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回民为什么不吃驴肉 回族饮食有何禁忌

  回族经过长期的历史发展和在与历代反动统治阶级的压迫、歧视的斗争中,对猪的禁止更加严格。 现在我国回族群众不仅禁吃猪肉,而且还禁养猪,甚至从思想意识和感情上反感和见不得猪。有些回民见了猪就背转过脸,有些嗅到猪肉味就恶心、呕吐。碰到卖猪.肉的铺子、饭馆,就赶紧躲开。凡是做过猪肉的锅、碗、盆、筷、案板等一律不用,也不去接触。在不得已用时,要用火烧锅,用滚开水烫碗、盆等。宁夏、甘肃等地的回族连“猪”字提也不提,把猪称作“狠宰惹”,把猪肉称作“孩代丝肉”或“大肉”,猪油称作大油。对猪和猪皮制作的系列产品也很少用。如不用猪鬃、猪毛刷子,不用猪毛牙刷,不用猪油制作的肥皂、香皂。宁夏径源、西吉、同心、吴忠,甘肃临夏、平凉等许多回民聚居地的回民连猪皮鞋、猪皮夹克也不穿,甚至有些属猪相的自称为属黑的,姓朱的因与猪谐音,也改为姓黑的。这一切已成为我国回族人民一项重要的风俗习惯。   回族禁食自死物及其他习俗   回族在饮食方面,除了禁食猪肉外,还禁食狗、驴、骡等不反刍动物的肉,禁食凶猛禽兽和自死的牛、驼、羊等牲畜,禁食一切动物与飞禽、家禽的血,禁食非穆斯林和诵非真主之名屠宰的动物等。 回族这种严格的禁食习俗,也与伊斯兰教有很大关系,《古兰经》第五章第三节中强调指出:“对你们列为禁戒的是自死物、血、猪肉,以及诵非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野兽吃剩下的动物,但宰后才吃的仍然可以,禁止你们吃神石上宰杀的……凡为势所迫,而无意犯罪的(虽吃禁物,毫无罪过),因为真主确实是至赦的,确实是至慈的。”   禁食血液。在伊斯兰教还未产生之前,古阿拉伯人就把血液作为一种宗教禁忌。他们认为人的灵魂存在于血液之中,吃血是渎神行为。   禁食自死物,是人们在生活中积累的一种经验,怕食物中毒,后来被写进《古兰经》,带上了宗教色彩。中国伊斯兰教学者刘智在解释禁食自死物等规定时说:“自死物不可食的原因有二:一是凡物自死必有毒。二是一切生物均有二性,本然之性和气质之性。本然之性对人生有益,而气质之性是由血气而生,为贪恶嗜欲之性,有累于人心者也,所以生物必宰而后食,这是为了去其血气。”回族由于受伊斯兰教的影响,经过长期的发展,非常注意饮食的选择。清代我国回族学者刘智在他的《天方至圣实录》中指出:“六畜中可以驱使而不可食者三,马、骡、驴也;可以驱使而复可以食者二,驼与牛也;只可供食不可驱使者,羊也。”这就逐步养成了回族不吃自死物、血液的习惯,也养成了不吃马、骡、驴肉的习惯。现在回族对那些性情恶劣,喜吃污秽,形状怪异、暴目、锯牙、钩爪、吃生肉者皆不吃。如虎、狼、豹、狸、狮、猿、猴、猫、鹰、鹞、鸷、刺猬、熊、蛇、田鸡、黄老鼠等等,对这些东西一律不吃,除非在万般无奈,保全生命时,可以少吃一点维持生命,但不能吃饱

回民禁忌那些语言?

