炒菜炒糊了怎么办？
糊锅常见的有三种原因： 1、炒菜的时候因为底火太大引起的糊锅。 解决办法：最重要的就是要热锅凉油，不要把锅烧红了再放油。 2、大火烹制，难以控制就糊锅了。 解决办法：生手最好炒菜的时候选择小火或者微火烹调食物。不过一定要注意，不要太小哇，太小食物易出汤，会影响菜品的口味和外观的。 3、放油太少一定会糊锅的，如果你只在乎口感的话，可以多放点油，这样基本是不会糊锅的；如果你需要健康美味的平衡的话，那就只能推荐你用质量好的花生油了，所谓“省油一半、美味不变”。
为什么我炒菜总是会糊?
火太旺了。对于新手不适宜用太旺的火炒菜。你的锅必须洗的够干净，不然炒什么菜都会糊。一般炒菜你注意翻滚，油够的情况下你注意锅的边缘别让那些油少的地方把菜烧糊，注意翻滚，过一会菜会出水，接着就容易一点了。而且炒菜必须火够旺菜才好吃，色泽才好看。火太旺炒菜的时候，注意菜会变黄哦。不过个人经验，你注意翻滚好的话，菜刚刚好熟到能吃的程度，而在锅里微黄的时候你就该挑起了，当你挑起来放在菜盘子之后一会冷却后，颜色会变成原来的青绿色。
米饭糊了怎么办
米饭如果不小心煮糊了，可以用以下几种方法进行处理： 1、不要搅动米饭，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。 2、把一根长约2寸的葱插入饭锅，再盖上锅盖，五分钟后烟味就会消失。 3、用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖十分钟后糊焦味也可消失。 4、在米饭表面放一块薄薄的面包，十分钟后面包就会吸收掉焦味。
米饭糊了怎么办
米饭如果不小心煮糊了，可以用以下几种方法进行处理： 1、不要搅动米饭，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。 2、把一根长约2寸的葱插入饭锅，再盖上锅盖，五分钟后烟味就会消失。 3、用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖十分钟后糊焦味也可消失。 4、在米饭表面放一块薄薄的面包，十分钟后面包就会吸收掉焦味。
每天炒菜怎么使用橄榄油一
使用橄榄油如下： 1、用橄榄油煎炸。 与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。 2、用橄榄油烧烤煎熬。 橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭，或做烧烤。 3、用橄榄油做酱料和调味品。 用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。 4、用橄榄油腌制。 在烹前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。 5、直接使用橄榄油。 特级初榨橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。你可以像用盐那样来用橄榄油，因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。 6、用橄榄油焙烘。 橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。 温馨小贴士：尽管橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。市场上常见的橄榄油，可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳，是首选。
梦见女儿在炒菜
你在梦中，梦见你女儿在炒菜。寓意着你女儿厨艺方面应该比较厉害！梦有两种形式！一种是相反的。一种是真实的。你的梦属于真实的那种。祝你梦里早日成真
求大师断断，我究竟是什么格局？都把我整糊涂了。
乾造： 丁甲壬壬 (午未空) 卯辰辰寅 哈哈，要说格局是杂气食神格，但不你管它是什么格，你壬生辰月，水不旺，要金要水，地支土受克，一定是肠胃不好，再甲生财，但是壬合丁，生不了财，也是你财给了父亲或受父亲所累。 查看原帖>>
煮饭煮糊了怎么去掉锅底的糊
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。 2、山里红可去糊锅底 。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。 3、啤酒和白酒去糊锅底 。如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
我又做梦梦到他了。
让我安静可以吗？白天见不到人晚上梦见你...
梦到家里来客人,忙着洗菜炒菜
会遭遇失约的状况哦！你今天最好有心理准备了！近期对别人要求甚为严格的你，可能会把对方责备一通哦！多了解原因，体谅别人，你的心情也会好些。此外，随身带一本小书，听听街头的音乐，看看店铺里时尚的衣裳，也可以让等待别人的时间变得没有那么无聊呢！
