豆馅馒头配什么好吃
酵母粉发面比较好，不用加碱。用安琪酵母好。 1、按说明用量，冬天可稍多些。 2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。 3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。 4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下： 1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。 2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。 3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。 4、馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。 5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。 6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。 蒸馒头小窍门 （1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。 （3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。 （4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。 （5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 （6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又 蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3～5分钟。待最上面一屉馒头很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，馒头既不粘屉布，也不粘案板。稍
豆馅馒头有解药性吗
不会，因为要解药性只有吃的食物，酸碱度较高，或者甜度较高，你的没事
小时候吃的东西，可像棉花糖粘牙，求解是什么东西
小淘气的那种糖，记得当时很便宜的，不过现在没的卖了；无花果，应该是叫这个名字吧，记得不够清楚了，是那种一丝一丝的，小时候每天我都要吃好几包，呵呵；冰糕，奶油冰棍儿，高级点的“娃娃糕”，前两天有见过那种小雪人，不过没有以前的娃娃糕了；棉花糖，最最原始的那种，现在只有超市里卖的徐福记的独立包装。。。很怀念小时候的很多记忆，那时的奶油冰棍儿才5分钱，现在我在市面上流通的都没见过有5分钱……
小时候吃的东西，可像棉花糖粘牙，求解是什么东西
小淘气的那种糖，记得当时很便宜的，不过现在没的卖了；无花果，应该是叫这个名字吧，记得不够清楚了，是那种一丝一丝的，小时候每天我都要吃好几包，呵呵；冰糕，奶油冰棍儿，高级点的“娃娃糕”，前两天有见过那种小雪人，不过没有以前的娃娃糕了；棉花糖，最最原始的那种，现在只有超市里卖的徐福记的独立包装。。。很怀念小时候的很多记忆，那时的奶油冰棍儿才5分钱，现在我在市面上流通的都没见过有5分钱……
黑木耳胡萝卜馅包饺子 孕妇可以吃吗
孕妇不能吃黑木耳馅的饺子。 黑木耳有活血的作用，有出血的病人，最好不要食用，特别是孕妇，怀孕初期一定不要食用，容易引起流产，黑木耳对孕妇和孩子都有一定的危害。而且黑木耳有小毒，平时对于我们的身体没有什么影响，却会影响准妈和宝宝的健康。
黒木耳和带鱼豆付一起吃可以吗
木耳带鱼 豆腐 可以同吃，两者并无冲突。 【食用木耳禁忌】 木耳+白萝卜：引发皮炎。 木耳+青萝卜：引发皮炎。 木耳+麦冬：引发胸闷。 木耳+海螺：腹胀。 木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗。
孕妇梦见吃荠菜馅饺子
孕妇需要更多、更丰富的营养。做梦吃什么，往往证明身体内的潜在需求是什么。如吃酸的、甜的、咸的、辣的。平常食物缺少某方面的东西，被梦境“想”到了。除了医生规定的某些食物外，孕妇不要忌口，想吃什么就吃，这样才能保证宝宝发育的需要。梦见吃荠菜馅饺子，就弄来吃好了。
小麦碾粘怎么吃的？
做成煎饼吃
孕妇可以吃红豆馅大馒头吗
豆沙是去掉豆子皮的，好的豆沙口感很沙，通常吃豆沙用不着去嚼，在口中很快会溶化，咽下去的时候喉咙感觉很滑爽。相反，不好的豆沙，吃起来发黏，不爽口，粘喉咙。 红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。
做梦买红豆馅的月饼什么意思？？？？
馋了呗