  其实没有你想的那么严重啦!每个民族多少都会有些属于自己的风俗习惯么!无论你是那个民族,在不谅解其他民族的时候,多少注意一下其他民族的习惯就不会给自己惹来不必要的麻烦而已。一般他们都是很和善的,不会那么粗鲁的对待任何人的。

回民葬礼下葬时间在午后几点

  伊斯兰殡葬的礼仪和程序   文章来源:(阿里译自Islamweb) 文章编辑:伊光编译 添加时间:2005-3-24   穆斯林的一切行为都是以表现敬畏真主为精神核心,自从先知穆圣创立的穆斯林社会之后,紧接着数代的弟子和学者们根据《古兰经》和穆圣遗训,制定了各种法制和礼节,使穆斯林社会的生活严格规范化,维系了一个团结和统一的穆斯林世界。   一个穆斯林,不论走到哪里,或者进入一个陌生的国家,凡是有穆斯林的地方,那里的穆斯林都遵循世界一致的礼仪规范和行为准则,例如诵经、礼拜、斋戒、施舍、朝觐,使穆斯林感觉到宾至如归,如同在自己家乡一样,证明天下穆民是一家。   日常生活中的礼节,如见面道色俩目和拿手,动作的左右手有分工,男女界线分明互相尊重,一个人生活中的几件大事,如婚姻,必遵固定的礼仪;而丧葬,有严格的制度和程序。 这些规则都是历代学者们依据《古兰经》和圣训的立法和确认的统一行动,禁止破坏戒律独自创立新规矩。 如果一个地方的穆斯林保留了历史非伊斯兰的传统习惯,那里的穆斯林必须依据经训逐渐革俗,回归到伊斯兰的统一行动,加入全世界的穆斯林社会。   人非木石,是有细腻感情的动物,周围的人死了,必然触动复杂的情感,要为他安葬和悼念。 任何一个民族,都有埋葬亡者的传统仪式,即使是绝对的唯物主义者,除了物质存在,什么也不相信,也不会同意把他家死亡的亲人当作腐烂动物处理。   为死者举行葬礼,是对逝世者的告别和最后一次服务,但也是对活着的人一次教育,每个人都应当想到,他也将有这样的一天。 穆斯林为死者举行葬礼,是为死者送行,向他的遗体表示尊敬,也是面对死亡的人联想自己的生命价值,思考生命的意义,珍惜宝贵时间,提高人性的生存质量。   全世界穆斯林社会对丧葬都遵循以下基本过程:   (一)、一个人停止了呼吸,并且获得了死亡的确认,首先帮助他把双眼闭上,用手巾把他的下巴托起合上嘴。 然后帮助他脱去平常的衣服,把身体放平,双腿顺直,用白布把尸体盖上。   (二)、及时通知家属和亲友,说话要注意用词和语气,避免给亲人一次精神震惊。发通告者,要表示深切同情和哀思,提醒人们这是真主的意欲,不论什么原因死亡,都应当表现平静,耐心地接受无可挽回的事实,祈求真主饶恕他生前的罪过。   (三)、亡人在停尸房安静地躺着,他是在等待尽快安葬,禁止喧哗。 家属和亲友应当为他的后事研究最佳方案,因为尽快速葬是

