做梦炒菜的锅漏了，为什么？
你好 炒菜的锅是，非常脆的，所以在炒的炒菜要是用的久的话，就会变薄，用勺子一敲就会碎的，所以只能买个新的了。
做梦梦到炒菜的时候锅烧坏了,是什么意思?
1.日有所思,夜有所梦 2.梦是一种心理病症,一种心理暗示 3.比如身体上的不适(脖),梦中有可能反映有人凶险害你脖部等.林肯的被刺之梦已是预兆. 4.是思想的跳跃 5.梦是反象,因为人的复杂情绪 而导致梦里也出现谎言 欺骗自己 6.http://www.51jiemeng.com,解梦有得.
怎样炒菜炒出来的菜才香？
掌握这39个炒菜小窍门，可以炒出香且美味的佳肴： 1、开水点菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。 2、巧下盐。用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜，后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。 3、糖醋汁配比。2份糖、1份醋，这样的比例调配，可以达到最佳甜酸适比度。 4、拔丝糖浆的熬制。在熬制拔丝糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，使糖丝拉的更长。 5、放醋的讲究。放醋时，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。 6、葡萄酒做沙拉。葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”，具有芳香味，用来做沙拉很好吃。 7、用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒一把盐，这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。 8、洗切蔬菜防营养流失。菠菜，白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。 9、盐可使蔬菜黄叶返绿。菠菜等青菜的叶，如果有些(轻度)变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄返绿。 10、牛奶菜花更白嫩。炒菜时，加1匙牛奶，会使成品更加白嫩可口。 11、凉拌西红柿宜放盐。用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。 12、腌泡菜除霉花。取蚕豆250克，炒熟放凉后，用纱布包好放入泡菜坛内，第二天取出来。这样，就可除去缸底的白膜。 13、芥末做泡菜。做泡菜时，加上芥末、芹菜屑和鱿鱼屑，可使泡菜色、味俱佳。 14、切辣椒、葱防刺眼。切辣椒和葱时，先把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，均可有效的减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。 15、炒辣椒减辣味法。辣椒辣味太浓，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油、盐煽熟，再倒入一个鲜鸡蛋液，炒成“蛋包椒丁”，辣味可大大减轻。 16、鲜姜保存。鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。 17、芥末辣味的去除。芥末用水调匀，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味。 18、汤过咸处置三法。切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那么咸了。或放几块豆腐或蕃茄片同煮，也可减轻咸味。 19、紫菜可除汤中油腻。汤过于油腻时，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤中，可减少油腻感。 20、牛奶可淡化酱汁。炒菜时，如果调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道。 21、米酒可解酸。醋放多了，可在菜里加一些米酒，减轻酸味。 22、腌菜咸辣味的淡化。将小菜切好后浸在50%的酒水里，能冲淡咸味和辣味，且味道更鲜美。 23、去除蔬菜的苦涩味。萝卜，苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水里烫后再炒，可去苦涩味和草酸。 24、冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味独特的萝卜干，烧肉时放上一些，味道极好。 25、去皮萝卜的保鲜。去皮的胡萝卜，最好放在干燥的器皿中，上盖湿布，但保存时间不要超过3小时。 26、食品袋贮藏大白菜。若没有菜窖，冬天贮菜采用无毒塑料袋保存，可收到较好的效果。如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上。 27、蒜黄、韭菜的保鲜。买来的蒜黄、青韭、青蒜等青菜，一时吃不完，可用带帮大白菜叶子把它包捆好，放在阴凉处，不要着水，能保存一段时间不坏。 28、冻洋葱复鲜。把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡，可使洋葱复鲜。 29、清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。 30、加工茄子防氧化。茄子切开后，应立即浸入水中，否则茄子会被氧化成褐色。 31、新土豆去皮法。把新土豆放入热水浸泡一下，再倒入冷水中，很容易去皮。 32、做土豆放奶味道好。白水煮土豆时，加一点牛奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。 33、烧土豆要后加盐再升温。烧土豆时，待变色后再加盐升温，否则，土豆会形成硬皮的汁液与油混在一起，成菜易碎，影响色香味。 34、土豆戒红薯。土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆发芽。 35、煮海带易烂法。煮海带时，适当当点碱或小苏打，或者在锅里放适量食醋，易使海带变软;若放几棵菠菜，海带易烂。 36、泡发木耳。用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。 37、木耳泥沙的清洗。黑木耳易粘上木渣和泥沙，可用盐水洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘洗。 38、笋干的涨发。先将笋干放在铁锅内，加满水煮沸30分钟，再用小火焖煮，捞出，切除老根，洗净。然后浸泡在淘米水或石灰水中待用，隔2—3天换1次水，烹调前切成片状，食之鲜嫩味美。 39、啤酒调味剂。夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
