包饺子大白菜馅怎么弄
第一:注意大白菜做馅包饺子一定要放大葱(不要韭菜),和面一定加个鸡蛋,这样经煮皮不会破 第二:大白菜饺子的馅里可以放点碎碎的煮好的红薯粉味道更爽. 第三:最关键的也是最好的私家办法就是为了保持大白菜的原汁原味不要把白菜汁捏掉的办法就是:买两根油条切碎后拌如白菜馅里.这个办法特别好,所有的白菜汁一点不浪费,真正的绿色食品
包玉米馅的饺子怎么做
食材 食谱热量：2636(大卡) 主料 小麦面粉550克 方法/步骤 准备好我们需要的食材：面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜 将肉、姜葱蒜剁碎 现在将准备好的食材混合在一起，做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料 馅准备好了，现在就要来准备面了，根据你准备馅的分量来准备面的分量，我的玉米猪肉馅大概有两小碗，所以我准备了两碗面，将面揉团，注意哦：面的越揉越劲道 揉好面条后，取一小节，擀成长条状，并切成小段，最后将每一小段搓成圆团，用擀面杖将圆团擀成圆饼形，劲量可以薄一点。 5 下面就可以开始包饺子了，至于怎么包，如果不注重样子的话，只要馅放饺子皮里面，将两边对折，捏在一起就好了
包韭菜饺子
包韭菜馅饺子，韭菜切碎即可，做法如下：一、材料韭菜750g、中筋面粉500g、猪肉250g、油10g、盐5g、姜1块、香油10g、五香粉5g 二、做法 1.韭菜摘干净，洗一下，控干水分。 2.猪肉切成小块，姜切末备用。 3.把姜末放到切好的猪肉块中，加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下，让肉入味。 4.韭菜切碎。 5.把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味。 6.提前和好的面醒20分钟。 7.把面切成大小均等的饺子剂子。 8.用擀面杖擀成饺子皮。 9.把饺子馅包入皮内。 10.锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了。
包韭菜饺子
包韭菜馅饺子，韭菜切碎即可，做法如下：一、材料韭菜750g、中筋面粉500g、猪肉250g、油10g、盐5g、姜1块、香油10g、五香粉5g 二、做法 1.韭菜摘干净，洗一下，控干水分。 2.猪肉切成小块，姜切末备用。 3.把姜末放到切好的猪肉块中，加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下，让肉入味。 4.韭菜切碎。 5.把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味。 6.提前和好的面醒20分钟。 7.把面切成大小均等的饺子剂子。 8.用擀面杖擀成饺子皮。 9.把饺子馅包入皮内。 10.锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了。
梦到吃茄子馅饺子和蒸包子
梦见吃茄子馅饺子和蒸包子：一些轻率的言行举动让旁人看了觉得碍眼的样子喔。不论做什麽事情，不要有做了之後才发现「糟了」「太迟了」的情况才好。尤其是一张嘴要多约束，即使是平常来往还蛮亲密的对象，也要注意别去触碰别人内心层面的问题。还有原本是自己信用的对象而借出去的东西却像肉包子打狗有去无回，不管是金钱或物品，最好别轻易借人。
梦见别人包饺子
梦见别人包饺子：沟通方面有点不畅哦！容易误会对方，也容易被别人误会，用词和语气都是人际交往中要注意的哦！接听电话的语气也不怎么好呢！别以为看不到对方的表情变化，就忽略了对方的不满。私底下，大家嘀嘀咕咕的口水，能把你所有的好印象都淹没咧！卖乖就没错啦，那么硬的脾气用在懂你、疼你的人身上才比较合适吧？
中老年人梦到别人包饺子：需继续关注生殖系统的健康，有发生炎症的可能。急性腹泻等爆发性疾病或中毒状况也有机会发生。
梦见别人包饺子的吉凶
欣庆果能成功顺调，容易发展达到目的，亦能成富、成贵，唯在幼少年期之境遇不稳安而较多变化、若为凶数尤其以幼少年期间，恐有胃肠疾患及遭崩塌或坠落物所伤之虑。
梦见别人包饺子的案例解析
网友梦境：梦见别人包饺子给我是什么意思？
解说：会遇上特别投缘的人，有聊不完的话题，也容易因此而误事。夜晚会是比较轻松的时间，有什么想说的，不如约对方出来彻夜长谈吧！
梦见韭菜馅饺子佛前上供
你想吃韭菜饺子了
过年时为什么要包饺子
饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。 东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。 张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、花椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或扁食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。 就这么流传成了北方人民的风俗。
韭菜和虾仁能包饺子吗？
一、可以。【材料】韭菜，猪绞肉500g，完整虾500g,仙贝200g,鸡蛋3个，高筋面粉，饺子皮，葱，姜，水，盐，鸡粉，生抽，老抽，料酒，油，香油 二、【韭菜猪肉虾仁饺子的做法】 * 韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子，洗净，加盐一并泡在盆里至少1小时，葱姜磨碎备用； * 猪绞肉加适量水，顺时针搅弄到成团，包出虾肉，剔除黑线，切大段儿，和仙贝和在一起，虾头另外放小碗备用，鸡蛋另外打碎备用，韭菜切碎备用； * 向肉馅加入适量老抽调色拌匀，再加入盐，鸡粉，生抽，葱姜碎末，料酒，香油少许，油少许调匀； * 锅内烧热油，下鸡蛋，炒熟盛出，放凉后放入肉馅，韭菜放入肉馅； * 洗净炒锅，烧热油，放入虾头翻炒至出虾油，盛出虾头，放入虾肉和仙贝肉翻炒，待熟后连同虾油一起倒入肉馅，拌匀； * 案板上铺保鲜膜后，撒上面粉，准备一碗水，用买来的饺子皮先包一个饺子煮熟尝咸淡，根据这个饺子对肉馅进行调整； * 包饺子的方式各个地区都不一样，我从小学的就是先把中间捏紧，然后从左向右依次捏褶，到右边最后再从右向左依次按牢，外面包装好的饺子皮儿一般比较硬，可以蘸水抹在饺子皮儿四周帮助捏紧。 * 烧滚水，水开，下锅煮饺子，水滚，加入冷水，盖盖继续煮待到沸腾，再加入冷水滚煮，饺子浮起来就可以了。 * 小诀窍TIPS: （1）包饺子，饺子皮如果很硬，要在饺子皮周边抹水； （2）虾要买整只虾，外面包好的虾肉不知道放了多久才被买到，炒过油就能吃出来很不新鲜，虾的黑线也要剔除啊，不卫生； （3）虾头炒出虾油倒入饺子馅儿更美味； （4）韭菜一开始要多浸泡一会儿，尤其是国内的，农药残留很严重。
白菜馅饺子出水怎么办
我包白菜馅的饺子是先把肉馅的料加足，并放一只鸡蛋打碎进去，放冰箱冷藏室醒两小时以上。一般我是晚上弄好肉馅，备第二天用。在要包饺子前，再把切碎的白菜放进已备好的肉馅里去，和好，马上包好马上下饺子。这样就不会下水了。当然，你在加白菜进去时也可看看已背的肉馅是否太湿有太多水分，那就要把白菜用手挤出点水分后再加进已备的肉馅里去。反正记住盐等料要先放肉米里和好，放白菜后就不要再加盐了，这样馅就不会出水了。
