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各种味道的熟花生的做法?

  花生的多种做法!!!   如何炸花生米好吃   炸前,先用水将花生米泡涨后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜。炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖和食盐,喷上适量白酒拌匀。这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软。   如何炒花生米好吃   油炒花生米要炒得香、酥、脆且口感好,有韧性的技巧。   材料:颗粒较小的花生米,炒出来的感觉较香   作法:   1.将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。   2.用小至中的火起油锅,油可不必太多,不需等油烧热,直接将漏篮中的花生米倒入油锅中,用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的,随着油温的增加水分会逐渐发散,翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋,再不停翻炒,待花生米表皮开始变黄后将火熄灭,利用余热继续翻炒,温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。   3.过程中的火候不可太大,中火最宜,再不停翻炒,否则内外受热不均,容易外焦内生。   五香花生的做法   特点:   滋味鲜美,原味醇香   材料:花生仁150克,白糖、精盐、五香粉   制法:   1.花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。   2.待花生仁冷却后,将炒锅置小火上,放白糖50克,精盐、五香粉,待糖化后炒匀,将花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,将锅端离火口,装盘即成.     煮五香花生   原料:带壳花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,盐适量。   制法:(1)把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。(2)剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。(3)将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。(4)将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘。   五香茶花生   原料   茶叶15克 带壳花生500克 盐15克   五香粉﹑鸡精﹑葱段﹑姜块﹑大料各适量   制法   (1)将花生上面的泥洗净﹐放入锅中加水适量﹐并投入其余配料。   (2)先用大火煮开﹐然后转用细火焖熟至酥烂即成。   南乳花生(李禧记食品店制作)   用料:花生仁1斤,南乳1.5块,食盐5钱,八角5钱,甘草3钱。   制法:先把花生除壳并精选,接着把花生仁煮至七成熟,放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。   鱼花生   小鱼干,先泡,去咸味儿。然后捞出控干。   花生,用油炸过,剥去花生红皮。   油锅烧热,下一部分小鱼干(不要太多),半煎半炸至熟,同样的方法做完剩余的。   锅里留低油,炸干辣椒几个(视辣度而定),爆姜葱蒜末(丝也成)放炸好的小鱼干,加盐(如果不咸的话),酱油,料酒,糖(多),焖到汁被小鱼吸干,加花生,味精出锅。   糖衣花生仁   用料:   白糖,纯净水和炒好、去了皮的花生仁。   制法:   做糖衣花生仁时,要先按照1/4的比例稀释白糖   注意:这里糖是4,水是1。然后把透明无色的糖水放到一个小而坚硬的锅里,放在火上加热,呈透明的金黄色后,往里面撒上花生仁,让花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出镀了糖水的花生仁放在锡纸上晾干。   