山药豆的功效与作用及禁忌 有哪些
山药豆又名淮山，有“神仙之食”的美名。其中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。为了我们的健康，我们一定要对吃山药豆的禁忌有所了解。下面我们一起来看看吃山药豆的禁忌有哪些。 吃山药豆的禁忌之不能同食的食物： （1）山药豆忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。 （2）山药豆与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 （3）山药豆与猪肝。山药豆富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药豆。 （4）山药豆与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药豆同食，维生素c则被分解破坏。 （5）山药豆与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 铁棍山药 温县的最正宗 温县农家 很有名的
山药粥的功效与作用及禁忌是什么？
山药粥具有滋补身体的作用，而且可以起到补益脾胃的功效，具有健脾胃的作用，可以有效调理身体，气血能够让人体的气血变得更加顺畅，山药粥具有补肾的功效，能够改善身体虚弱的情况，并且也可以有效缓解腰痛的症状，山药具有去湿补肺的作用，我们具体了解一下，山药粥的功效与作用及禁忌是什么?
哈密瓜的功效与作用有哪些 有什么食用禁忌
* 哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。 * 哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。瓜蒂瓜籽可入药治病。每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系.哈密瓜肉中维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。 * 中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 * 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。 * 哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食 * 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
哈密瓜的功效与作用有哪些 有什么食用禁忌
* 哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。 * 哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。瓜蒂瓜籽可入药治病。每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系.哈密瓜肉中维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。 * 中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。 * 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。 * 哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食 * 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。
枸杞子的功效作用是什么 吃枸杞子的禁忌
枸杞子的功效作用吃枸杞子可以去除身体的邪气，增强我们身体的机体功能，使我们可以更好的抵抗病毒的入侵，使我们更快的恢复健康。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有很好的抑制作用，枸杞叶代茶如果经常喝，可以特别有效的缓解老人、体弱多病的人和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，可以使他们的身体更加健康也可以减缓衰老的速度。枸杞子也可以很好的缓解眼睛干涩的情况，或者是由于肝血不足、肾虚引起的看东西不清楚和夜盲症。枸杞子可以改善大脑的功能，可以使我们的记忆力变得更好。枸杞子的禁忌在夏天的时候，如果你是虚弱的体质要注意吃枸杞的量，因为枸杞属于比较温和的东西，吃太多了会导致上火的情况，尤其是生吃时更应该少吃点。枸杞子适合身体抵抗力差的人服用。如果你想要效果更好可以长期坚持，每天吃一点，才能见效，过量的吃会导致上火、流鼻血等情况。
核桃分心木的功效与作用 有什么禁忌
核桃皮泡酒没有什么作用！核桃就有 【核桃食疗方精选】 1、核桃肉，每次食三个，早晚各一次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。 2、核桃肉1公斤，捣烂，蜂蜜1公斤和匀，用瓶装好，每次食一匙，一日两次，开水送下，治虚喘。 3、核桃肉五个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。 4、核桃肉三个，捣烂，山慈菇3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。 5、核桃肉、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，一日两次，治神经衰弱、健忘、失眠，梦多，食欲不振。 6、核桃肉捣烂，用姜汤送服，治虚寒症的恶心吞酸。 7、核桃一个，烧炭存性，研细末，治呕吐，胃寒者姜汤送服；胃热者黄芩12克煎水送服，气郁者黄酒送服。 8、核桃十个，打破，连壳煎汤服，治孕妇胎气上逆。 9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天内食完，可治胆结石。 10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖适量混合研成乳剂或膏状，于1-2天内分数次服完（儿童酌减），可治泌尿系结石。 11、桂花核桃冻：核桃肉250克，加水磨成浆汁，与适量白糖和奶油100克搅匀，煮沸后装盆冷却（最好放入冰箱内冻结），食用时用刀划成小块，撒上鲜桂花15克即可。有清热解毒，生津止渴作用。适用于痰热咳喘，肾虚腰疼，肠燥便秘等症。 12、核桃肉10-15个，大米100克，同煮粥，用白糖适量调味食用。有补肾，益肺，润肠作用。适用于肾亏腰痛，腿软无力，肺虚久咳，气短喘促，慢性便秘，小便淋漓不爽，尿路结石，病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。 13、核桃蒸蚕蛹：蚕蛹60克（略炒），核桃肉150克，同蒸熟食用。有补气养血，益肺润肠，固肾涩精，敛气定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，体弱消瘦，中气不足，胃下垂，阳痿，滑精遗精，腰膝酸软，老人夜多小便，小儿疳积等症。 14、黄酒核桃仁汤：核桃五个（去壳），白糖50克，同碾为泥膏状，加黄酒50毫升，用小火煎煮10分钟即可食用，每日两次，可治神经衰弱，头痛，失眠，健忘，久喘，腰痛，习惯性便秘，老人便秘等症。 15、蜜饯双仁：南杏仁250克，水煎一小时，加入切碎的核桃仁250克，煎至汁稠时，加入蜂蜜500克，拌匀煮沸即可食用。有补肾益肺，止咳平喘作用。可治肺肾两虚久咳、久喘等症。核桃食疗方 16、核桃五味蜜糊：核桃5-8个（去壳），五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用。有补肾固精作用。可治肾虚耳鸣，盗汗，遗精，失眠，神经衰弱等症。
藏红花的功效与作用及禁忌 藏红花怎么吃
