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胡萝卜和茄子能一起炒吗?

  胡萝卜和茄子能一起炒。     茄子炒胡萝卜   材料   茄子250克,胡萝卜1根,蒜末1瓣,葱末适量,干淀粉适量,水淀粉适量,盐适量,酱油适量,糖(红糖最好)适量,素油1汤勺   做法   1.茄子切一寸长滚刀块后加盐腌20分钟。   2.胡萝卜切滚刀块,比茄子块略小。   3.腌茄子时, 做其它准备工作 (准备蒜末,葱末; 调好水淀粉, 对入酱油和糖, 酱油和糖比例3:1,辈子再加一半葱末,蒜末)。   4.茄子腌好后用水冲洗两遍,沥干, 再用厚纸巾轻轻拍干, 放进一个干的容器里。   5.洒少许干淀粉在茄子上, 摇晃使茄子均匀地粘上薄薄一层淀粉。   6.不粘锅放两勺油, 油热后(起波纹但不冒烟), 放入茄子, 胡萝卜, 翻炒。   7.火变成中低, 加班一半葱末,蒜末,翻炒, 加少许盐。     小诀窍   1.赶时间的话,省去步骤1和5 (茄子越嫩越好, 否则不用盐会有涩味) 。   2.用好的不粘锅, 因为淀粉容易粘锅3.油可多放, 茄子烂了后其实会把油吐出来, 加水淀粉调料前可把多余的油到出 。4.洒淀粉时茄子要干。

胡萝卜和什么一起炒好吃

  胡萝卜推荐和鸡蛋炒。   主料   胡萝卜200g   鸡蛋150g   辅料   油20g   盐8g   葱花10g   白糖8g   步骤   1.准备的材料:胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油   2.切好葱花备用,   3.胡萝卜切丝,   4.鸡蛋磕入碗中,加入1小勺白糖,打散,   5.锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用   6.锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软   7.加入炒过的鸡蛋,   8.加适量盐翻炒均匀,   9.出锅时撒些葱花即可   功效   鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。   胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。

做梦是相互的吗?你梦到他,他也会梦到你 吗?

  做梦本来是人自己当天发生的事情或者经历在脑海中的回忆,即有一定的可靠性,兼之所谓的日有所思夜有所梦,故双方在极度思念对方的情况下,可以出现彼此都能在对方梦中出现的迹象。

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胡萝卜怎么吃最有营养,胡萝卜正确的吃法

  熟吃胜过生吃   一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。   2   包饺子和着肉最好   在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。其次,胡萝卜切碎后,营养更容易吸收。最后,由于胡萝卜有种特殊味道,有些人不喜欢。把胡萝卜混在馅里,肉和鸡蛋的味道都能有效“掩盖”这种胡萝卜味儿,这样,营养和口味可以兼得。   胡萝卜素因属脂溶性物质,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃,也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥,胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口,还能滋养肌肤。   3   炖煮吃能抗癌   胡萝卜与其他食材一起炖煮,如牛羊肉,也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后,再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究,这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。   4   胡萝卜土豆泥小饼   将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂,压成泥,加葱花和少许盐、味精拌匀,做成小饼,油煎成外焦里嫩。   5   什锦煨饭   将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟。   6   胡萝卜肉末氽丸子   将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中。   END   胡萝卜的功效与作用   1   益肝明目:   胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;   2   利膈宽肠:   胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;   3   健脾除疳:   维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;   4   增强免疫功能:   胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;   5   降糖降脂:   胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。   END   注意事项   胡萝卜的保存方法   3-7天,储存方法有如下两种:   1.放在通风处,或者真空保存。   2.胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。   胡萝卜的食用禁忌   1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜   2.服用双氢克尿塞时不宜食用   3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失   4.食时咀嚼时间不宜过短   5.不可与红白萝卜同时食用   6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。   7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。   8.研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

西兰花牛肉胡萝卜相克吗?

