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哪些蔬菜水果对女性有益
蔬菜篇春天是万物萌生的时节,人生活在自然之中,与春之阳气相应,机体代谢旺盛.春日养阳饮食宜淡,在饮食上宜选用利于升发阳气又清淡可口富有营养的甘、辛、温之品,少食酸收之味为宜.春季食物除选择一般性调补的食品如鸡、鱼、肉、蛋外,同时还要注意多吃些新鲜蔬菜和野菜,对春季养生大有裨益.韭菜 韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用.春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效.中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择.芹菜 芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分.与粳米煮粥,有“伏热、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡开胃.菠菜 含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒.菠菜味甘性凉,有养血通便之功效.菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴.香椿 含视黄醇、维生素C、维生素A、钙、钾、磷等.香椿味辛、苦,性温.能祛风散寒、止痛消炎.多吃香椿对春季风寒感冒、风湿性关节炎发作、肠炎等病的治疗有益.香椿可以煮粥,可以与鱼清蒸,也可以做成香椿炖羊肉、香椿炖猪肉等菜肴.小葱 富含维生素A、钾、钙等营养成分.葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿.煲汤时加小葱营养功效更佳.绿豆芽 富含视黄醇、磷、钾等营养成分.味甘性寒,可清热.绿豆芽可炒食,亦可榨汁服用.竹笋 含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等.竹笋味甘性寒,有舒解郁滞和消痰的功效.竹笋与大米同煮粥是春季清淡佳肴.香菜 富含视黄醇、维生素C、维生素A、钾、磷、镁等.香菜味辛性温,可以发汗,助消化.春季感冒无汗或停食,可以用热饼裹香菜辅助治疗.黄豆芽 含有视黄醇、磷、钾等成分.黄豆芽味甘性寒,有清热利水的功效.黄豆芽可与肉类共同炒食.胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能保持眼睛和皮肤的健康.患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之大有裨益.胡萝卜可以生食或与大米煮粥,都是春季的健康食用方法.荠菜 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,荠菜味甘性平,能调和脾胃,且有明目的功效.用荠菜煮粥营养丰富,味道甘美.水果篇大脑 过度用脑——香蕉过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落.此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪.由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片.专家认为,病人在服药前半小时最好不要吃水果,因为有些水果中含有可与药物发生化学反应的物质,使药效降低.头发 染发烫发——鳄梨染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯.成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效.眼睛 过度用眼——番木瓜长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降.此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜.牙龈 牙龈出血——猕猴桃牙龈健康与维生素C息息相关.缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动.猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果.心脏 心脏病史——葡萄柚胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标.葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病.长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损.葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒.另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状.肌肉 肌肉拉伤——菠萝肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛.菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果.皮肤 预防皱纹——芒果若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹.芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现.血液 供氧不足——樱桃容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关.吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳.脚部 脚气困扰——柳橙体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰.这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病.
梦见买猪肉,好多人买就是不卖给我
奇怪
蔬菜水果属于什么植物
被子植物是种子植物的一种,具有根茎叶果实种子的分化。 所以 蔬菜水果等是被子植物
叫卖蔬菜水果应该怎么叫
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我想开一个蔬菜水果商店！请问应该注意什么··
你好，这个项目个人觉得还可以！下面是蔬菜水果常用的十种保鲜新技术： 蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂为处长保期，各国科研人员发明了多种保 鲜新技术，现介绍10种。 一、 微波保鲜 这是由荷兰一家公司对水果、蔬菜和鱼食品进行低温消毒的保 鲜办法。它是采用微波在很短的时间（120秒）将其加热到72℃，然后将这种经处 理后的食品在0℃～4℃环境条件下上市，可贮存42～45天，不会变质，十分适合淡 季供应 “时令菜果”，备受人们青睐。 二、 新型薄腊保鲜 这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包 装膜，它是上2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜之间装有天然糊 料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从蔬菜、果实、肉表面渗出的水分，达到 保鲜作用。 三、 加压保鲜 是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方 法，蔬菜加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥 作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存咸菜和水果为最理想。 四、 保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统近年来研制的一种新式纸箱。研究人 员用一种 “里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对 各种气体独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，行别具有较长 时间的保鲜作用，而且所保鲜的果蔬分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远 距离贮运更是独具一格。 五、 可食用的果蔬保鲜剂 这是由英国一有食品协会所研制成的可食用的果蔬 保鲜。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种 “半透明乳液”，既 可喷雾，又可涂刷，还可渍覆盖于西瓜、西红柿、甜椒、茄子黄瓜、苹果、香蕉等 表面，其保鲜期可长达200天以上。 六、 陶瓷保鲜袋 这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的果蔬保 鲜代主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线 就能与果蔬中所含 的水分发生强烈 的 “共振”运动，从而促使果蔬得到保鲜作 用。 七、 微生物保鲜法 乙烯具有促进果蔬老化和成熟的作用，所以要使果蔬能达 到保鲜的目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一处 “NH-10菌 株”，这种菌株可防止葡萄贮存中发生的变褐、松散、掉粒，对番茄、辣椒起到防 止失水、变色和松软的作用，有明显的保鲜作用。 八、 减压保鲜法 它是一种新兴的果蔬贮存法，有很好的保鲜效果，且具有管 理方便，操作简单，成本不高等优点，目前英、美、德、法等一些国家己研制出了 具有标准规格的低压集装箱，己广泛应用于长途运输果蔬中。 九、 烃类混合物保鲜法 这是英国一家塞姆培生物工艺公司研制出的一种能使 番茄、辣椒、梨、葡萄等果蔬贮藏寿命延长1倍的 “天然可食保鲜剂”。在使用 时，将其溶于水中成溶液状态，然后将需保鲜的果蔬浸泡在溶液中，使果蔬表面很 均匀地涂上一层液剂 。这样的就大大降低了氧的吸收量，使果蔬所产生CO2几乎全 部排出。 十、 电子技术保鲜法 它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到 目的的。负氧离子可以使 果蔬进行代谢的酶钝化，从而降低果蔬的呼吸强度，减 弱果实催熟乙烯的生成。既可杀灭消除果蔬上的微生物及其分泌毒素，又能抑制燕 延缓果蔬有机物的水解，从而延长果蔬贮藏期。具体请参阅： [