花生米茶   材料:糙米2匙花生米2匙调味料:冰糖1碗   作法:   1)先将糙米浸泡8小时后,连同花生米,用果汁机打成糙米花生浆备用。   2)锅中放入6碗的清水煮滚后,再将糙米花生浆倒入锅中,在倒入同时,并用汤杓慢慢搅拌均匀,起锅前放入冰糖拌匀即可。   老醋花生米   主料:花生米   辅料:生菜、香干   调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱   制作方法:   1、将花生米油炸熟;   2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;   3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;   4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。   特点:爽、脆可口。   苔菜花生   特点:色泽红亮,口感香松酥口。   原料:花生150g,苔菜25g。   调料:食油、白糖各适量。   做法:   1.花生入油锅中炸至色泽红亮时取出。   2.苔菜用油炸成松酥时取出,撒上白糖少许。   3.装盆时苔菜垫底,放上花生即成。   喜欢它的清香味和脆生生的口感,更喜欢它超级丰富的营养。但长期以来,我们往往只用水煮或油炸的方式简单地对待它。想让它焕发出全新光彩、让自己的胃口得到更大的满足吗?这里花生的8个新欢为你带来连连惊喜。   爱它的4大理由   1.花生营养成分丰富而且全面,含有脂肪、氨基酸、卵磷脂、淀粉、维生素及多种微量元素等,其中蛋白质含量不亚于鸡蛋、牛奶,且容易被人体吸收,有“植物肉”、“绿色牛乳”之称。   2.花生所含的脂溶性维生素E与生育能力和长寿关系密切,所含维生素K有保护血管壁和止血等作用。   3.花生中有一种生物活性很强的天然多酚类物质,可以预防肿瘤类疾病,也可以降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。   4.花生还有很高的养生价值,《本草纲目》记载:“花生悦脾和胃,润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。   ☆黄金花生球   特点:颜色金黄,味道浓郁。   备料时间:13分钟   烹调时间:3分钟   原料:花生、鸡茸、鸡蛋。   调料:淀粉、盐、鸡粉、姜汁、料酒、蛋清。   做法:   1.花生去皮碾碎待用。   2.鸡茸放少量盐、姜汁、料酒、鸡粉调匀,再用蛋清、淀粉上劲,挤成丸子状。   3.在丸子最外层滚上花生碎。   4.锅中放油,四五成热时放入粘有花生碎的丸子,炸至金黄色即可。   厨师提示:炸丸子时要多放油,油温适中最好。   ☆花生炒双素   特点:色彩缤纷,鲜嫩脆爽。   备料时间:7分钟   烹调时间:3分钟   原料:花生、蒜苗、袋装竹笋、小红椒。   调料:盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、白糖、淀粉。   做法:   1.将带皮花生米炸熟。   2.蒜苗、竹笋、小红椒洗净斜切成小段。   3.锅中放油,放入蒜苗、竹笋、小红椒和适量调料煸炒。   4.炒熟后,放入炸熟的花生米,勾薄芡即可。   厨师提示:竹笋可提前氽水,水中加少量白糖去其苦味   花生炒素螺肉   特点:魔芋粉做成的素螺肉,外形口感都与真螺肉相仿。   备料时间:5分钟   烹调时间:3分钟   原料:花生、袋装素螺肉。   调料:盐、鸡粉、味精、淀粉。   做法:   1.花生用开水浸泡一会儿去皮,然后用油炸熟。   2.素螺肉氽水备用。   3.锅中放少许油,放入素螺肉及炸好的花生一起煸炒。   4.加适量盐、鸡粉、味精调味,最后勾薄芡即可。   厨师提示:素螺肉煸炒时间不宜过长,否则会破坏其营养成分。   糖煮花生红枣   ☆糖煮花生红枣   特点:甜而不腻,有一定的补血作用。   备料时间:3分钟   烹调时间:25分钟   原料:花生、红枣。   调料:白糖、蜂蜜。   做法:   1.花生煮熟去皮,红枣洗净。   2.锅中放水,加入糖,将花生与红枣一同焖煮。   3.约20分钟后收汁,收汁前加入适量蜂蜜,盛入器皿中即可。   厨师提示:煮的过程中先大火   后小火,糖水出锅前可放入少量淀粉勾芡。   ☆地鳖焖花生   特点:蛋白质含量高,营养成分易被人体吸收。   