菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。
菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传, 已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。 从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。
没事只是你自己想像的
没事只是你自己想像的
您好,菠菜能跟黑豆同食,食物没有相克。谢谢!
我以前听说鸡蛋和糖一起吃会中毒,想想都后怕,我冬天的每个早上都是要喝甜酒冲蛋的啊……我特么还活着
鱼和豆腐是完全可以一起弄和吃的,而且是一道非常科学和极富营养的菜,有荤有素有钙。而菠菜就别放一起,菠菜吃多了会妨碍钙的吸收。
菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成 草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧。但是藕基本是不含上面的成分,藕的主要成分是淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高。所以他们不会相克的啦,放心的一起食用~
可以一起吃,胡萝卜有VB,菠菜可以补铁。但是胡萝卜是脂溶性的蔬菜,所以需要跟油脂一起烹饪才会起作用。
你好, 干豆腐和鸡蛋可以同食食用 鸡蛋和以下食物相克 鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒 鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用 鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 鸡蛋+鹅:损伤脾胃 鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化 鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气 鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 鸡蛋+红糖:红糖与生鸡蛋一起吃会引起中毒 鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食 鸡蛋+柿子:腹泻、生结石