鄂伦春族的历史
1640年，清政府将“索伦部”分编为八牛录（佐领），鄂伦春人为索伦部中的一部分。康熙八年（1669年），在宁古塔将军之下设布特哈（打牲部落）八旗，管理分布在黑龙江上、中游的鄂伦春、鄂温克、达斡尔等族 。1683年（康熙二十二年），从原来统辖吉林、黑龙江的宁古塔将军析出黑龙江将军。黑龙江将军之下设八城，分设副都统、总管等官员管辖。对于鄂伦春族的管理，将其分为“摩凌阿鄂伦春”(骑马的鄂伦春人)和“雅发罕鄂伦春”(步行的鄂伦春人)两部分。被编入布特哈(打牲)八旗“充官兵者”,称作“摩凌阿鄂伦春”,没有编入布特哈八旗,“戈猎山薮仅供纳貂役者”,称作“雅发罕鄂伦春”。后者分设五路八佐,每佐设鄂伦春族佐领一人,每年派名为“谙达”的人到当地去征收貂皮 。17世纪中叶，沙俄侵犯中国黑龙江流域。1665年（康熙四年），沙俄侵占了黑龙江上游北岸的雅克萨城，烧杀抢掠当地居民。1685年（康熙二十四年），在清军第二次收复雅克萨城的战役中，有565名鄂伦春族士兵参战，对雅克萨之战的胜利做出了贡献。1732年（雍正十年），清政府抽调鄂伦春族兵259名，连同达斡尔等族兵共3000人编为八旗，在呼伦贝尔的济拉嘛泰河口设城驻防，巡逻边境，保卫边疆。1900年（光绪二十六年），沙俄入侵，将我江东64屯各族人民赶至江边射杀。库玛尔路协领寿廉带领鄂伦春族马队官兵500人痛击了入侵者 。 1951年4月7日，中央人民政府政务院批准成立鄂伦春旗，鄂伦春族获得了民族区域自治的权利，自主地管理区域内本民族内部事务。1952年5月31日“鄂伦春旗”改为鄂伦春自治旗 。1957年，黑龙江省成立了呼玛县十八站、爱辉县新生、逊克县新鄂3个民族乡，1958年由新鄂乡划出新兴村成立新兴鄂伦春族乡。1958年，4个民族乡改为人民公社。1984年恢复民族乡建制，新成立白银纳民族乡 。
鄂伦春族的习俗
鄂伦春人的礼仪是以敬老为中心的。主要礼节有屈膝请安和磕头两种。晚辈人见到长辈要用请安礼，平辈人见面也要互致请安礼问候。磕头礼在祈神祭祖、婚丧、节庆等庄重场合施行。鄂伦春人非常尊敬老人和长辈。晚辈人在长辈面前要毕恭毕敬，长幼有序，行为得体。出远门前和回来后都要向长辈请安。出门或狩猎中遇到长辈，在相距很远的地方下马，步行迎上去请安，待长辈人过去后才能骑马行路。鄂伦春人热情好客，以诚待人，招待必尽诚意。天晚则留客人住宿。鄂伦春族男女有别，男客人不能坐儿媳妇和姑娘的铺位，女客人也不能坐男人的铺位。鄂伦春人各个家庭间有互相拜访的礼节 。鄂伦春族的禁忌主要有生产禁忌、妇女禁忌、生活禁忌、自然禁忌、动物禁忌等等。比如，狩猎前不能说能打到多少猎物，否则什么都打不到；女人不许坐在“玛路”上；妇女不许铺熊皮；对熊不能称熊，而称“太贴”；不能用刀或铁器捣火，否则冲犯火神；年轻人不能叫长辈人的名字等 。 鄂伦春族的传统节日不多，只有春节、氏族的“莫昆”大会和宗教活动“奥米纳仁”，还有篝火节。主要节日是农历新年 。近现代，鄂伦春人的社会组织结构发生了根本性的变化，宗教信仰也淡出了鄂伦春人的思维，“莫昆”大会和“奥米纳仁”已被篝火节所取代。鄂伦春族受其他民族的影响，也过中秋节、端午节、新年等节日。春节对于鄂伦春人来说是庆祝狩猎丰收、辞旧迎新的喜庆日子，因此鄂伦春人对春节十分重视 。每年的6月18日是鄂伦春民族传统的节日--篝火节。这一天，鄂伦春人都要点燃篝火，欢歌舞蹈，欢庆自己民族的节日 。 过去，鄂伦春人的饮食以兽肉为主，鱼、野菜为辅，后来传入了米面。鄂伦春人喜欢食用狍子、鹿、犴、野猪、熊肉，同时也食用小动物和飞禽肉。做法主要有煮手把肉、烤肉、烧肉、炖肉汤、晒肉干、杂花菜、灌血清、骨髓油、生狍肝和腰子等。米面食主要有面片、油面片、烙面饼、烧面、面汤、油炒面、肉粥、稠李子粥、黏饭等。鄂伦春语称油面片为“图胡烈”，将擀好的面一片片揪进滚开的白水里，捞出后拌熟肉片、食盐、野韭菜花等佐料，倒入加热的野猪油或熊油，拌匀后食用。