备料时间:12分钟   烹调时间:5分钟   原料:花生、地鳖、鸡蛋。   调料:盐、味精、料酒、淀粉、葱花。   做法:   1.花生煮熟去皮,地鳖用油炸好。   2.鸡蛋煮熟去黄留蛋白并切成橘子瓣形。   3.锅中放少许油,放入炸好的地鳖及熟花生翻炒后加水,放适量盐、味精、料酒稍焖一会。   4.最后勾薄芡,淋少许明油,再撒上葱花即可。   厨师提示:炸地鳖时油八成热为宜,稍炸片刻即可。   ☆花生煮蛏子   特点:味道鲜美,尤其适合品汤。   备料时间:10分钟   烹调时间:3分钟   原料:花生、蛏子、胡萝卜。   调料:盐、鸡粉、料酒、葱、姜。   做法:   1.蛏子放入清水中令其吐沙,然后焯水并去掉沙包。   2.胡萝卜洗净去皮切条焯水,花生去皮待用。   3.锅中放油先将葱姜炒香,再加入清汤,将胡萝卜条、花生煮至九成熟。   4.最后放入蛏子,加调味料稍煮片刻即可。   厨师提示:蛏子焯水时间不宜过长。   ☆花生拌鱼皮   特点:滋味丰富,是一道很好的开胃菜。   备料时间:20分钟   烹调时间:3分钟   原料:带皮花生、鱼皮。   调料:盐、鸡粉、料酒、糖、味精、麻油、红油、镇江陈醋、姜片、葱块、八角、尖辣椒。   做法:   1.将带皮花生米用盐、八角、尖辣椒、姜片、葱块煮熟。   2.鱼皮用温水泡开。   3.将入味的花生和泡好的鱼皮用少量盐、鸡粉、料酒、糖、味精、麻油、红油、镇江陈醋拌匀即可。   厨师提示:市场上买回的鱼皮是熟的,不能用开水煮,也不可用油炸。   花生水果沙拉   特点:口感清爽,水果与花生的味道相互呼应。   备料时间:5分钟   烹调时间:3分钟   原料:花生、西瓜、葡萄、苹果、香蕉。   调料:沙拉酱。   做法:   1.花生煮熟去皮,葡萄洗净。   2.西瓜、苹果、香蕉洗净去皮切小块。   3.用沙拉酱将所有原料拌匀即可。   厨师提示:沙拉酱根据个人口味酌量添加。   五香花生米   1、在建筑工地搞一塑料袋粗沙子回来,用筛子将过于细小的沙粒筛掉,理想的是大米那样粗细的沙子,反复用水洗净后晒干晒透;   2、将花生米洗净,置于加有适量盐和你喜欢的五香调味品(我就放大料和很少量花椒)的温热水中浸泡10分钟左右,水面没过即可,捞起晾干晾透。   3、将沙子倒入铁锅内,再加入体积相当于沙子二分之一左右的花生米,以稍小的中火不停地翻炒,待水蒸汽干后适当加大一点火力,投入少量大料和盐,再不停地翻动,炒到出香花生米微黄之际关火,继续翻炒至微热,用筛子筛去盐和调料即可。   这里用沙子的原理跟糖炒栗子一样,具有传热介质的作用,目的是使颗粒状的花生米均匀受热,避免局部炒焦。如果没有沙子用粗粒盐也很好,效果完全一样,只是要格外注意各种用料不要受潮,特别是花生米要干透。   自炒的五香花生米酥脆、香甜、干净、卫生,远离一切不良添加成分。如果用盐粒的话,不比做菜更麻烦。   沙子和盐粒都不宜太细,粘在花生米皮上不容易弄下来。太粗了容易局部炒焦,外边卖的糖炒栗子表面上小块小块的焦状物就是沙子太粗所致,粗沙炒的时间短,出活儿。   如果用糖精水(加很少一点盐)泡花生米,炒出来的就是所谓的“奶油花生米”,少量食用糖精应无大碍,市售用的也是糖精。   用这种方法还可以自制很多炒货,例如栗子、瓜子、生腰果,受潮皮了的炒货经这样处理后能够恢复酥脆性。   炒完后的沙子或盐要用密闭容器装好,可以长期使用下去。这种炒法很毁锅,除铝锅外,只要不漏的旧炒锅就行。   花生牛扎糖   小时候有很多好吃的东西现在虽然也买的到可是味道都不对了,不知是好吃的太多了,还是却实做的不如从前了,花生牛扎糖也是小时候爱吃的可是现在买不过正宗的了,很长时间没吃过了,那天看到这个糖的做法马上收藏起来想做做试试看能否找回小时候的感觉。   [原料]白色棉花糖(香草口味)100克奶粉100克去皮熟花生(分两瓣)80克糖粉适量   [做法]1,棉花糖放器皿中微波炉高温转40秒使其软化取出搅拌;   2,加入奶粉搅拌,如果变硬可以再转40秒;   3,放入花生米拌匀;   4,把揉匀的胚子放在两层保鲜膜中间,用擀面棍擀成厚长方形,然后放在冰箱冷藏2-3小时;   5,等糖块变硬后取出用据齿刀切成小块粘上糖粉(防粘)即成。   看上去很不错吧,吃起来味道也非常棒,浓浓的奶味再加上花生的香味真的和小时候吃的一样。   小贴士:1,要趁热搅拌一开始太烫可用橡皮刀拌,不过太粘不太好拌,稍稍冷了就可以用手去揉,最好手上扑点奶粉或糖粉可以防粘,拌拌就不太粘手了。

