我梦见我嫂嫂在我家蒸馒头蒸包子

　　面没有发好，也可能是没有熟就掀盖了，包子，馒头做好后放稍热的地方醒一会儿，会很好。

梦见别人蒸包子

梦见别人蒸包子：预示着你近期的运势很好，不好的运气正在慢慢消失，不久将会迎来好的运气。

准备参加考试的人梦见别人蒸包子：预示着你近期的考试成绩很好，都是平时用功复习的成果，记得不可以就此大意。

求职者梦见别人蒸包子：预示着你近期的求职运势不好，自己的努力都白费了，没有找到适合自己的工作。

中老年人梦见别人蒸包子：预示着你近期的建筑状况不好，心脏方面出现堵塞的迹象，记得多加小心留言。

蒸花卷和包子一起蒸可以吗?

　　1、发面。 　　2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。 　　3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。 　　4、蒸15分钟

蒸花卷和包子一起蒸可以吗?

　　1、发面。 　　2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。 　　3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。 　　4、蒸15分钟

蒸馒头包子为什么要二次发酵，和一次发酵有什么区别

　　采用二次发酵，面团内的酵母活力得到更理想的繁殖条件。相对于一次发酵，有如下特点： 　　* 　　馒头包子体积大，储存保鲜期长。 　　* 　　酵母的用量一般比一次发酵法的用量要少。 　　* 　　包子馒头的风味浓厚一点。 　　* 　　但制作时间要长。 　　* 　　发酵损失要大。

蒸包子和面时有什么技巧，水和面的比例是多少？

　　蒸包子和面的技巧如下： 　　* 　　面粉和水的比例为2：1。面粉含水量不同，这个比例也会有所不同。 　　* 　　酵母先在水里泡开，加一点点糖更加有利于发酵。 　　* 　　面粉倒在盆里，中间扒出一个坑，一边缓慢向坑里倒水，一边用筷子慢慢搅动。待水与面粉充分搅拌均匀，水被面粉吸干时，用手反复揉搓面，使面粉呈小面片状，然后，再朝小面片上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩状小面团。此时面粉尚未吸足水分，硬度较大，可将面团揉合在一起成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在小面团上，就可用双手将面揉成光滑的面团。 　　* 　　和好面后，用湿布或者锅盖盖在盆上，放在20~25度左右的地方发酵。发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些。当面团体积涨大到原来的两到三倍，就可以了。 　　* 　　检视面团内部，有蜂窝状小孔存在就说明发酵成功，可以包包子了。

蒸包子的笼子被不小心蒸糊了怎么把糊味去掉

　　包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。全国大部分地区是区分包子和馒头的。没馅的叫馒头，有馅的叫包子。

蒸包子把碟子蒸烂了有什么预兆

小心吃到碟子碎渣

梦见和死人一起做饭还是蒸包子

　　梦和现实都是相反的，不要怕！！！

梦见蒸米饭和馒头

　　一是饿了，二是今天你也许有口福，估计因为有人要请客！