炒饭店特别名字
金裹银扬州炒饭
黄瓜炒鸡蛋，红烧茄子，清炒莲藕，辣椒炒肉连起来是什么意思
黄瓜炒鸡蛋的做法 材料 主料：五花肉400g 辅料：蒜苗1根、干豆豉 50g、干辣椒10粒 调料：盐适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙 做法 1、将五花肉放入冷水锅中，开火煮。 2、煮至五花肉9成熟关火，原汤浸泡五花肉至冷却。 3、五花肉凉透后捞出切片，蒜苗、干辣椒均切小段。 4、烧热炒锅，不放油，直接下五花肉。 5、将五花肉爆出油，盛出待用。 6、锅中倒掉多余的油，留少许余油，下干辣椒煸炒。 7、小火慢慢煸炒干辣椒至酥脆。 8、干辣椒酥脆后，下干豆豉煸炒。 9、干豆豉的香味出来后，将五花肉倒回炒锅，翻炒均匀。 10、将蒜苗倒入炒锅，并往锅中调入生抽和料酒。 11、再次翻炒均匀，视需要调盐即可。
蟥蟮红烧怎么做？
做法 一、煮骨头焯水、然后煮一小时。 二、切好葱、姜。洗好大海米。 三、把海米和葱姜先煮熟了。 四、萝卜去皮切丝、海带丝泡洗干净。 五、煮海带丝和红、白萝卜丝。 六、切点洋葱末。 七、放入十三香粉和洋葱末煮。 八、煮好的美味羊骨汤加点精盐和一勺酱油。 九、洗香菜、切碎末、蒜末洒在煮好的汤上、上桌既可以趁热喝、辣椒油随意添加。
蟥蟮红烧怎么做？
做法 一、煮骨头焯水、然后煮一小时。 二、切好葱、姜。洗好大海米。 三、把海米和葱姜先煮熟了。 四、萝卜去皮切丝、海带丝泡洗干净。 五、煮海带丝和红、白萝卜丝。 六、切点洋葱末。 七、放入十三香粉和洋葱末煮。 八、煮好的美味羊骨汤加点精盐和一勺酱油。 九、洗香菜、切碎末、蒜末洒在煮好的汤上、上桌既可以趁热喝、辣椒油随意添加。
梦见大肥肉
梦见肥肉，预示恋爱顺利。
梦见大肥肉，处于小众交往的一天！今天的你在一个志趣相投的小圈子里，能呼吸到非常舒畅的空气呢！暂时不要奢望得到周围人的认同了，因为这对于你现时的状况来说，几乎是不可能的事情，还不如在自己人的交往中过快乐一点的生活！
出行的人梦见大肥肉，建议平顺，可出外。
上学的人梦见大肥肉，预示理科成绩不理想，未能录取。
做生意的人梦见大肥肉，代表经营不利用亏损，并且有谣言中伤。
本命年的人梦见大肥肉，预示升等进禄，诸事平顺，宜守不宜进，不可大投资。
恋爱中的人梦见大肥肉，说明心情不稳定，忽冷忽热，互相信任婚姻可成。
怀孕的人梦见大肥肉，预示生男，勿背重物，慎防流产。
梦见大肥肉的梦境
梦见吃人肉，预示能挣大钱，有暴利进项，成为富翁。
梦见煮肉，预示波折过去，工作进入发展阶段，或是生意出现好转。
梦见肉铺，则表示经济困窘，生活困苦。
梦见自己卖肉，预示将要和意中人结婚。
梦见腐烂的肉，是生病的预兆。
梦见吃肥肉，预示恋爱顺利。
梦见吃大块的肉，还预示收入可能会增多。
梦见吃狮子肉或狼肉等猛兽的肉，预示会会神经错乱，要注意精神健康。
能否经常吃肉，是衡量贫富程度的一种标志。肉在梦中，就预示财富。
梦见肉或吃肉，预示着要发大财。
梦见吃人肉，预示通过巧取豪夺，能成为百万富翁。
梦见大肥肉的案例解析
梦见：梦见大肥肉。
解梦解析：通常预示要发财，过上富裕的生活。
红烧狮子头代表什么意思
“狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。这句话其实是不对的，“狮子头”跟“大肉丸子”、“四喜丸子”还是很好区分的。（电视剧《神医喜来乐》中有解释） “狮子头”，用扬州话说即是大斩肉，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。一州至百舆，极水陆珍奇”(《资治通鑑》)。杨广看了扬州的琼花，特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后，吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下，费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象芽鸡条和葵花斩肉这四道菜。杨广品嚐后，十分高兴，于是赐宴群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野。
推理题 2012-03-09 1.在昨晚的八点，在某饭店的黑暗的停车区发生了一起凶杀案，死者左
红女士是凶手，警察并没有说死者手里拿着纸
茄子和西红柿可以在一块炒吧 要怎么炒