稠李子粥是鄂伦春族一种特殊的吃法，将稠李子放入粥中煮，爆开呈粉红色即可食用，色艳味美 。鄂伦春族喜喝五味子汤和桦树汁。每年春季的五六月份，在桦树根部砍一个小口，桦树汁便会涌出，清澈透明，甘甜可口。鄂伦春人还喝一种称作“弟尔古色”的桦树浆，将桦树的外皮剥掉，用猎刀在树干上轻轻刮下乳白色的粘稠状树液，其味甘甜清爽 。 鄂伦春人的葬式主要有风葬(也称树葬)、土葬和火葬，也实行过先树葬后土葬的二次葬。患急病的青年人和孕妇用火葬。人死后，穿好衣服头北脚南置于原来居住的“斜仁柱”内，用纸（过去还曾用桦树皮、兽皮等）蒙脸，其意是灵魂贴着纸尽快到阎罗王处。举行一系列的吊丧仪式后才能出殡。出殡前选一个有山有水的山坡下为墓地。出殡时由亲属和好友抬着棺材护送。如果死者的子女较多，出殡时请萨满送魂，以阻止死者灵魂危及子女。由死者家人扎一个草人，在草人上系很多线，子女各牵一条线，由萨满祈祷，最后萨满用神棒把线打断，将草人扔出，就认为死者的灵魂远去了。鄂伦春人有用死者坐骑殉葬的习俗，也可以将死者的衣物、马具驮于马上，绕葬地几圈以示殉马。鄂伦春人还要举行隆重的周年祭 。
肠结核患者的饮食禁忌有哪些
由于控制病情不均衡，肠结核已经成为危害人们健康的主要疾病之一。因此，我们仍然要提高警惕，以防肠结核的死灰复燃。对肠结核病人而言，饮食方面要多加注意。 活动性肠结核须卧床休息，积极改善营养，宜进食易消化吸收、营养丰富、维生素和微量元素含量较多、无污染、无刺激的食物，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆，及含粗纤维素的食物，如芹菜、豆芽等。如果出现消瘦、营养不良和因胃肠症状而妨碍进食，最好要进行静脉内高营养治疗。值得注意的是，休息与营养可加强患者的抵抗力，是治疗的基础。 肠结核手术后的1—3天内，当肠道通气(即放屁)后，可以进食少量清淡流质饮食，如米汤、青菜汤、面汤等，每次100毫升左右，每日7—8次。3—5天后，可改为进食大米稀饭、小米稀饭、鸡蛋汤等，每日6餐左右，适当添加含钙和维生素D的食物。 在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式，而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法。 合理的休息与营养应作为治疗结核的基础。活动性肠结核待病情移定后，强调早期进行腹部的按摩、理疗促进肠管蠕动，避免肠管粘连，预防肠梗阻的发生。
肠结核患者的饮食禁忌有哪些
由于控制病情不均衡，肠结核已经成为危害人们健康的主要疾病之一。因此，我们仍然要提高警惕，以防肠结核的死灰复燃。对肠结核病人而言，饮食方面要多加注意。 活动性肠结核须卧床休息，积极改善营养，宜进食易消化吸收、营养丰富、维生素和微量元素含量较多、无污染、无刺激的食物，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆，及含粗纤维素的食物，如芹菜、豆芽等。如果出现消瘦、营养不良和因胃肠症状而妨碍进食，最好要进行静脉内高营养治疗。值得注意的是，休息与营养可加强患者的抵抗力，是治疗的基础。 肠结核手术后的1—3天内，当肠道通气(即放屁)后，可以进食少量清淡流质饮食，如米汤、青菜汤、面汤等，每次100毫升左右，每日7—8次。3—5天后，可改为进食大米稀饭、小米稀饭、鸡蛋汤等，每日6餐左右，适当添加含钙和维生素D的食物。 在烹调方法上要注意尽可能采用煮、烩、蒸、炖等烹调方式，而不要采用凉拌、油炸、生煎等方法。 合理的休息与营养应作为治疗结核的基础。活动性肠结核待病情移定后，强调早期进行腹部的按摩、理疗促进肠管蠕动，避免肠管粘连，预防肠梗阻的发生。
鄂伦春族五姓的由来？