花生没熟能吃吗?

  可以的,生吃花生不但好,而且比加工过的花生更好。   生吃花生的好处:养胃、瘦身、预防心血管疾病/糖尿病等。   一: 生吃花生有什么好处:   生吃花生有很多意想不到的好处。   吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。   吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。   二: 什么人不适合生吃花生:   但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。

狗狗吃生鸡蛋好还是熟鸡蛋

  狗狗要吃熟鸡蛋。   生吃鸡蛋的弊端:   一、沙门氏菌,鸡蛋壳如果未经过清洗消毒会有沙门氏菌存在,容易污染蛋清蛋黄。   二、生鸡蛋蛋清中有乱抑制剂成分以及抗酶蛋白和抗生物素蛋白,影响对鸡蛋的吸收率,最高只能吸收50%,且不易消化。并容易导致维生素B族的缺乏。   熟着吃要怎么吃:   煎炸鸡蛋可以,但是鸡蛋会吸收很多的油脂,导致鸡蛋成为高热量食品,所以不是很建议。   煮熟鸡蛋也有忌讳:   有些人可能听说,熟鸡蛋的蛋清不易消化,要扔掉,只给狗吃蛋黄。其实这是误区。   鸡蛋煮的时间过长,确实会导致蛋清的蛋白质结构紧致不易消化,而蛋白质中的蛋氨酸因为长时间加热,分解出的硫化物也会与蛋黄中的铁生成硫化铁影响营养的吸收。   要煮多久:   一般5-8分钟即可,前提是水要漫过整个鸡蛋,蛋清完全固化,蛋黄可以是半固化的状态给狗吃是最好的,营养也好吸收,也杀灭了蛋壳外面的沙门氏菌。   鸡蛋是很有营养的食品,蛋清和蛋黄含有的营养物质也不同,所以不要单吃蛋清或者蛋黄,一起吃最有营养。但是不宜多吃。希望大家在喂狗吃鸡蛋时千万不要抱着多多益善的想法。

狗狗吃生鸡蛋好还是熟鸡蛋

  狗狗要吃熟鸡蛋。   生吃鸡蛋的弊端:   一、沙门氏菌,鸡蛋壳如果未经过清洗消毒会有沙门氏菌存在,容易污染蛋清蛋黄。   二、生鸡蛋蛋清中有乱抑制剂成分以及抗酶蛋白和抗生物素蛋白,影响对鸡蛋的吸收率,最高只能吸收50%,且不易消化。并容易导致维生素B族的缺乏。   熟着吃要怎么吃:   煎炸鸡蛋可以,但是鸡蛋会吸收很多的油脂,导致鸡蛋成为高热量食品,所以不是很建议。   煮熟鸡蛋也有忌讳:   有些人可能听说,熟鸡蛋的蛋清不易消化,要扔掉,只给狗吃蛋黄。其实这是误区。   鸡蛋煮的时间过长,确实会导致蛋清的蛋白质结构紧致不易消化,而蛋白质中的蛋氨酸因为长时间加热,分解出的硫化物也会与蛋黄中的铁生成硫化铁影响营养的吸收。   要煮多久:   一般5-8分钟即可,前提是水要漫过整个鸡蛋,蛋清完全固化,蛋黄可以是半固化的状态给狗吃是最好的,营养也好吸收,也杀灭了蛋壳外面的沙门氏菌。   鸡蛋是很有营养的食品,蛋清和蛋黄含有的营养物质也不同,所以不要单吃蛋清或者蛋黄,一起吃最有营养。但是不宜多吃。希望大家在喂狗吃鸡蛋时千万不要抱着多多益善的想法。

