他们的某些言行举止，或者某些想法与观点开始变得和以前不同了，比如他们开始变得成熟等等。 原版周公解梦 见哀泣，有庆贺事。《敦煌本梦书》 心理学解梦 梦境解说：如果梦到怀孕，大多暗示着完成一项计划必须要经历一段相当长的等候时间。你发掘出新的潜力或性格。梦到怀孕，并不是因为你在现实生活中真的怀了孕，但它可能暗示着你周围有这种情况。 心理分析：如果梦到一个怀孕的女人，表示你能够看清自己身上的能力或特征。梦到男人怀孕，特别当一个女人梦到这种景象是时，表示那个男人担起了资助她生活的责任。 精神象征：在精神活动中总有一段孕育时期。这里需要耐心，必须耐心地等待这一时期的结束。