您好，我看到您的问题很久没有人来回答，但是问题过期无人回答会被扣分的并且你的悬赏分也会被没收！所以我给你提几条建议： 一，你可以选择在正确的分类下去提问，这样知道你问题答案的人才会多一些，回答的人也会多些。 二，您可以到与您问题相关专业网站论坛里去看看，那里聚集了许多专业人才，一定可以为你解决问题的。 三，你可以向你的网上好友问友打听，他们会更加真诚热心为你寻找答案的，甚至可以到相关网站直接搜索. 四，网上很多专业论坛以及知识平台，上面也有很多资料，我遇到专业性的问题总是上论坛求解决办法的。 五，将你的问题问的细一些，清楚一些！让人更加容易看懂明白是什么意思！ 谢谢采纳我的建议! !
意大利饮食和法国饮食有什么差别
首先分别介绍一下： 1、意大利菜最大的特点就是所有菜都很油腻，吃了容易变胖，意大利食物面食很多，各种各样的味道都有。还有就是他们通常的食物分为4道： 第一道主要是主食类，意大利面、汉堡、米饭、还有其它面食； 第二道主要是肉类、牛肉、猪肉、鱼肉、还有一些香肠等； 第三道也就是蔬菜类； 第四道是甜点，这一道菜他们也经常吃沙拉菜； 还有就是吃这些菜时会加奶酪，意大利的奶酪在全世界都很出名。 2、法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得慢慢品味。 法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在餐桌外，不受欢迎的食物。进餐时，冷盘为整块肉，边切边吃。名菜有：马赛鱼羹、雀肉会利、巴黎龙虾、火局蜗牛、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排、牡蛎杯、马令古鸡。 法国人还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。大一点的餐厅大都布置得富丽堂皇。有的店里还存有16世纪的路易十四时期的豪华家具，精致的银餐具、水晶杯子等昂贵、华丽的餐具。还有的餐馆把艺术收藏品作为店里的主打。墙上的名画是真正的珍品。绝不是牵强的装点门面的一般艺术挂画。也有的餐馆还将自己的收藏爱好放到店里与客人共享收藏乐趣，如果饭店的历史很短，他们也能想办法摆满各式鲜花。与品尝美味是绝好的情景交融。 法国的美食和法国人对生活的要求以及审美观有直接的关系。法国人将饮食还赋予哲学的意义，认为个人饮食应符合各自的教养与社会地位并将同桌共餐视为一种联络感情、广交朋友的高雅乐趣和享受。有一位被称为“世界级膳食家”的人曾说：“感受餐桌上的就餐气氛，就可以判断这个国家国民的整体个性。“看看法国人的美味佳肴以及用餐方式，不由得会让人想起克莱德曼手指下流淌出来的串串音符，浪漫而隽永，让你充分领略法式大菜散发馨香的艺术情调。 法国人晚餐的时间，大多在晚上8点左右，有的甚至更晚。到了餐馆之后一切经过专家精心设计的、温馨而典雅的气氛立刻会感染。餐厅的桌椅摆放很讲究，不仅要方便就餐，还要迎合不同顾客的消费心理，空间更要得到充分的利用。法国餐厅的服务非常到位，不仅要为第一次光顾的客人提供满意的服务，而且还要记住老客户的姓名及其喜好的餐桌位置。每当这些人来此就餐时，他们都主动上前招呼着客人的姓名，使人备感亲切。 法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前1杯开胃酒不可缺少。就餐期间酒的种类，甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒。吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不同。 法国餐的菜单很简单，主莱不过10来种，但都制作精美，点菜的顺序是：头道菜一般是凉莱或汤，尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择，但只能选择一种，在上莱之前会有一道面包上来，吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜，第2道是汤。