蒸大米饭的时候，需要提前用水泡米吗？
蒸米饭秘籍 不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。 ================================== 巧蒸米饭 加茶蒸米饭：茶水不仅是“国饮”，它还另有妙用。如果用茶水蒸米饭，蒸出来的米饭色香味俱全，并且还有去腻、洁白、帮助人体消化等作用。具体做法：根据用米量的多少，取0．5—1克茶叶，用500—1000毫升的开水浸泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤后的茶叶水倒入淘洗过的大米中，按照常规的方法将米蒸熟即可。 加酒蒸米饭：蒸米饭时，加入适量的啤酒或加饭酒，米饭会有独特的酒香味道，使你食欲大增，而且，这样蒸出的米饭蓬松可口，易于人体消化吸收。另外，如果哪一天你不慎蒸出夹生米饭，切莫着急，可用锅铲把米饭铲散，再加入2汤匙米酒或黄酒，然后再上火略煮一会儿，这样米饭就不会夹生了。 加食醋蒸米饭：蒸熟后的米饭如果放得太久很容易变馊变硬。如何改变这种状况呢？可以在米里加点儿醋，这样蒸出来的米饭既不会有酸味，又会使蒸出来的米饭更加浓香，还易于存放、防馊、防变硬。 ======================================= 怎样蒸米饭会更香 1、加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。 2、加酒蒸米饭法 当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。 3、加油蒸米饭法 陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。
蒸米饭后的锅巴怎么处理
蒸米饭后的锅巴，可以做成美味的锅巴粥，制作方法如下： 1，将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。 2，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 3，取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用。
梦见蒸米饭和馒头
一是饿了，二是今天你也许有口福，估计因为有人要请客！
梦见蒸米饭和馒头
一是饿了，二是今天你也许有口福，估计因为有人要请客！
梦见牙齿里有米
我知道的如下： 做梦意味着什么呢？医护人员认为，如果长期噩梦不断，那有可能是身体虚弱或患有疾病的预兆。因此，长期的噩梦就应该引起我们的重视，可以考虑咨询医生并做身体检查。--《医学解梦》
梦见米桶没米后加满了
梦见大米来自1518解梦 梦见蒸大米，为了赚钱必须做出艰苦的努力。 已婚女人梦见吃大米，要分娩。 未婚男子梦见吃米饭，很快要喜结良缘。 梦见稻子长势很好，生意会获大利。 梦见成堆的大米，在国外做生意，能发大财。 梦见买卖大米，会有挚友。 病人梦见吃米饭，身体很快会康复。 梦见买大米，是好的征兆，要为孩子举办婚礼。 梦见给别人大米，是不祥之兆，灾祸会降临。 梦见得到大米，是吉兆，会受到国家的尊重。 梦见家里到处撒满了大米，要交好运。
梦见.锅里蒸上一锅南瓜.
梦见锅里蒸上一锅南瓜：这两天有机会邂逅一段情缘，但太过感性冲动，爱情来得快，也幻灭得快，反而让你心情难受。工作上，求职者应朝形象良好的大企业寻觅工作机会，成功率颇高。多吃番茄、南瓜、柿子等蔬菜，可有效缓解精神压力
别人梦见自己蒸蒸饺是咋回事
虽然这两天的你稍微让人感到沈默的感觉,不过却是个认真受好评的人。工作上你的实力获得认同,不少人都对你的评价上扬呢。
梦见自己蒸澡全身是汗
身体健康，百病去。
梦见蒸糯米饭
梦见蒸糯米饭，是吉利的，米饭预示着成功和温情的友谊。
未婚男人梦见蒸糯米饭，预示要结婚。
新婚妻子梦见蒸糯米饭，则预示要怀孕生孩子。
梦见蒸糯米饭的情景，表示你需要通过自己的努力赚钱。
病人梦见蒸糯米饭，预示在渐渐恢复健康。
原版周公解梦见蒸糯米饭
梦见白饭及人，必有文书事。《敦煌本梦书》
梦麦饭，吉。梦食此者，遇难得济，处难得亨，虽流离之际而可保安全。 《梦林玄解》
梦钦赐大米饭，吉。得此梦者，有食禄天朝之兆。贫贱者梦此，有非常之喜。《梦林玄解》
梦食囊中饭。武士梦此，兴师动众；商旅梦此，出外远行。若不事生业者梦此，当做乞丐之类。《梦林玄解》
梦食瓷中饭。梦此者虽富而吝啬。《梦林玄解》
梦众人共饭，吉，为博施济众之象。梦当饭吐哺，此有事关心。凡梦饭主怒气，啖饭主病患。若含哺鼓腹，乃为欢欣之象；含而吐出，则有急事， 未能安舒自得。《梦林玄解》
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网友梦境：梦见锅里蒸了很多的糯米饭
解梦解析：梦见蒸糯米饭，是吉利的，米饭预示着成功和温情的友谊。