1、凉调茄子西红柿 做法：1）茄子两只，切开，成长短合适的几段，然后，切成长条，锅里放少许油，倒入茄子条，翻炒一下，中小火慢慢焖软熟。2）西红柿一只，去籽，切条。3）焖软的茄子取出，放到盆里，用蒜泥，盐，醋，糖，酱油，香菜碎和几滴香油调匀。就可以吃了。 2、肉片西红柿烧茄子 菜谱制作： 原料： 瘦猪肉250克，西红柿250克，茄子1公斤。 配 料： 植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、薑末各10克，水淀粉75克。 制 法： 1)将 猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块；茄子去皮用刀片成小块，用热油炸成金黄色，捞出沥油。2）将 油放入锅内，热后下入葱薑蒜末炝锅，投入肉片、酱油炒匀，加入水300克，放入精盐、味精、西红柿、炸茄子，开后勾芡即成。 特 点： 茄子软烂，味道香美。 制作关键： 茄子切块后，放在太阳光下先晾晒1～2小时，这样炸时省油。炸茄子要用旺火热油炸，炸时要勤翻动，以免炸糊，但也不要未炸上色就捞出。 3、烧茄子西红柿 原料： 茄子(去皮)3个，西红柿半个，另半个生吃，柿子椒(要小的)一个，上好酱油10克，绵白糖20克，盐5克，味精少许，葱、姜、新蒜适量。 做法： 1、茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。 2、炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，几乎是不能停铲子，要不停的翻，等到茄子看起来发黄，变软的时候，慢点翻。 慢翻但是也要翻，烧茄子好吃不腻的诀窍就在“翻”上。 等茄子变成很软烂的样子时，放入西红柿和柿子椒，当然，如果不爱吃这两样东西可以不放，只放茄子进去。然后再放入调料，因为高料里有淀粉，所以要等它收一下汤，不要太稠。 参考资料：～～咦呀～～网上整理，转载请注明！
孕妇能吃红烧带鱼吗 红烧带鱼孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃红烧带鱼的。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有保护作用，总体来讲带鱼的营养是比较丰富的。
请问：红烧狮子头与四喜丸子有什么区别？
红烧狮子头的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克 辅料： 虾仁50克,冬笋50克,海蔘（水浸）50克,木耳(干)25克,油菜心50克, 调料：大葱10克,姜6克,料酒10克,盐7克,白砂糖10克,八角1克,酱油35克,鸡蛋100克,淀粉(豌豆)25克,味精5克,猪油（炼制）30克,香油20克,植物油40克。 1.在做这道菜之前先把木耳用凉水发好备用；2.调料中的植物油作炸料用，所以宜准备比实际消耗量多一些。 2.将葱、姜洗净切成末，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将冬笋处理干净后，取25克切成4厘米长的片，另25克切成0.6厘米见方的丁；海蔘洗净切丁；虾仁（熟虾仁）改刀；油菜洗净，切成8厘米长的条后，备用；将五花肉400克切成肥瘦肉末待用。 3.将肉末放盆内，加盐，搅上劲，打入鸡蛋，放淀粉40克，再搅匀，放葱末、薑末、料酒5克、味精适量、香油，再将虾仁、笋丁、海蔘丁放入，一起搅拌均匀。 4.旺火坐油勺，放净油烧至七八成热时，将馅团成4个大丸子放入，炸成金黄色，捞出。 5.原勺洗净坐旺火攻热，放入猪油20克，炝大料，再放葱、姜、料酒、酱油、高汤、白糖、味精和盐，烧沸后将丸子下勺，用小火将丸子焖透，笋片、木耳、油菜用沸水焯一下过凉，待汤汁浓稠时，即可放入勺内，上旺火，勾芡，淋猪油和少许香油，将丸子盛入大汤盘，再把汁浇上即成。色泽金黄，丸子酥烂软嫩，口味咸鲜，清香适口，为酒席饭菜。 四喜丸子的制作材料：用料：猪肉馅500g， 鸡蛋1枚，酱油3汤匙（45ml），料酒2汤匙（30ml），薑末1茶匙（5g），水淀粉50ml，大葱花1茶匙（5g），清水80ml，油800ml（实耗20ml），盐1茶匙（5g），豌豆苗50g 做法：将豌豆苗洗净，点缀在盘中外圈待用。猪肉馅中调入大葱花、薑末、酱油（1汤匙，15ml）、料酒（1汤匙，15ml）、盐、鸡蛋和水淀粉（2汤匙，30ml），用筷子顺一个方向不停搅打上劲，直至将猪肉馅搅拌黏稠唬 把和好的猪肉馅分成4份，用手蘸上少许清水，再团成大肉丸。 大火烧热锅中的油，待烧至八成热时，分别将大肉丸轻轻放入，并小心的推滚肉丸，使其能够均匀受热保持形状，（因肉丸较大，一般上半部分都会露在油外，所以可用汤勺舀起锅中的热油，反复淋在大肉丸上面）。待肉丸完全变色后再用笊篱捞起沥干油分待用。 将炸好的大肉丸放入汤碗中，再调入剩馀的酱油（2汤匙，30ml）、清水和剩馀的料酒（1汤匙，15ml）放入蒸锅中，大火蒸制15分钟。 将四喜丸子移入盘中，把盘中的汤汁滗入锅中大火烧沸。最后锅中调入剩馀的水淀粉（20ml），将汤汁收稠，淋在四喜丸子上即可。 传统的做法是先煎后烧而成的一道大菜，如今做法有所改良，而是用宽油旺火先炸，最后在蒸制而成。所以在炸制过程中一定要保证最大火力，用最短的时间将丸子定形，并减少内部水分的流失，从而达到软嫩的口感。 猪肉馅瘦肉与肥肉的比例最好为1:1，这样做出的四喜丸子味道最为理想。 有的地方把这两道菜就叫一道菜，既叫红烧狮子头，又叫四喜丸子。至于有何区别，你就自己比对吧。呵呵。