美味的法式汤类，有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。第3道菜是一顿饭中的正莱，这是法式菜中最为发挥的一道菜。往往做得细腻、考究，令食客难忘。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉，再浇上配制独特的汁，味道鲜美，吃起来也方便。所谓的大餐就是指老百姓常吃的东西加上一些细心和感情佐出旷世的美食，而海参、鲍鱼、穿山甲等山珍海味在法餐中却难寻踪影。法菜中颇为有名的洋葱汤就是用低廉的洋葱加奶酪和面包片熬制的浓汤。喜爱法餐的食客中不乏有冲着洋葱汤而来的。在就餐程序中贯穿始终的是美酒，主要是葡萄酒和香槟酒，这是法国大餐中的经典之笔。酒的选择和搭配规矩很多，比如，吃海鲜要配白葡萄酒，吃红肉要配红葡萄酒。 最后一道是甜食，法国人的认真、细致和对生活倾注的艺术感情都溶进这最后的餐食收尾上，法式的甜品被认为举世无双，清香、软滑的甜品，使整个就餐的尾声完善而回味无穷。 晚餐后喝杯浓咖啡，吃一、二个水果，一块雪糕，那是一天劳累后的享受。喝葡萄酒、苹果酒、薄荷酒、吃煸蜗牛、大鹅肝、黑蘑菇以及百合，则是法国人乐而不疲的快事。 饮食习俗中忌讳菊花、杜鹃花以及一切黄色花、纸花。对墨绿色也抱有反感，认为这些都是不吉利的，故在法式餐厅的摆设和铺台中应注意。在就餐时，法国客人一般不欢迎有人递送毛巾。 法国的奶酪在世界上享有盛誉，它是由牛奶、羊奶(包括山羊奶)混合加工而成，并有半凝固态、凝固态以及干块状的，又由于
蚕豆病有哪些饮食禁忌
1、新鲜蚕豆(蚕豆制品也是禁止食用的)新鲜蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强。煮熟后的蚕豆偶尔误吃一两颗也许不会发生严重的溶血。但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血，所以除了避免吃蚕豆以外还要尽量避免到蚕豆收获的季节到蚕豆种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应。2、薄荷薄荷是一种常用调料品。在很多食品、日用品当中也是很常见的：比如一些口香糖、雪糕、一些蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、漱口水、还有一些药品都含有薄荷的成份。3、维生素C食品中的维生素C含量很少不会产生危险。这里指的是大量的维生素C(一般指药品)。因为维生素C会加速氧化。就是说如果患者吃了一些氧化性不是很强的食物，但是他摄入了大量的维生素C，这样会加大产生溶血的可能性!4、维生素K3这是一个药品。并不是食品。为何这里要说一下是因为。有的家长会误会吃了可以补营养，其实是一个大错误。已经证实了蚕豆病患者食用此类药品会造成一些不良的反应，反应包括溶血!大量的维生素K3还会损害大脑、肝脏等。甚至会导致新生婴儿死亡的后果。5、蓝色的食用色素据美国医学界有关报道有蓝色的人工食用色素会引起G6PD患者产生溶血(当然也不是特别的危险，只要不要长期大量的摄入影响是不大的)。其它的人工食用色素也会引起溶血反应。儿童G6PD缺乏患者应该尽量避免食用人工色素的一些食品，这里要注意的是，一些天然食品中的有色食品是不会产生危险的。比如葡萄、草莓、等等。6、苦瓜是的你没看错，就是常吃的苦瓜。很惊呀吧?虽然好多患者多次食用也没有发生溶血，但是它确实可以让蚕豆病患者产生溶血。虽然不是危险的食品。但是苦瓜应当列在禁忌食品当中新生儿更应如此。7、花生和一些豆类虽然这里列出来但并不是危险的东西，是可以食用的，只是列出来的东西不要短时间内大量摄入。列出来是为了避免与多种氧化性较强的东西同时摄入，会增加危险。但是黄豆是可以吃的，豆浆是可以长期喝的。