回民葬礼下葬时间在午后几点

  伊斯兰殡葬的礼仪和程序   文章来源:(阿里译自Islamweb) 文章编辑:伊光编译 添加时间:2005-3-24   穆斯林的一切行为都是以表现敬畏真主为精神核心,自从先知穆圣创立的穆斯林社会之后,紧接着数代的弟子和学者们根据《古兰经》和穆圣遗训,制定了各种法制和礼节,使穆斯林社会的生活严格规范化,维系了一个团结和统一的穆斯林世界。   一个穆斯林,不论走到哪里,或者进入一个陌生的国家,凡是有穆斯林的地方,那里的穆斯林都遵循世界一致的礼仪规范和行为准则,例如诵经、礼拜、斋戒、施舍、朝觐,使穆斯林感觉到宾至如归,如同在自己家乡一样,证明天下穆民是一家。   日常生活中的礼节,如见面道色俩目和拿手,动作的左右手有分工,男女界线分明互相尊重,一个人生活中的几件大事,如婚姻,必遵固定的礼仪;而丧葬,有严格的制度和程序。 这些规则都是历代学者们依据《古兰经》和圣训的立法和确认的统一行动,禁止破坏戒律独自创立新规矩。 如果一个地方的穆斯林保留了历史非伊斯兰的传统习惯,那里的穆斯林必须依据经训逐渐革俗,回归到伊斯兰的统一行动,加入全世界的穆斯林社会。   人非木石,是有细腻感情的动物,周围的人死了,必然触动复杂的情感,要为他安葬和悼念。 任何一个民族,都有埋葬亡者的传统仪式,即使是绝对的唯物主义者,除了物质存在,什么也不相信,也不会同意把他家死亡的亲人当作腐烂动物处理。   为死者举行葬礼,是对逝世者的告别和最后一次服务,但也是对活着的人一次教育,每个人都应当想到,他也将有这样的一天。 穆斯林为死者举行葬礼,是为死者送行,向他的遗体表示尊敬,也是面对死亡的人联想自己的生命价值,思考生命的意义,珍惜宝贵时间,提高人性的生存质量。   全世界穆斯林社会对丧葬都遵循以下基本过程:   (一)、一个人停止了呼吸,并且获得了死亡的确认,首先帮助他把双眼闭上,用手巾把他的下巴托起合上嘴。 然后帮助他脱去平常的衣服,把身体放平,双腿顺直,用白布把尸体盖上。   (二)、及时通知家属和亲友,说话要注意用词和语气,避免给亲人一次精神震惊。发通告者,要表示深切同情和哀思,提醒人们这是真主的意欲,不论什么原因死亡,都应当表现平静,耐心地接受无可挽回的事实,祈求真主饶恕他生前的罪过。   (三)、亡人在停尸房安静地躺着,他是在等待尽快安葬,禁止喧哗。 家属和亲友应当为他的后事研究最佳方案,因为尽快速葬是

伊斯兰教古尔邦节回民是否有法定节假日

  宁夏公布"古尔邦"节放假日期安排   宁夏日报讯 自治区政府办公厅昨天发出通知,对2008年“古尔邦”节放攻日期作出安排:12月7日—9日放假,共3天。其中12月9日(星期二)是穆斯林的传统节日,全区放假一天,将12月6日(星期六)调至12月8日(星期一),7日(星期日)为公休日,12月6日(星期六)上班。

圣纪节的回民圣纪

  中国回族穆斯林是过圣纪节的主体民族。但各地回族穆斯林在节日的内容和形式上也存在巨大差异。西南地区穆斯林圣纪节日这天首先要集体到清真寺诵经、赞圣、听讲先知穆罕默德生平事迹,然后宴请各方穆斯林同胞分享节日圣餐。而华东地区的一些穆斯林则习惯先一天晚拜后到清真寺诵经、赞圣。然后在清真寺门口、大殿以及周边地区张灯结彩,悬挂标语、横幅,第二天才正式聚会,纪念先知穆罕默德。西北地区的穆斯林过圣纪节则侧重纪念先知穆罕默德逝世,其形式犹如中原汉人给先人亡人过周年忌日一般,在诵念《古兰》的同时,集体诵读怀念先知穆罕默德的诗篇《穆赫麦斯》,其声调悠扬婉约,充满悲凉之气。圣纪节是中国回族穆斯林三大宗教节日之一,隆重程度仅次于开斋节。其筹办程序是:先由清真寺主持阿訇在节前数日向教民讲述节日的重要性和节庆需要做的准备工作;之后,穆斯林自愿捐赠面粉、食油、牛羊肉和钱物,并指定若干志愿者具体负责采购、备料、炸油香、煮肉、烹调菜肴等。中国回族穆斯林通常都把过圣纪视为神圣之举,因而这一天的劳动也被看做是行善和做好事,因此,那天的参加者人人争先恐后,个个不亦乐乎。第二天,来自四面八方的穆斯林齐聚当地最大的清真寺做讨白(仟悔)。中国回族穆斯林认为,“人非圣贤,孰能无过,知过能改,善莫大焉。”做讨白(忏悔)的目的是痛改前非,求主饶恕,有过就改,誓不再犯,决心立功,矢志不移。纪念仪式结束后,穆斯林开始聚餐。经济条件较好的地方以桌菜为主,规模可达几十桌,上百桌;经济条件差的的地方吃份儿饭,俗称“碗儿菜”,即每人一份,分餐制。对于那些节前出了“乜贴”(馈赠)、捐了东西而没有进餐的人,清真寺一般会托其亲友邻居带去一份“油香”品尝。总之,中国回族穆斯林过圣纪节是一种集体诵经、集体赞圣、众人捐散、合伙吃饭的节庆形式,表现了回族人民团结、友爱、互助的集体主义值得人们传扬的精神。

