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柴火炒菜好吃还是煤气炒菜好吃

  不一定吧,炒菜还是煤气的好,因为火大。炖,焖我认为柴火的好。

淮山和黄瓜搭配可以炒菜吗?和什么菜搭配炒菜更好吃

  淮山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;搭配的黄瓜,炒片,味道脆嫩,爽口。营养丰富。下面告诉你一些和别的菜搭配的方法。   1、山药鱼片汤——健脾益胃、滋补强壮   【原料】鱼肉250克,山药20克,海带丝、豆腐、调料等适量。   【制作】(1)将鱼肉切片,山药研成粉末。(2)在锅中加水,放入海带丝和山药粉,煮开后放入豆腐   块和鱼片及适量盐,煮熟后加入葱花、胡椒粉等即可。   【服法】佐餐食用。   【功效】健脾益胃、滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、病后无力等症。   2、山药莲薏汤——滋阴润肺、止咳化痰   山药莲薏汤   材料为山药三十克、莲子三十克、薏米三十克,加水适量,炆火炖熟,加冰糖少许,适用于鼻咽癌电化疗后的患者,每日一次,连服十五天,有滋阴润肺、止咳化痰作用。   3、山药汤——增强机体免疫、健胃、补肺、止咳、固肾、抗癌   山药汤   配方及制法:“山药一斤,煮熟;粟米半升,炒,为面;杏仁二斤,炒令过熟,去皮、尖,切如米。”服法:“每日空心白汤调二钱,入酥油少许,山药任意。”功效:“补虚,益气,温中,润肺。”   分析:山药,“味甘,温,无毒。补中益气,治风眩,止腰痛,壮筋骨。”现代科学测验,山药含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙,磷,铁、碘、胡萝卜素、尼克酸、维生素B,、维生素B:、维生素C,还有皂甙、粘液质、胆碱、淀粉(16%)、糖蛋白、自由氨基酸、止权素、多酚氧化酶,粘液质内含甘露聚糖及植酸等成分。其所含的营养成分很丰富,能够增强机体免疫功能,能健胃、补肺、止咳、固肾、益精,并有抗癌作用。   4、香酥山药   【所属菜系】 川菜   【特点】 山药酥烂,软糯香甜。并具有健脾青,补肺肾之功效。   【原料】 山药500克。 白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋30克、味精1克。   【制作过程】 将鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,切成3厘米长的段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热后倒入菜油,待油烧至七成热(约175℃)时,投入山药,炸至发黄时捞出。另烧热锅放入炸好的山药,加入糖和两勺水,用炆火烧3-5分钟后即用武火,加醋、味精,用水豆粉勾芡,淋上熟油起锅装盘即成。   5、淮山药泥   主料: 淮山药200克、豆沙150克、京糕100克、水豆粉50克、白糖150克、猪油100克【来源】民间方   特色: 健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。   制作方法: 1. 将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加水少许,搅成细泥,置1碗中;京糕加工成细泥,另置1碗内,加白糖25克,拌匀;豆沙另置1碗中,3个碗均上笼蒸熟透后,取出待用。   2. 将炒锅烧热,下猪油,倒入淮山药泥,炒至浓稠时,盛在盘子的中间将炒锅下猪油,依次再炒京糕泥和豆沙,分别盛在淮山药泥的两边。   3. 将手勺置武火上,加清水少许,白糖75克,烧沸去沫,用水豆粉勾成芡汁,浇在三泥上面即成。   6、山药烩海参   原料:海参、山药、葱、黄酒等   方法:   1.将海参去肉肠洗净泥沙后,切成小片,放入开水锅过一下水取出;   2.山药去皮,切成小片,也放入开水锅里煮熟拿出;   3.炒锅里放入少许油,放入葱花炒香后,放入海参、山药,加少许黄酒、酱油、盐、白糖及适量汤水烧开;   4.用水淀粉勾芡,起锅时再淋一些香麻油即可。   此菜香味十足,口味鲜美,还有补肾和治疗遗尿等功效。注意过敏体质宝宝需慎用。   7、拔丝山药   色香味:酥脆利口、甜而不腻   主料: 山药500克   辅料:桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克   制作:   1)山药刮去皮切滚刀块,冰糖碾碎成面儿,菜肋中涂上少许抽;   2)勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内;   3)勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖以开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药倒入勺中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可,另上凉开水一小碗。   8、冰糖山药的制作方法   山药750克,冰糖半碗,清水6饭碗   制法:山药去皮切成方块,加冰糖、清水先用大火煮滚,再改小火煮烂(约40分钟)即可食用。   功效:滋阴,补肾,健脾,化湿、缩尿止遗。   9、山药羊肉粥   材料:山药250克,净羊肉150克,粳米100克,葱花、姜末、精盐、胡椒面各少许,清水适量   做法:   1.将山药冲洗干净,刮去外皮,切成了块。羊肉漂洗干净,放入开水锅内煮至五成熟捞出,再改刀切了块。粳米淘洗干净。   2.锅内放入清水、粳米,先煮至粥将成,再加入羊肉、葱花、姜末、精盐,侯几滚,撒上胡椒面即成。   功效:温补脾肾,益气养血。适用于妇女虚寒带下,产后虚冷,羸弱形寒,是妇女虚寒常用补品,并宜冬季进补食用。   10、山药玉竹白鸽汤   材料:山药5g、玉竹10g、麦冬10g、枸杞5g、鸽子1只   做法:先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水,水开后将肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮90分钟,出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这道山药玉竹白鸽汤就做好了。   功 效: 中医认为天为阳,地为阴,由于鸽子每天在天空中翱翔,所以鸽子的身体中吸收了大量的自然阳气。这道药膳中的鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱,如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是较好的食疗原料;而山药、玉竹和麦冬的合用,又能起到滋养肺阴的作用,所以这道药膳特别适合大病之后的病人。

梦见自己炒菜¤搞得一踏糊涂

其实没什么,这个梦说明你目前的压力可能有些大了,原因主要是因为最近一些烦心事让自己很苦恼,总是令自己控制不了局面。明明不想这样做,却又不得不做,想开些吧,生活本来就不是什么都如自己所愿的,找的机会出来散散心,别给自己太大压力。

梦见自己炒菜¤搞得一踏糊涂

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梦见炒菜的时候锅边全部破了

  郭有栋

梦见剁鸡肉是什么意思,然后炒菜吃了

吉兆

孕妇梦见炒菜 越炒 油越多

  孩子浪费钱

梦见炒菜的锅钏水冲跑了啥意思呢

  《出塞》作者:王之涣

梦见炒菜时菜里有屎

  你一定遇到贵人了,这么跟你说吧!梦大多数都是反的,梦到这个一般都是要走运了!你看啊,做了一盘这样的菜一定没人跟你抢,所以以后如果遇到什么一定要抓住机遇别错过!~至于你以后遇到什么只能你自己领悟!~看似有的事情别人不愿意做的,你可别错过。。。不好的不一定就不好!~

梦见炒菜给村里人吃

  不是很吉利,多关心家人身体健康也许可化危为安





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