你知道日常饮食有哪些禁忌吗？
中国人自古以来讲究日常生活中的起居规律。《管子形势解》曰:“起居时，饮食节，寒暑适，则身利而寿命益；起居不时，饮食不节，寒暑不适，则形累而寿命损。”由此可见，在日常生活中，饮食，起居必须要有规律性，人必须遵循天，地，人的客观自然规律，合理的安排日常起居，持之以恒，才能达到延年益寿的目的。否则，必将招致疾病，损形短寿。 忌饭后立刻上床睡觉 很多人午饭或晚饭后，马上就躺下睡觉，觉得这样既舒服又享受。而事实上，这是一种很不利于健康的习惯。刚吃完饭，胃里充满食物，这时睡觉会影响胃的消化，增加肠胃的负担，不利于食物的消化，吸收。同时，饭后脑部供血不足，如果立即上床，很容易因大脑局部供血不足而导致中风。食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰，4-5小时才能完全排空。刚吃饱后，正是肠胃功能旺盛的时期。但在人入睡后，人体的新陈代谢降低，也容易使摄入食物中所含热量转变为脂肪从而导致发胖。 唐代医学家孙思邈所说：“饮食则卧，食不消成积，乃生百病。”我国很多古今养生家也都曾指出，饭后应适当散步。“饱食行百步，常以手摩腹数遍。”切忌饭后立刻上床睡觉，因为在饭后立刻上床睡觉，会造成食物停滞在胃里而不消化，从而导致积食，胃部饱胀，嗝气，食欲减退，时间久了，还可能会导致脾胃损伤，引起脾胃疾病，损害身心健康。 俗话说:“饭后百步走，活到九十九” 中医共同建议:饭后不能马上躺着，但更不能立刻做剧烈运动，应适当的站立或行走。
穆斯林的饮食禁忌有哪些
穆斯林很注意饮食的选择，而且很严格。这些饮食的选择多数与宗教教义的规定有关。穆斯林禁食的东西很多，不过最主要的有四种：猪肉、自死物、血液和酒。
成人出水痘饮食要注意什么
发病时间及原因:想要得到的帮助:忌吃燥热和滋补性的食物.出疹期间,应每天用下列材料煲汤：紫草,芫荽,马蹄(荸荠),白茅根,竹蔗,红萝卜.(若小孩有气喘,咳嗽等问题,不要用马蹄(荸荠)和红萝卜)意见建议:出疹过后,应用：(1) 膨鱼腮煲粥;(2) 青天葵(或称乌青葵)加瘦肉,少量南北杏煲汤,以清肺热.大夫介绍说,水痘病人在出疹前1,2天到皮疹干燥结痂时都有传染性,目前水痘主要是通过飞沫和直接接触传播,而在近距离,短时间内也可以不可以通过健康人间接传播.如果近期发现家人或朋友身上有水疱出现,就会有可能是水痘,应该及时到医院就诊.同时要做好防护,隔离措施,屋子里要注意保持空气流通,一旦感染水痘要注意避免到人群密集的地方,以免感染他人.饮食禁忌]1,忌食辛辣温热食物酒,烟,生姜,辣椒,羊肉,牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品,食后易助火生热.中医认为,本病为湿热火毒蕴结肌肤所生,故该病病人应忌食上述辛辣致热食品.2,慎食肥甘油腻之品肥肉,饴糖,牛奶及甘甜等食物,多具滋腻,肥甘壅塞之性,易使本病之湿热毒邪内蕴不达,病情缠绵不愈.3,慎食酸涩收敛之品酸涩收敛之品有豌豆,芡实,石榴,芋头,菠菜等.中医认为,本病多属情志不畅,肝气郁结,久郁化火,复感毒邪而致,故治疗应以行气活血祛瘀为主.而上述酸涩收敛之品,易使气血不太通,邪毒不去,疼疼加剧.建议：要保持皮肤衣被清洁,以穿棉布旧内衣为佳.对于出现的水疱,不要挑破,若疱太大可用消毒注射器抽去疱液,但疱壁不要除去,防止继发感染.一巨疱疹破碎,渗水有些多时要及时洗净更换内衣饮食要清淡,吃些易于消化的食物.一流神经疼时要及时的疗法,最好是中医治疗.意见建议:在积极抗病毒治疗的同时,注意劳逸结合不要熬夜劳累,饮食要清淡,良好的心情对疾病的快速康复是有利的.如果发烧必须住院治疗,隔离到所有丘疹结痂自动脱落,注意不要传染给小孩子和老年人.