怎样炒菜炒出来的菜才香？
掌握这39个炒菜小窍门，可以炒出香且美味的佳肴： 1、开水点菜。炒青菜时，用开水点菜，炒出来的菜质嫩色佳，若用冷水，影响脆口。 2、巧下盐。用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，如果用豆油、茶油或菜油，应先放菜，后下盐，这样可以减少蔬菜中营养成分的损失。 3、糖醋汁配比。2份糖、1份醋，这样的比例调配，可以达到最佳甜酸适比度。 4、拔丝糖浆的熬制。在熬制拔丝糖浆时，每盘加入一粒米大的明矾，能延长结时间，使糖丝拉的更长。 5、放醋的讲究。放醋时，在起锅前将醋沿锅边淋入，比直接淋上香味更加醇厚浓郁。 6、葡萄酒做沙拉。葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋”，具有芳香味，用来做沙拉很好吃。 7、用盐洗菜。清洗青菜时，在清水里撒一把盐，这样可把蔬菜里的虫子清洗出来。 8、洗切蔬菜防营养流失。菠菜，白菜等蔬菜要先洗后切，不要切碎了再洗。否则，营养素会流失过多。 9、盐可使蔬菜黄叶返绿。菠菜等青菜的叶，如果有些(轻度)变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄返绿。 10、牛奶菜花更白嫩。炒菜时，加1匙牛奶，会使成品更加白嫩可口。 11、凉拌西红柿宜放盐。用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。 12、腌泡菜除霉花。取蚕豆250克，炒熟放凉后，用纱布包好放入泡菜坛内，第二天取出来。这样，就可除去缸底的白膜。 13、芥末做泡菜。做泡菜时，加上芥末、芹菜屑和鱿鱼屑，可使泡菜色、味俱佳。 14、切辣椒、葱防刺眼。切辣椒和葱时，先把菜放冰箱冷冻一下再切，或者先将菜刀在凉水里浸一下再切，均可有效的减轻辣味的散发，使眼睛不受刺激。 15、炒辣椒减辣味法。辣椒辣味太浓，烹制时将辣椒切成细末或丁，先用油、盐煽熟，再倒入一个鲜鸡蛋液，炒成“蛋包椒丁”，辣味可大大减轻。 16、鲜姜保存。鲜姜埋在经常保持湿润的黄沙里，随用随取，能保存较长时间不坏。 17、芥末辣味的去除。芥末用水调匀，盛在容器里，放到火炉上烤，或上笼屉稍蒸一下，可除去部分辣味。 18、汤过咸处置三法。切几块马铃薯片下锅一起煮，立即捞起，汤就不那么咸了。或放几块豆腐或蕃茄片同煮，也可减轻咸味。 19、紫菜可除汤中油腻。汤过于油腻时，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤中，可减少油腻感。 20、牛奶可淡化酱汁。炒菜时，如果调味酱汁放多了，加上少许牛奶，能调和菜的味道。 21、米酒可解酸。醋放多了，可在菜里加一些米酒，减轻酸味。 22、腌菜咸辣味的淡化。将小菜切好后浸在50%的酒水里，能冲淡咸味和辣味，且味道更鲜美。 23、去除蔬菜的苦涩味。萝卜，苦瓜等带有苦涩味的蔬菜，切好后加少量盐渍一下，滤出汁水再烧，苦涩味会明显减少。菠菜在开水里烫后再炒，可去苦涩味和草酸。 24、冰冻“萝卜干”，把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了可以久存且风味独特的萝卜干，烧肉时放上一些，味道极好。 25、去皮萝卜的保鲜。去皮的胡萝卜，最好放在干燥的器皿中，上盖湿布，但保存时间不要超过3小时。 26、食品袋贮藏大白菜。若没有菜窖，冬天贮菜采用无毒塑料袋保存，可收到较好的效果。如果室内温度过低，可把食品袋从蔬菜的根部套上去，然后把上口扎上。 27、蒜黄、韭菜的保鲜。买来的蒜黄、青韭、青蒜等青菜，一时吃不完，可用带帮大白菜叶子把它包捆好，放在阴凉处，不要着水，能保存一段时间不坏。 28、冻洋葱复鲜。把冷冻过的洋葱放在清水中浸泡，可使洋葱复鲜。 29、清水炒藕洁白。炒藕丝时，往往会变黑，如能边炒边加些清水，就能保持成品洁白。 30、加工茄子防氧化。茄子切开后，应立即浸入水中，否则茄子会被氧化成褐色。 31、新土豆去皮法。把新土豆放入热水浸泡一下，再倒入冷水中，很容易去皮。 32、做土豆放奶味道好。白水煮土豆时，加一点牛奶，不但味道好，也可防止土豆肉质发黄。 33、烧土豆要后加盐再升温。烧土豆时，待变色后再加盐升温，否则，土豆会形成硬皮的汁液与油混在一起，成菜易碎，影响色香味。 34、土豆戒红薯。土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆发芽。 35、煮海带易烂法。煮海带时，适当当点碱或小苏打，或者在锅里放适量食醋，易使海带变软;若放几棵菠菜，海带易烂。 36、泡发木耳。用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。 37、木耳泥沙的清洗。黑木耳易粘上木渣和泥沙，可用盐水洗，轻轻揉匀，待水变浑，即可用清水淘洗。 38、笋干的涨发。先将笋干放在铁锅内，加满水煮沸30分钟，再用小火焖煮，捞出，切除老根，洗净。然后浸泡在淘米水或石灰水中待用，隔2—3天换1次水，烹调前切成片状，食之鲜嫩味美。 39、啤酒调味剂。夏季做各种凉拌菜时，加适量啤酒调拌，可提味增香。
哪些炒菜对女生有好处
水果就吃：苹果、香蕉、草莓、奇异果、橘子，这些都是美容瘦腿的好水果没错，这些对皮肤都是非常好的，因为他们含有很多的VC、VE成分，起到美容的作用。蔬菜就吃：根茎类蔬菜，主要有萝卜、胡萝卜、土豆、藕、芋艿、竹笋等，这类蔬菜以含淀粉为主，有的还可替代主食；富水类蔬菜，主要包括含水量高的瓜类（冬瓜、苦瓜、丝瓜等）。
梦到炒菜把一锅虫子油炸了,什么意思?