梦到打破鸡蛋是?

  梦见打破鸡蛋——预示着你内心会感到烦躁不安,也会感到很恐惧,不过过一段时间就会好转,建议你不用太过担心。单身者梦见打破鸡蛋——预示着爱情运势不错,会取得成功,但不可以太过性急,需要你用诚心和耐心才会获得好的结果。生意人梦见打破鸡蛋——预示着财运很好,不过要小心投资过度,要理性的分析和对待,避免受到损失。工薪族梦见打破鸡蛋——预示着工作上的表现不错,能替自己找到很多表现的机会,但要有所选择,避免分身乏术也无法兼顾,自己要心里有数才好。中年人梦见打破鸡蛋——预示着运势起伏不定,你需要以柔克刚才会获得好的结果。求职者梦见打破鸡蛋——预示着求职运势不错,团队的推荐是很重要的,不过不合群的表现会让招聘方心里打鼓,你可以尽可能的表现自己独立性强的工作,成功的几率才会很大。求学者梦见打破鸡蛋——预示着考试成绩不错,但不能大意,需要脚踏实地、用心的努力才是。梦见打破很多鸡蛋——预示着最近运势一般,容易陷入钱财纠纷或情感危机中,你需要多加注意,避免对你不利,在爱情方面,会有异性主动像你示好,单身的你要好好的把握。

为什么人不能把熟鸡蛋孵成小鸡

  因为鸡蛋是鸡的卵,买的鸡蛋不一定是受过精的所以即使是生的未受精的鸡蛋也不能孵出小鸡(对于高级的脊椎动物都需要精卵结合才能发育成胚胎,再形成新的个体);假如给你一个受过精的煮熟的鸡蛋也依然不能孵出小鸡,因为在煮熟的过程中,蛋白质已经经过高温变性了,也就是受精卵被煮死了。也不能孵出小鸡。而养鸡场的鸡蛋是因为受过精并且在一定的温度湿度条件下才孵化成功的。

鸡蛋和花生可以同吃吗?