为什么回民和蒙古族不吃猪肉呢?明白人来一个.谢了/.

蒙古族吃猪肉,只有回民不吃,据传说猪救过回民的命,大概就是这个样子,如有不对请指正。

回民都有什么重要节日啊?

  1、开斋节。阿拉伯语叫“尔代费台勒”,时间为伊斯兰教历十月初,是庆祝斋功胜利完成的日子。每个穆斯林在“开斋节”这天,必须完成两件“瓦直布”(当然):一是交付一定数额的开斋税,散发给生活贫困者、学生、为宗教工作的人等;二是举行开斋节的拜功。男女都穿上节日盛装集于清真寺,由教长宣讲天经、圣训,宣传党的民族政策、宗教政策及教规教义,教育回民爱国爱教,增强民族团结。   2、古尔邦节。意为“献牲”(即宰牲献祭的意思),阿拉伯语叫“尔德艾祖哈”。伊斯兰教历十二月八日至十二日这段时间,全世界的穆斯林有经济能力者要汇集麦加“克尔白”朝觐,学习易卜拉欣圣人为遵主命而献子和易司马仪圣人为真主命而献身的精神,感念真主命哲白依来天仙以羊代替。节日期间,除了宰牲献祭外,还要到清真寺举行会礼。   3、圣纪节。是希吉拉历的三月十二日,既是穆罕默德的诞辰,又是穆圣逝世之日,因此又称“圣忌日”。各地回民是日举行圣诞纪念活动,诵读《古兰经》,赞颂、讲述穆罕默德的生平事迹,学习穆圣艰苦奋斗的精神,宣扬其高尚的品格等。

傣族的禁忌有哪些

  吃饭时要有礼貌,不能抢着吃,不能在别人筷子下面夹菜,不能用筷子打狗,打猫,饭吃完后再添不能将锅端起来,吃饭时不能随地吐痰。   不能用脚踢凳子给别人坐, 不能用脚踢烧着的木柴,添柴不能在灶里添,烧柴时必须先烧大的一端。   家长的床铺任何人不能往上坐。家长有一瓶“圣水”放在床边,任何人不能动。   睡的床不能头向门,认为这样不吉利,因为人死了才头向门外。   不能在别人面前放屁,杀鸡不能先砍头,吃鸡腿不能只吃一只而要吃一对。   不能在家里剪指甲,否则认为不吉利。火塘上的三角架不能随意移动。不能摸别人的头。   进佛寺必须脱鞋;看见佛爷必须跪拜;走路时不能踩着佛爷、和尚的影子,不能模他们肩膀以上的部分;在佛寺询问物件,只能嘴说,不能手指;妇女在经期或刚生过小孩不能进佛寺。   傣族村内有庙,庙旁有神树,经过神树下面时不得骑马、打枪。   关门节(傣历九月十五日,农历芒种日)回,生产大忙,禁止办婚事,直至开门节(傣历十二月十五日,农历冬至日)后,男女青年的社交才变为正常。   衣服破了不能用裤子补,认为这样会受穷;衣服不能用来当枕头,枕头不能坐。女子的衣服不能晒在高处。   不详细之处再参考别的答案~~~~~~~~~

回民烧烤火锅店怎么起名

  回头一笑百味生!这样还不错





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