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青椒能生吃吗?

  可以生吃的。青椒生吃可以更好的吸收其营养价值。   青椒的功效与作用:   1.缓解疲劳   青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。   2.解热、镇痛   辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。   3.增加食欲、帮助消化   维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。   4.净化血液   青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。   青椒的营养价值:   1.青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。   2.青椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。

如何种植青椒

  1、首先将需要种植青椒的地块撒施腐熟好的有机肥料,然后翻整好,清理干净石块等垃圾。起垄调畦备用。要求垄高25厘米,宽30厘米;畦面宽60厘米,平整且具有2~5度的倾斜角度,以利浇灌。   2、将无霉烂、无虫害的优质青椒种子用温水(45~50℃)浸泡2小时,然后捞出用清水冲洗一次,放入棉布中包裹好,置于环境温度为25~30℃之间的条件下,24小时后即可萌芽,此时可以播种。   (也可不浸泡,直接播种,但是发芽时间比浸泡略长)。   3、选择1~2个整理好的畦面浇透水,要求水流缓灌,不可大水急灌!以免冲坏平整的畦面。   4、将种子均匀地撒播于畦面,要求种子之间保持2~3厘米的间距(撒时掌握即可),再覆盖0.8厘米左右厚的细沙土。   5、从播种至小苗萌发子叶前要保持畦面湿润,但不要涝渍!   6、小苗长出2片真叶后即可移植于其他畦面,株距为80~100厘米不等,以品种而定。移植小苗时要先浇透水,带坨移植,植后立即浇透水,以后正常管理即可。你会了吗??

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