百度知道为你解答，希望满意，梦到炒菜把一锅虫子油炸了,什么意思?梦境的开示： 一段新友谊即将开始，今天你有缘结识更多的新朋友、新导师、新伙伴。用心寻找，真诚以待，你有可能得到拥有默契的好伙伴。花销有所增加，往往是交友过程的支出，通讯和交通费用也有增加的可能。恋情方面，如果无法和恋人在一些长远问题上达成一致的话，今天会因此延伸出不少的困扰。 梦到炒菜把一锅虫子油炸了,什么意思?吉凶推测： 基础运吉，境遇可稍安定，因勤勉而有一时之大成功，但成功运劣，以致不能有所伸张发展，且恐有再败之兆，若人格或地格有凶数者，恐交通生祸或陷于体弱病难，或急功招败，或凶变遭难、祸端危害之虑。【吉凶相抵】
梦见豆瓣酱炒菜
梦见豆瓣酱炒菜：运势不佳，朋友将会发生不好的事情，有可能是朋友的工作做不下去。
梦见调料盒或调料罐、调味包，通常象征你希望乏味的生活中能多些刺激，或是性爱上能有新突破。男人梦见用调料调味，通常暗示将参加社交活动或出席宴会。女人梦见使用调料，则提醒你注意身体健康，可能近期会患病。
梦见豆瓣酱炒菜：运势不佳，朋友将会发生不好的事情，有可能是朋友的工作做不下去。
老人梦见豆瓣酱炒菜：运势不佳，不太适合去远的地方旅行，因为将会遭遇一些不好的事情。
单身者梦见豆瓣酱炒菜：运势不错，遇到合适的人不要急着表白，记得先找家人帮自己去打探一番再说。
生意人梦见豆瓣酱炒菜：运势不错，生意方面有人找自己合作，说明自己在商业界还有有名望的。
学生梦见豆瓣酱炒菜：运势不佳，学习的成绩不是很好，因为遇到很多的问题，自己处理不了，因此就需要求助别人。
相关的梦例解析
网友梦境：梦见豆瓣酱炒菜。
解梦解析：梦见豆瓣酱炒菜：运势不佳，朋友将会发生不好的事情，有可能是朋友的工作做不下去。
梦见自己在炒菜
梦到自己在炒菜，本来对某异性只有一点儿好感，这感情将很快发育成为爱情，而你的感情起伏也将随之增大。
梦到自己在炒青菜，人际关系运下降，要小心与朋友的相处，有时候一句话会影响与朋友的关系。
梦到自己在炒肉菜，预兆着财运亨通。未来几天，会有一笔不小的偏财运。
梦到自己在炒菜，被迫不得不照料别人，而且吃力不讨好，尤其做媒婆也不会结果。
未婚女人梦到自己在炒菜，有可能预示会有人请客吃自己喜爱的大餐，或自己要请别人吃饭。
已婚女人梦到自己在炒菜，预示将有贵客临门，或丈夫要发达，得到提升，或收入丰厚，有意外的进项。
男人梦到自己在炒菜，预示能好好把握即将到来的机会，或表示蕴含着极大的创造力。
已婚妻子梦到自己在炒菜，要当心丈夫有想立炉灶的想法。
梦到自己在炒菜的网友梦例
网友梦境：梦到自己在炒肉菜
解梦解析：预兆着财运亨通。未来几天，会有一笔不小的偏财运。
梦见锅铲自己在锅里炒菜
梦见锅铲，今天的你有些表里不一，内心的不安全感更加强烈，但是在表面，你却伪装得不错。在人群中的时候，你的演技会更好，情绪也更加饱满，最起码可以维持一天的工作/学业不被影响。因此，今天最好别让自己孤单。恋人可能会对你的工作/学业提出建议，细心聆听吧！梦见锅铲，所代表的彩票号码是 7。以上是梦见锅铲的相关梦境分析。
梦到在家里到处找菜炒菜 好多菜都放坏了
日有所思夜有所梦，侧面反映你有一定的精神压力
