红薯的叶子有什么营养价值？
红薯叶，即红薯地上秧茎顶端或两侧的嫩叶，在南方四季可采收。番薯叶常见的叶子有鸡爪形的，五爪形的，心形的等，叶柄颜色有青的，绿的，也有紫的。红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。近年在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。用红薯叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌，现在市场里也有各个品种的番薯叶出售，薯叶已变成现代人的美食。 红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜，也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。民谚云：“餐餐有红薯，容扑扑” 红薯叶的吃法很多，这里略做介绍。不管采用哪种吃法，它均能给人以鲜嫩滑爽、清香可口之感。 1、将红薯叶同肉丝一起爆炒，食之清香甘甜，别有风味。 2、将红薯叶烧汤，或在熬粥时放入。 3、与花生面或豆面一起煮，做成渣豆腐。 4、取鲜嫩的叶尖，开水烫熟后，用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料，制成凉拌菜，其外观嫩绿，能令人胃口大开。 5、蒜茸红薯叶：将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 6、蚝油番薯叶：番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净；红辣椒切成丝；蒜头拍扁去衣；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水；烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水；烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水；加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡；放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。 7、番薯叶炖冬瓜：鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。 加工工艺如下： 一、工艺流程 原料→漂烫→盐渍→配料→装袋→封口→杀菌→成品。 二、加工要点 1、原料。取红薯嫩叶，去杂质、泥沙和霉变叶，放入洗涤槽中用流动清水充分洗净，捞出沥净水分。 2、漂烫。清洗干净的红薯叶，用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净，再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟，捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中，溶液温度为95℃～100℃，漂烫1～1.5分钟，迅速冷却。 3、盐腌。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍，保持盐水浓度稳定，每天食盐浓度递增2%，直至浓度达到16%为止，腌渍4～5天，脱盐，沥干。 4、配制香料。将八角0.2%、老姜0.4%、丁香0.08%、桂皮0.08%、白胡椒0.05%、小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋，加水煮沸2小时，补足水量至50公斤，冷却后，加0.02%乳酸乙酯、0.02%乙酸乙酯、0.01%乙酸戊异酯即为香料。 5、汤汁配方。用上述香料2%、白糖20%、食盐2%、食用白醋1%。 6、调配装袋。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中，再加入适量汤汁即可。还可加2%食盐、0.1%芝麻、1%辣椒油、0.2%味精、0.1%姜粉、0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中。成品厚度应低于15毫米，内容物距袋口3～4厘米。 7、封口、杀菌。装好的袋经真空封口，然后在杀菌釜中进行杀菌处理，一般在121℃下处理15分钟。 8、保温、检验。成品保温37℃7天，进行检验，除去汤汁浑浊及胀袋，成品装箱即成。 一般的市场里都有各种的番薯叶卖，颇受那些曾挨过以薯叶为主食年代里的年长人士，及年轻一代爱美人士的欢迎，以前农民收获红薯后将红薯叶，连同茎一起丢在地里，或用作喂牲畜的饲料，这是非常可惜的。但现在日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售，韩国人早就把它制成其中的一种泡菜，我们也可加盐将其制成咸菜、小菜，供佐食用。
红薯怎么生叶子
红薯做绿植确实很好看，叶子还可以吃。要想做红薯绿植，有以下几步。 1、选择新鲜有生命力的红薯，薯块完整。确保红薯块没有收到冻害。 2、顶端向上放到容器里，放水淹没红薯块三分之一以下既可。 3、温度越高越好，一般20度以上一个月或更多点时间才出芽，出芽后长势较旺。保持高温一到两个月能长到1--2米。 4、长到一定长度后可以剪下来吃掉。从任何部位剪都可以，剪断后还可以再长新叶。前提是要有温度和水。 5、如果适当的补充营养液，可以长得更好。增加面积观赏，当菜叶吃都可以。 具体有很多品种，有的红薯茎叶口感好，有的差点。想了解更多的红薯方面的知识，可以百度搜索禾下土红薯苗，登录网站了解。
梦到花只剩一片叶子
不要那么迷信了啦，一个梦而已。 受试者所梦见的事情多数是自己所关心的事情，如考试、爱情等，另外一些情况，如有的人在睡眠中口渴了，肚子饿了，或有尿意等，他们所梦见的也基本上都与这些事情有关。因此说，这些将各自的事项连接起来的梦中故事，根本没有什么重要意义。因此也有人认为，梦不过是将各种感情和事项连接起来的一种练习罢了。
梦到花只剩一片叶子
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梦见和老公一起去摘别人家的红薯叶子
这个是做梦，没有什么的
梦到餵马吃玉米和叶子
梦是没有意思的
梦到满地的狗的残肢,还是活的
百度知道为你解答，希望满意，梦到满地的狗的残肢,还是活的梦境的开示： 这两天很想要外出走走散心，当作是收假前的最后小放松，然而朋友邀约的活动，可能让你感觉有些匆促，所以可能没跟’上脚步，不然就是觉得行程仓促，没有达到纾压放松的效果。但是为了拓展生活圈、增加恋爱缘分，这些就当作另类投资罗！ 梦到满地的狗的残肢,还是活的吉凶推测： 虽有一时的成功，但因成功运被压制，而不能有所伸张，且大多易生困苦、乱杂、穷困，且有招致急祸或遭难之虑，含有急变不祥之兆。【吉多于凶】
做梦梦到满地都是大头针，并且扎到身上，是什么意思呢？
梦见满地大头针，预示着你有许多的焦虑存在
周公解梦到在地里捞红薯
梦见解在地里捞红薯：对自己的小错误、性格上的小缺点等，受到别人毫不留情言词指责的可能。虽然听来令人刺耳，但大多还真是事实，与其愤怒顶撞不如好好反省自己。表现谦虚受教态度反而有受到对方指责後真心帮助的机会。人际关系上的小误解在请人吃点小点心、送点小礼物等，一点物质手段在这两天很管用。
做梦梦到红薯
知友您好！我是晓阳3548，很高兴与您探讨有关梦的问题。做为百度知道名人，通过为数千人解梦我认为:真正能释解梦的人应该是梦者自己。下面说一说我对梦的诠释，如果对您有些许帮助，希望获取您的采纳！按现代理论讲梦是潜意识所在，是大脑没有完成的东西由小脑来完成的，梦是一种主体经验，是人在睡眠时产生想象的影像、声音、思考或感觉，梦的产生是人在睡眠时，脑细胞也进入放松和休息状态，但有些脑细胞没有完全休息，微弱的刺激就会引起他们的活动，从而引发梦境。日有所思夜有所梦。可能是近日遇到或曾经想到的事，或许是张冠李戴、或许是移花接木;或许是与书籍、影视作品、微信朋友圈中所看到的、现实生活中的故事情节串烧了;也许是睡姿不好、身体某部位不适、接融到类似的物品而出现相关的梦境.
