梦到蒸馒头,预示工作、学习、生活会蒸蒸日上。 代表事情到了成熟的阶段,有积极向上的意思。 馒头,蒸时用碱---------有中和矛盾的预示。 用热气蒸,有鼓足打起,热火朝天的表示(大家一起蒸,一起吃享受果实)。 蒸---------蒸蒸日上,齐心协力。 蒸熟-------成熟的果实。事情有成功之兆。 祝你事事顺利!
或许是一个好的商机,不妨实现它,也许会有很大的财富,人真的是有第六感的!
方法/步骤 1 超市买来的干大枣200克,放入盆中用温水泡一下。 2 将大枣清洗干净,锅中加水,开始煮红枣,大火烧开,中火煮30分钟左右。 3 拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落,说明枣煮好了。将煮好的大枣剥去皮,挤出去枣核,放入碗中。用勺子将枣肉碾碎,放入红糖,搅拌均匀,枣泥就做好了。 4 面粉500克,加入酵母4克,加入做好的枣泥,将面和均匀放置2小时醒面。 5 面团放置2小时后,面团的体积是原来的一倍。说明面醒好了,将面团揉成长条切段,做成馒头,放入蒸屉上。 6 锅中加入凉水,放上蒸屉,盖好盖子,开火,大火烧开后蒸20分钟停火,这时不要马上开锅盖,要再等10分钟(也就是虚火再蒸10分钟),这时馒头才算蒸好了
方法/步骤 1 超市买来的干大枣200克,放入盆中用温水泡一下。 2 将大枣清洗干净,锅中加水,开始煮红枣,大火烧开,中火煮30分钟左右。 3 拿出一个煮好的大枣用手一剥枣皮就很容易剥落,说明枣煮好了。将煮好的大枣剥去皮,挤出去枣核,放入碗中。用勺子将枣肉碾碎,放入红糖,搅拌均匀,枣泥就做好了。 4 面粉500克,加入酵母4克,加入做好的枣泥,将面和均匀放置2小时醒面。 5 面团放置2小时后,面团的体积是原来的一倍。说明面醒好了,将面团揉成长条切段,做成馒头,放入蒸屉上。 6 锅中加入凉水,放上蒸屉,盖好盖子,开火,大火烧开后蒸20分钟停火,这时不要马上开锅盖,要再等10分钟(也就是虚火再蒸10分钟),这时馒头才算蒸好了
冷水下锅,开始用大火,水开冒气后用中小火 前几天我才做了一大锅,可好吃了,一顿吃3个。 蒸馒头包子有几个要点,相信我,这是我经过N次实践总结出来的,我之前蒸也是你这样的问题 1,面要发好,但不能发过(发酵时间跟天气温度、酵母比例有很大关系,不能量化,只能观察,发到2~3倍大小就可以了) 2,面要揉好,揉的越长时间越好(我一般500g面粉发的面双手要揉200下) 3,整好型后要二次发酵(时间大约20分钟,但还是要看是否发起来了再蒸) 4,冷水下锅,锅冒气后关中小火 5,蒸15分钟关火后不要马上开盖,捂3~5分钟再开盖 试试吧,每步做好了,不会蒸不好的
可能 你应该想你爷爷了 说明你们 以前关系挺好的 可以烧着纸钱
如果事先没有发面又急于想吃松软的馒头,怎么办呢?有个方法:你可和一斤面加醋一两,温水七两,醒十来分钟,再加一钱小苏打或面碱,揉到没有酸味为止,这样蒸出的馒头又大又白。 冷天用发酵粉发面,加一点白糖可以缩短发酵时间。蒸馒头时,如果面似发非发,而你又等着蒸,可在面块中扒个坑,倒一点白酒,过十几分钟面就发了。 当你用引子发的面还不太开,但又急于蒸馒头时,可照常将面揉好做成馒头,只是别忘了在馒头装锅时,要倒一小杯白酒放在笼屉中间,这样蒸出的馒头照样又香又甜又松软。 [
发面就是把面粉、酵母和水三者按照一定的比例柔和在一起,然后用厨具或者保鲜膜等密封后放在常温的地方等待发酵,被发酵的面团会有很多小孔,从而是面变得蓬松!通常发酵面团有两种方法,一种是家常的,一般家庭自做的馒头或者其他的需要发酵的面类都会用上次发酵完后的面团留下一块作为发酵母团,这种传统的方法在家庭中很常见;另一种是用酵母菌粉发面,这种一般适合作坊等批量生产及销售的!如果楼主是家庭自制,建议用发酵的母团吧!如果没有,方法:第一次需要用酵母菌粉发酵面团,然后留下大约一立方分米的面团,其他的可以制作其他面类食物,留下的面团就是下次发酵的母团,以后每次发酵面团都留下一块,就可以了!
蒸馒头花卷需要15分钟。做法如下: 主料:普通面粉1000g 辅料:油适量,盐适量,酵母适量 步骤: 1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。 2.发好的面内部成蜂窝状。 3.面要用力的揉,没揉好的面切开后有气孔,表面也不光滑。 4.这是揉好的面,切开后没有一点气孔,表面也非常光滑 5.把面擀成长饼。 6.均匀的撒上小许盐。 7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。 8.再从一边卷起来成长条 9.切段。 10.再把每一段从中间切开。 11.拿起一半横截面朝上弯起来 12.再用两手捏着两个头向内向上一翻,再向下一按就成。 13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右,视馒头大小而定时间。 14.上桌吃馒头了。
梦见和老公一起卖馒头意味着: 和老友的聊天让你感到浑身轻松,这两天找不到什么正经事做的话,就和朋友聊聊天吧,煲电话粥也好,QQ聊也好,甚至是特意踩到人家家门口说我顺便来看你也好,说说一星期来的好玩事,偶尔也八卦一下问问以前那些某某的恋情,机器运转久了也要停机一下的,更何况是人! 梦见和老公一起卖馒头的吉凶: 以坚志毅力,克服艰难,达成功扩展,身心皆健,若生辰之原命喜金水者,得此名获。但人、地两格其一是凶者,则虽也能成功发展于一时,但终因急变而逐渐的没落崩败或失和、孤立或遭遇危身灾险。【中吉】