  可以同吃 红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   3》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   4》食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   5》这些食物不能一起吃   吃,真是一门很大的学问。各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不防呀!   啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿。   酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化;如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状。   解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦。   鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。   虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。   牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康。   菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。   牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。   6》哪些食物不能和牛奶一起吃   经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用?   Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。   >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。   >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。   >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。   >有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。   7》   1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿;忌何首乌、地黄;服人参时忌食;忌与胡萝卜同食。   2、胡萝卜:不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。   3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。   4、甘薯:(红薯、白薯、地瓜、山芋);不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。   5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。   6、茄子:忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃;过老熟的茄子不宜食,易中毒。   7、菠菜:忌韭菜;不宜与豆腐同食,同食使人缺钙。   8、小白菜:忌兔肉。   9、南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气;不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。   10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。   11、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。   12、香菜:不可与一切补药同食;忌白术、牡丹皮。   13、莼菜:忌与醋同食。   14、茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石。   15、芹菜:忌同醋食,否则易损齿;不宜与黄瓜同食。   16、芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。   17、蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。   18、菜瓜:忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。   19、山药:忌鲫鱼、甘遂。   20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食;不要与菠菜同烹调;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同用。   21、木耳:忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食;忌与四环素同服   22、苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食   23、苦菜:不可与蜂蜜同食   24、花生:忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。   25、马齿苋:不宜与鳖甲同食。   26、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃   27、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。   28、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能;   29、羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。   30、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。   31、猪油:不宜与梅子同食。   32、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。   33、猪肝:忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。   34、牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。   35、鸭肉:反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   36、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。   37、猪血:忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。   38、羊心、羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。   39、驴肉:忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。   40、马肉:不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。   41、鹅肉:不宜与鸭梨同吃。   42、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食   43、雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。   44、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。   45、鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。   46、野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食   47、鹧鸪肉:忌与竹笋同食   48、水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃   49、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食   50、鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。   51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食   52、猫肉:忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。   53、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死;不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。   54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。   55、泥鳅:不宜与狗肉同食。   56、海带:不宜与甘草同食。   57、鲫鱼:不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食;忌山药、厚朴、麦冬、甘草。   58、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼:忌用牛、羊油煎炸;凡海味均禁甘草;反荆芥。   60、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。   61、蜗牛:忌蝎子。   62、田螺:忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食;忌与四环素同用。   63、鲶鱼:不宜与牛肝同食;忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥同用。   64、鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风;忌荆芥,同食令人吐血;青色鳝鱼有毒,黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死。   65、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。   66、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。   67、牡蛎肉:不宜与糖同食。   68、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。   69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等)。   70、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。   71、桔子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。   72、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服人参者忌用;忌铁器;忌和四环素同吃。   73、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。   74、香蕉:不宜与白薯同食。   75、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。   76、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛,鳗鱼同食。   77、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。   78、芒果:忌与大蒜等辛物同食。   79、银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命;不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。   80、柑子:忌与蟹同食。   81、大米(粳米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛;   82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。   83、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。   84、小米(粟米):不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。   85、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。   86、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,忌食百日;多尿者忌用。   87、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。   88、醋:忌丹参、茯苓;不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致死。   89、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。   90、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。   91、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶。不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。   92、蒜:一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮;   93、花椒:忌防风、附子、款冬。   94、牛奶:忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与巧克力、桔子,四环素同食。   95、蜜:不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 。

梦到朋友卖玉米花生

  梦见朋友卖玉米花生的梦境解释:梦到梦见朋友卖玉米花生,这两天的你有著强势的主角运。顾虑太多不好说出口的事情,这两天很有大胆的本钱。有什麽个人主张大方说出来,人气支持著你说起话来也比平常大声。还有受到长辈等有力人物的提携照顾,困难问题将得以解决的暗示。而联络运也不错,不论是年末的感谢传达或是恭贺新年都可好好利用喔。尤其是与国外的联络,吉。花生等硬果类,让人气魄硬起来!梦见朋友卖玉米花生的吉凶:吉凶指数:87容易成功,达到目的,境遇安固,身心健全,名利双收,威权显达,运势昌隆。【大吉昌】

梦到晒黄豆和花生代表什么

  梦到花生,主有财帛,家业丰富,吉兆。   从传统上说来,豆子为营养品,象征着丰衣足食,它又是适用于贸易交换的货物。   直接心理分析:   从心理学角度讲,豆子象征着潜在的力量。梦者拥有一座充满着能量的仓库,可以让梦者在任何时候出于任何目的地取而用之。它表示对未来的信心,显示了梦者创造有益事物的良好愿望。   ·梦见花生,周公解梦吉兆,会得到幸福。   ·梦到吃花生,会得到意外之财。   ·梦见吃腐烂的花生,预示着需要依靠别人的施舍生活。   ·孕妇梦见吃花生,胎梦,将要怀孕,并生一个孩子。   ·病人梦到花生,则意味着身体将会康复。   ·梦见丢失花生,预示着事业发展道路上会遇到阻碍。   ·梦见捡花生,吉兆,会有好消息。·女人梦见捡花生,胎梦,很快会怀孕。·孕妇梦到吃花生,将会生下儿子

梦到男友向自己要花生

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