北方饺子的做法: 馅可根据自ji爱好随意调配。例如白菜饺。韭菜饺。三鲜饺,牛肉饺。猪肉饺。鱼肉饺。虾仁饺等。 四人份 原料:肉馅(zhi接到超市买即可)1000g。面粉1250g,da白菜一颗(约1000g)?韭菜100g(亚洲店有售)香菇5个、虾仁100g。(可根ju实际情况增减) 佐料:油?盐,花椒,五香粉,酱油。醋,姜,葱,味精,香油。料酒(可用红酒)。高汤(可yong水)均适量?(因为ge地各人口味不同。佐料未给出具体份量) zuo法: 1.和面面团宁硬勿软?且要放入面盆中。加盖醒30分zhong. 2.拌馅将肉馅放入高汤、逆时针搅拌。使之成糊状。 3.炸油锅里jia油烧至九成热,放入花椒。关火,待油温降下。取出花椒,同时将油倒入肉xian! 4.和馅将大白cai切碎!加盐杀出水分,挤出水分。放入肉馅,韭菜切碎,放入肉馅,香gu用水发好切碎、放入肉馅。虾仁切碎,放入肉馅。同时加入盐,味精。香油。葱末,姜末,五香粉。逆时zhen搅拌直至充分混合! 5.包饺这不用我多说!把面tuan做成小面饼?放入馅。捏在一起即可, 6.煮饺水shao开后?放入包好的饺子,煮至饺子浮出。加凉水。反fu两次便可捞出食用。 ※吃时根据自己口味zhuo情蘸取调料, 以下是包饺子的诀窍! 包jiao子省时省力妙法 饺子深受中国人喜爱的一种食品!但是饺子de制作过程比较复杂!下面介绍liang个小诀窍!可yi让你在包饺子时省时省力。 一是和的面要“醒”hao?这样才好擀皮,好包。而且不破。 二是调馅shi?如全用肉馅。要注yi往肉馅里“打”水。水要慢慢加。并边加边用kuai子朝一个方向搅动!馅的瘦肉多,可多放些水。肥肉多要少放水。然后再加入葱花。酱油。姜末。味精等调匀。最后才放盐。如用肉菜馅,蔬菜最好用生的。要用水烫,防止维生素流失。蔬菜剁好后如果有tang!可轻微挤一挤,以防包饺子时渗chu,剁好的菜和rou馅放到一起后!不要多搅。搅多了也会出汤。出汤后。可掺些干面。冬天也可拿到室外冷yi冷,油脂一凝就稠了, 巧做饺子馅 1.饺子馅的肉与蔬菜比例要恰当、一般以1:1或1:O.5为宜!饺馅li适当加些蔬菜,不但味道好,而且营养更全面。tong时蔬菜均属长纤维素,可促进人体肠胃蠕dong?防止节日荤食过duo,影响消化吸收, 2.据测定,大白菜去汁后维生素会sun失90%以上。wei了避免维生素的损失,可将菜馅剁好后,先将菜汁挤出来,拌肉馅shi再将菜汁掺到肉馅里搅拌,也可将菜馅剁好hou,先用食油搅拌。最后再fang盐和作料!亦可防止菜汁“杀”出来! 3.肉要剁成或绞成碎馅,将肉加少liang水(或菜汁)使劲搅拌!馅的瘦肉多,可多加水,肥肉多少加水。同时,一点一点地加入jiang油(有肉汤最好加肉汤),边滴边搅拌,搅拌成糊状后,加菜拌匀即可。这样做的饺馅,吃时汤汁饱满,味鲜可口。 4.在调剂饺馅shi?加入少量白糖。吃饺子时。会感到有鲜香海mi味!
梦见饺子。yu示着全家人身体健康?自己会心想事成。 梦见与jia人一起吃饺子、暗示与jia人有矛盾?请在心平气he时沟通来消除、 梦见饺子,预示着全家人身ti健康。自己会心想事成, 梦jian与家人一起吃饺子!暗示yu家人有矛盾!请在心ping气和时沟通来消除!,
梦见自己的气球被别人捏bao!别人的yi见应多尊重的日子!别让自己在别人xin中贴上自私自利的标签贴纸!还有较容易出现hu乱购物等情况!明明没必要的东西但jiu是控制不了购买欲,一心zhui逐流行事物?但其实新bu见得实用。ji使是使用的道具器材!意外地古老一点。传统一点的东西huan更好用喔、zhe段期间对金钱使用应多管理,最好还能记记帐,,
梦见自己的气球被别人捏bao!别人的yi见应多尊重的日子!别让自己在别人xin中贴上自私自利的标签贴纸!还有较容易出现hu乱购物等情况!明明没必要的东西但jiu是控制不了购买欲,一心zhui逐流行事物?但其实新bu见得实用。ji使是使用的道具器材!意外地古老一点。传统一点的东西huan更好用喔、zhe段期间对金钱使用应多管理,最好还能记记帐,,
yao是你还做运动的话就多吃点!不做运动的话就shao吃点!
梦见自己蒸包子捏不上的周公解梦: 吉凶指数:90(由佛滔居士数理文化得出,仅供参考) 梦见别人在吃包zi?有人剽窃自己的作品或者自己的功劳被别人占you! 梦见蒸包zi、表示取食(挣工资)、最近你将发一笔小cai、 梦见自己蒸包子捏bu上,你在这两天有矛dun的心情!却又zhao不到人可说!金钱方面。努力gong作会有成果?但shi来自社交活动?娱乐。购物以及qi他日常开销也不少,花钱破财机会多。偏财运不佳。切勿赌博或投机,爱情运适宜you伴侣者,但不利于单身者告白或约hui活动?,
应该表示你想吃肉xian的饺子吧~ 要么也可能是有财运?呵呵。,
寓意:梦见猪肉、是得病的预兆。老人梦见猪肉。会得病。病人梦见猪肉。病情会恶化。食猪肉主疾病至 刀割猪肉主sheng病 食生肉凶熟肉吉 食自死肉主别离,
梦见已故奶奶包饺子给我意味着: 容易利用自己的名声为自己谋求好处、付出就要有回报。你希望自己de努力能够在升职加薪上有所表现!除了会放出风声zhi外!自己主动向上司/老师提要qiu也识有可能的。甚至还有一点点“不给我就走人”的胁迫姿态! 梦见已故奶奶包饺子给我的吉凶: 一鼓作气,勇猛奋斗,运势浩盛。容易成功达到目de,功名成就。若原命喜火之人,妙能以此之ming更加两倍以上之辉煌成就、然若凶数ze欠人助、以自力奋斗。也易招孤苦失意,令人可惜,【大吉昌】,
原来南门兜有个道教的照tian君宫!香火很旺。因中亭街改造。曾搬到乌山上,后移jia金鸡山公园!,