藏红花功效与作用 美容养颜 适合爱美人士，女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用之则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。中医上，藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性，从而具有抗衰老的作用。相传武则天常把藏红花当茶饮用，以达到美肤养颜的效果。 调节内分泌系统 适用各种人群，可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力；能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满；可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。 改善心肌供血供氧 《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。多种甙可 明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。因其珍稀难求、价格极其昂贵，有“植物黄金”之美称，是藏医祛斑、美容最佳神秘药物之一。 预防保健 针对老年人，现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用；小剂量藏红色花使血压略升而后降，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。 抗癌抗肿瘤 近年来，科学家发现藏红花的花蕊中含有的藏红花酸、藏红花、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性，对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。因此，藏红花素等抗癌活性物质将成为21世纪最理想的抗癌药物之一。 食品调味(香料) 在伊朗几乎所有的食物都可以看到藏红花的影子，《圣经雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括番红花，带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。 藏红花的食用方法 泡水 取5-10根泡水喝，可续杯，喝三日停一天或者隔日一次，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其性温和，效果很不错，但贵在坚持。 泡酒 喝酒的朋友可以500ML酒泡4克藏红花，半月后即可饮用。 藏红花饭 先将米洗干净，加入5-10根藏红花，水适量，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀， 味道鲜美哦。煮粥、煲汤都是可以的。 藏红花面膜 藏红花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜调制。 入药 入药方式请咨询医生，按医嘱，不必多说（药用量一般是5克以内）。 喝藏红花的禁忌 胃溃疡禁服 藏红花虽为良药，但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药，就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。 孕妇禁服 藏红花还有一个作用，就是促进流产，所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药，历史悠久，不过产后可用于补血。 禁止过量服用 此外，每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。 禁止食用假藏红花 藏红花造假严重，食用假藏红花，不但没有功效，还可能造成其他严重的后果，所以购买藏红花要注意鉴别。
柚子的功效与作用 柚子的食用禁忌有哪些
一、柚子的功效与作用 ⑴柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。 ⑵柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。 ⑶现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 ⑷柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。 ⑸柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。 ⑹柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。 ⑺新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 ⑻柚子里面含有一定的柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。 二、柚子的食用禁忌 1、高血压患者服药期间不宜吃柚子 柚子含钾量高，高血压患者在服药期间摄入大量柚子，会令血压骤降，可能出现心慌、头晕、恶心等症状，甚至诱发心绞痛，对健康造成威胁。 2、虚寒体质不宜多吃柚子 柚子性寒，身体虚寒的人大量吃柚子会令身体更寒，出现胃寒、胃痛、腹泻等症状，血压低的人也不宜多吃柚子。 3、肾病患者不宜多吃柚子 柚子含钾丰富，钾离子需经肾脏通过尿液排出，肾病患者需要特别限制钾离子的摄入。 4、服用避孕药、降脂、降压、降糖类药物期间不宜吃柚子 柚子中含有一种会干扰肝脏正常代谢的物质——呋喃香豆素，它会降低肝脏对药物的代谢，影响肝脏解毒，导致血液中药物浓度过高，引起其他不良反应，肾脏发生中毒。
蜂王浆的作用与功效禁忌人群都有哪些
蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。 十大功效 营养学家认为，蜂王浆是一种可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效: 新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能对人体的神经系统起到保健作用; 蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质，特别是含杀菌力强的皇浆酸，因而为治癌良药; 蜂王浆有促进造血功能作用，可增加血红蛋白，促进生长，提高抗病力; 蜂王浆内含有泛酸，可改善风湿症和关节症状。 蜂王浆含类胰岛素样肽类，其分子量与牛胰岛素相同，对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能; 蜂王浆可强化肾上腺皮质机能，调节人体激素，活化间脑细胞，有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。 蜂王浆能增强人的基础体力，使人体衰老组织活化，服后食欲好，长精神，气色佳。 蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子，可促进智力发展，因而服用可提高记忆力。 蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素，涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用; 蜂王浆含多种无机盐，能促进肝糖释放，促进代谢，因而可以美容，消除斑纹。 蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。 关于蜂王浆的用量，应视不同需要而定 副作用 (1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。 (2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。 (3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。 (4)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
绞股蓝的功效与作用及禁忌
补气养阴。用于气阴两伤证。可适用于体倦乏力，气短，口干舌燥等症状。 2，补肺润燥。用于肺虚有热证。患者可见咳嗽痰黄，久咳不愈，或干咳无痰等症状。 3，养心安神。用于心神失养所致的体倦乏力、动则喘息、心胸隐痛、面色淡白，胸闷气短、心悸失眠。 4，补肾涩精。用于肾虚梦遗、滑精.伴有腰膝酸软等症。 绞股蓝的服用禁忌 1，虚寒症忌用。 2，少数患者服用后出现恶心呕吐、腹胀腹汚、头晕眼花等症状的人群不能服用。 绞股蓝的妙用配方 1，肺癌、肠癌、宫颈癌：绞股蓝30克，蜂蜜30克。将绞股蓝洗净，切碎，放人沙锅中加水煎煮2次，每次30分钟。合并2次煎液，趁热加人蜂蜜，搅拌均匀后当天服完。 2，失眠症:绞股蓝茎叶2克，白糖适量，开水冲泡当茶饮用。每日数次。 3，慢性支气管炎:绞股蓝全草研末，制成片剂或胶囊口服。每次3克。或绞股蓝袋泡茶，开水冲泡后服，甸次1包，每日2次。 4，高脂血症:绞股蓝总苷片或绞股蓝胶囊口服.3个月为1个疗程。 5，血小板减少:绞股蓝冲剂口服，每次40毫升，每日3次。2个月为1疗程。
