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吃烤地瓜对身体有好处吗

  1.减肥,美容   吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。   2.抗癌   科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。[2]饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。   3.有益于心脏   红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。   β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。   4.预防肺气肿   为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。   5.抗糖尿病作用   日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。   研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

吃烤地瓜有什么好处和坏处?

  吃烤地瓜的好处   1、抗癌作用   饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在烤地瓜中三者含量都比较丰富。一个小烤地瓜(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。常吃烤地瓜有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。烤地瓜中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。   2、有益于心脏   烤地瓜富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。   3、预防肺气肿   美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如烤地瓜,以预防肺气肿。   4、烤地瓜能防流感   天气转冷,流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出,烤地瓜有助于抵御流感,防治感冒。   5、抗糖尿病作用   日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮烤地瓜4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现烤地瓜可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食烤地瓜也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。研究提示白皮烤地瓜有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮烤地瓜提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。   烤地瓜已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃烤地瓜有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃烤地瓜别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。   6、减肥瘦身   粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。烤地瓜同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。   7、增强免疫功能   烤地瓜含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。烤地瓜中所含有所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。   8、抗衰老、防止动脉硬化   红着还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。   吃烤地瓜的坏处   1、烤地瓜含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如烤地瓜吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。   2、烤地瓜里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。   3、糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。   吃烤地瓜的注意事项   1、烤地瓜不要连皮吃。烤出来的烤地瓜最好不要连皮吃,因为黑斑病菌污染后的烤地瓜,烤后不宜辨别,因此有黑色斑点或烤焦的烤地瓜都不要食用,可能引起中毒。而且街边烤烤地瓜是用煤炭烘烤而成,煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多街边烤烤地瓜对健康不利。   2、有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃烤地瓜。烤地瓜的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且烤地瓜还不能与太甜的东西同吃,因为烤地瓜本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。   3、烤地瓜忌生吃。南方不少地方时兴生吃烤地瓜。烤地瓜淀粉含量多,生吃的话消化较困难,最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加烤地瓜甜味。   4、烤地瓜忌单吃。吃烤地瓜时应当配合其他的谷类食物。单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将烤地瓜切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。   5、吃烤地瓜不可过量:烤地瓜含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如烤地瓜吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。烤地瓜里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。   烤地瓜应该何时吃   烤地瓜缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,烤地瓜最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完烤地瓜后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃烤地瓜,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

鸡蛋和地瓜可以一起吃吗?

  鸡蛋和地瓜不可以一起吃   鸡蛋和地瓜都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话,极易造成腹痛,引起肠梗阻。应避免同时食用,而且注意食量。

鸡蛋和地瓜可以一起吃吗?

  鸡蛋和地瓜不可以一起吃   鸡蛋和地瓜都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,其是吃的多的话,极易造成腹痛,引起肠梗阻。应避免同时食用,而且注意食量。

梦见吃烤番薯有什么寓意?

  梦见吃烤番薯,容易神经紧绷的你,这两天很适合在家好好地放松。不论是自己动手打扫家里,或是尝试替自己做一顿异国风味的料理,都能让你感到无比的满足。在外地工作的你也可以抽空回家或者是打电话回老家,关心一下家人们的状况唷!

梦到全家吃一块地瓜!这代表啥意思?

  梦见红薯(地瓜),从周公解梦来说,是福,预示着吃喝不愁。   梦见吃红薯、烤白薯预示着好运增加。   梦见和全家人一起吃红薯,预示着在自己困难和需要的时候会得到全家人的支持援助。     满意请采纳,你的采纳是我回答的动力!

梦到奶奶烤自烤酒

  需要汲取经验的一天。这两天的你会有出错的机会。往往是由于你不懂行造成的哦!不必给自己太大压力,就当是一次学习的机会好了。恋情方面,和恋人的关系变得稳定。同时,家人有可能干涉你的情感生活,奉父母之命处理一段感情,或者接受家人安排的相亲,都是有可能的。

地瓜放在烤箱里烤,要多久才能熟?

  没有步骤很简单,你把地瓜放在烤箱十五分钟翻一次,过十分钟翻一次,每隔十分钟翻一次,总共约烤40分钟就熟了,很香的

孕妇梦到摘李子吃,是说明什么

  什么都没说明,不要一惊一乍的。不要相信什么胎梦,要讲究科学怀孕。

梦到吃烤鸟肉 什么意思

  梦到吃东西:金钱方面的运势一进一退。也许会有一笔巨款收入,但先别高兴,很快就会有意外的费用要你付出 老人梦到吃东西则近期运势运程:顺乎自然,真诚待人处事,千万不可沉醉於个人利益与满足本身欲望,否则有灾难发生。同时暗示:退守即吉,急进即凶。还有意外发生。 待业者梦到吃东西主财运:好。 女人梦到吃东西主旅行,解释:可行,但提防阻碍。   求采纳





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