  不相克,牛肉炒西兰花,牛肉炖胡萝卜,胡萝卜炒西兰花这几道菜都有。

胡萝卜和螺丝肉炒,相克不

  不相克。   炒田螺肉的做法:   主料:田螺肉500克   辅料:油10克、青红辣椒5个   做法:   1、准备好田螺肉,油热,放入豆鼓和花椒炸一下。   2、放入田螺肉,料酒(要多放点,可去醒味)翻炒。   3、放入青红辣椒,食盐、鸡精,翻炒即可出锅。

胡萝卜和鸡蛋一起炒,吃了会中毒吗?

  不会中毒的。胡萝卜和鸡蛋二者同食并不相克。胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是胡萝卜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素,营养价值高。   胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。   胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。   

梦到好多土豆片炒好的

  梦见土豆   祥瑞,意味着生活无忧。   梦见吃土豆   预示着会有好运气。   梦见土豆开花   预示着你要生儿子。   梦见挖土豆   预示成功。   梦见烹饪土豆   预示满意的工作。   梦见种植土豆   预示自己的愿望即将实现。   梦见收获土豆   自己的愿望要通过努力才能实现。     梦见土豆   梦见腐烂的土豆   预示快乐已经是过去时,你的未来前景暗淡。   男人梦见土豆   生活幸福富有。   女人梦见土豆   会成为丈夫的贤内助。   孕妇梦见吃土豆   婴儿可能会出现问题。   商人梦见土豆   是祥瑞,意味着生活无忧。   已婚的人梦见土豆开花   预示着要生儿子。     孕妇梦见土豆   暗示要生儿子。   孕妇梦见吃土豆   也是预示要生男宝宝的意思。   孕妇梦见土豆开花   是吉兆,预示得贵子。   孕妇种土豆   是可以顺利产下宝宝的意思。   孕妇梦见收获土豆   则是会顺利分娩的意思。     梦见土豆丝   财运可能好转。也许你母亲的定期存款期满,会问你想要买什么,选一个贵一点的东西吧。   离异丧偶者梦见土豆丝   主旅行,解释:好。   求学者梦见土豆丝   预兆考试碰到难题,成绩不佳。   未婚男性梦见土豆丝   主钱财方面:好。   梦见土豆泥   通常表示对童年和青春的怀念。     梦见土豆发芽   预示着可能要干苦力活,或身体疲惫不堪   商人梦见土豆发芽   预兆近期财运方面:财运小有回升,投资的心思比较活络。牙尖嘴厉,再加上的严密思维,侃得卖家节节败退。   待考者梦见土豆发芽   主考试:有些事情会来分散你的重心,因此,并没有很优异的考运或学习运,除非你愿意努力把心思调整到这方面。   年轻人梦见土豆发芽   则健康方面:需继续关注喉部发炎、咳嗽、声带嘶哑。身体肥胖的倾向要多加控制。   梦见土豆发芽   预示着可能要干苦力活,或身体疲惫不堪   商人梦见土豆发芽   预兆近期财运方面:财运小有回升,投资的心思比较活络。牙尖嘴厉,再加上的严密思维,侃得卖家节节败退。   待考者梦见土豆发芽   有些事情会来分散你的重心,因此,并没有很优异的考运或学习运,除非你愿意努力把心思调整到这方面。   年轻人梦见土豆发芽   则健康方面:需继续关注喉部发炎、咳嗽、声带嘶哑。身体肥胖的倾向要多加控制。   科研者梦见土豆发芽   要注意之前所做的哪里一切白费了。     梦见捡土豆   生活将会遇到点麻烦。   职场新人梦见捡土豆   工作上有些

胡萝卜可以和巧克力一起吃吗

  胡萝卜和巧克力互不相克,可以同食。   胡萝卜的营养价值:   1,胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。   2,胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。   3,胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。   4,胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。   巧克力的营养价值:   1,从可可中分离出的脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其它少量(低于5%)脂肪酸组成。   2,巧克力中除了含有脂肪和结构简单的糖之外,还富含大量的必需矿物质,尤其是美、铜、钾和锰。还含有适量的锌和铁。





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