孕妇可以吃酸菜泡菜吗
泡菜里面加盐一般都是过量得，氯化钠得成分占比比较高，所以孕妇的话尽量少吃或不吃吧
可以吃酸菜（泡菜）吗
泡菜有很多种，最常见的是四川泡菜和韩国泡菜。一般做泡菜都是用凉白开，既不是热水也不是生水。给你介绍两种泡菜的做法： 四川泡菜的制作方法十分简单， 材料： 泡菜坛子一个（上边有沿，可装水，坛子的上沿口是装水的，且平常水不能缺，才能起到密封的作用）、高粱白酒、花椒、辣椒、大料（就是八角茴香，也叫大茴香）、冰糖、盐。 制作方法： 一、培养泡菜发酵菌 （1）首先在冷水里放入一些花椒，适量的盐，然后把水烧开。水量在坛子容量的10%-20%左右，不要太多。 盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止。 花椒放大约20到30粒左右，尽量多放些，那样可以泡出很香的菜。 （2）待水完全冷却后，灌入坛子内，然后加一两高粱酒（大坛子可以适当多加）。 其它酒不行，泡菜菌其实就是从高粱酒麹来的，酒也是经常要添加的。 （3）放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒，很辣，调味用的)、生姜可多放些，增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有，它们有提味的作用。 2－3天后可注意仔细观察，看青椒周围是否有气泡形成，开始的时候是一到两个十分细小的气泡，不注意观察几乎看不见。如果有气泡，哪怕是一个气泡，就说明发酵正常，待青椒完全变黄后，再放2至3天，就成了! （4）泡菜的原汁就这样做好了（泡菜菌培养好了）。 泡菜菌属于厌氧菌，注意坛口的密封十分重要。泡菜随着发酵，产生抗菌作用。在发酵过程中产生乳酸菌，且在随着发酵的成熟产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。 注意事项： 坛子内壁必须洗干净，然后把生水擦干，或干脆用开水烫一下也行。 绝对不能有生水。青椒洗过后，也要晾干，绝对不能带生水。 为什么不能有生水呢？道理很简单，自来水（生水）含有杂菌，而且里面的氯气会杀死泡菜菌。 二、泡制 先加入大料、冰糖适量。 （1）常用泡菜原料：萝卜，豇豆，盖菜，子姜（紫红的的嫩姜）、辣椒等。 注意：胡萝卜和黄瓜最好即泡即吃，过一晚上就拿出来，不然会引起坛子里生花（泡菜汤里出现泡沫，表面出现灰皮）。 （2）蔬菜洗干净后，切成大块或条（不要太小），晾干水分。 （3）放入培养好的泡菜原汁在坛内，蔬菜必须完全淹没在水里，然后密封坛口。 （4）每加入一次新的菜要加入相应的盐，要适量，做几次后会把握好的。如果盐多了，会咸，少了，菜酸，泡菜汤容易变质。 每次加入
做梦梦到狗吃老鼠 是什么意思
哥们想太多了吧 求采纳
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做梦梦到吃老虎肉是什么兆头
听说梦是相反的。 你梦到吃那么好的肉，那么就可能是你近期可能会吃比较差的食物。 或者是太想吃好吃的，日有所思，夜有所梦。
昨夜做梦梦到与人一起吃狗肉请问何解？
梦意 不知现实中你喜欢不喜欢吃狗肉 狗,一方面代表忠诚,但另一方面又代表纠缠之人 视你梦中的情绪而定 如果看到有狗肉吃而乐呵呵的 那梦意就是说你希望亲戚朋友帮你解决麻烦,一起消失烦恼 如果你看到不想吃 就是说他们不尊重你的意愿 可能安排你做自己不喜欢的事,虽然的确是为你好的
昨天做梦梦到吃鸡蛋
梦到吃鸡蛋主财。
做梦梦到吃青蛙螃蟹但没吃
hhff
做梦，梦到吃骨灰，吓死了，这预示着什么啊？
梦说得不详细。说得越少，解释起来就越麻烦。 吃，可以把食物转化成能量，而梦中的吃，也就有着获得心理能量的含义。 骨灰，是死者遗留下来。吃骨灰，表示希望能够从死去的人那里获得力量。家里的长辈去世了吗，那可能就是希望他们能够保佑你；或者从他们的去世中，你感悟到了什么，身心变得更成熟了；或者你现才明白，当某人在世的时候，龚实是给了你很大帮助，对你造成很大影响的。 吃骨灰，也可以表示分遗产。 还有，如果听过郭德刚的关于缉毒大队队员吃骨灰的笑话，做这个梦可能就是另外的含义了。
做酸菜鱼用什么酸菜味道会更好些吃？
做酸菜鱼一定要用正宗的四川老坛酸菜，这样的酸菜做出的鱼，鱼肉细腻鲜香，汤汁酸爽。如果你自己不会挑选酸菜，建议你直接购买酸菜鱼调料包。推荐一个，好人家老坛酸菜鱼调料，不仅可以做鱼用，你直接就可以开当酸菜吃
